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木耳炒西芹的做法
导语:常常喜欢吃芹菜炒肉丝,这是一道非常下饭的家常菜,近来我喜欢放些木耳在里面真是更加的营养的,又加了少许的胡萝卜配色儿,真是增加了不少的食欲。一起来看看做法吧!
食材主料
木耳100g 西芹200g
辅料
油适量 盐适量 胡萝卜适量 肉适量 葱适量
步骤
1.西芹切成斜刀片,用开水焯下放凉水里冰备用
2.胡萝卜切丝配菜色儿用
3.蒜片备好
4.热锅入油先放点姜丝,爆炒肉丝
5.再倒入西芹翻炒
6.洒入胡萝卜丝
7.加入泡发的黑木耳
8.加盐味
9.翻炒至熟即可入盘
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