香菇鱼片粥的做法

香菇鱼片粥的做法

　　导语：没有什么嘴馋是一碗香菇鱼片粥解决不了的，如果有，那就两碗，下面一起来看看香菇鱼片粥的做法吧!

　　食材主料

　　大米150g 鱼肉100g 鲜香菇20g 芹菜40g

　　辅料

　　姜丝适量 盐适量 胡椒粉适量

　　步骤

　　1.大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥

　　2.鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会,香菇洗净去蒂，切成片,芹菜洗净，切成丁

　　3.米煮至软烂后，放入香菇片

　　4.再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟

　　5.倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

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