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家常紫菜蛋花汤做法
导语:炎热的夏天喝什么汤最好的,不妨和小编试试家常紫菜蛋花汤做法吧。家常紫菜蛋花汤做法
食材:
主料:紫菜5克鸡蛋1个
辅料:食盐1.5克,葱1段,水淀粉1汤匙,生抽1茶匙,虾皮1茶匙,食用油1茶匙,姜2片水适量
做法:
1.准备原料
2.鸡蛋打散
3.炒锅倒油,炒香葱末、姜末
4.倒入适量水
5.放入虾皮
6.放入紫菜
7.放入生抽、盐调味儿
8.倒入水淀粉
9.煮至汤汁浓稠后淋入蛋液,并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌
10.淋少许香油,撒葱末即可关火
11.汤鲜味美的紫菜蛋花汤
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