麻婆豆腐家常的做法
导语：豆腐的做法其实是多种多样的，但是具体有哪些做法是好吃的呢，小编今天分享麻婆豆腐家常的做法给大家试试吧。
麻婆豆腐家常的做法
食材：
主料：豆腐1块，牛肉1勺，鸡汤1汤匙
辅料：大葱5厘米生姜3片，大蒜2瓣，蒜苗1根，郫县豆瓣1汤匙，花椒粉1茶匙，白糖1/2茶匙淀粉3茶匙花生油30克
做法：
1.卤水豆腐洗净，切约1.5cm见方小块，盐水浸泡备用
2.大蒜、生姜，大葱切末，郫县豆瓣剁碎，蒜苗切末。我这次偷懒用的是牛肉酱，有点牛肉味即可
3.油烧7分热，下葱姜蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下郫县豆瓣满满炒出红油，加白糖调味
4.豆腐沥水下锅，炒匀，加入鸡汤，大火烧开盖上盖转中小火烧2-3分钟。淀粉加少许水调匀
5.下水淀粉勾芡，撒花椒粉、青蒜末炒匀，完成
【麻婆豆腐家常的做法】相关文章：
麻婆豆腐的家常做法04-21
麻婆豆腐家常做法06-04
麻婆豆腐家常做法大全04-15
麻婆豆腐的家常做法有哪些04-05
麻婆豆腐的做法04-29
麻婆豆腐的简单做法09-23
麻婆豆腐做法视频04-12
麻婆豆腐的做法及配料04-03
麻婆豆腐的正宗做法04-23
简单的麻婆豆腐做法04-20