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蟹肉炒饭的做法
导语：吃腻了蛋炒饭，试试这道非常鲜美的蟹肉炒饭吧!炒饭里放入蟹肉和生菜，蟹肉鲜美，生菜脆爽。搭配在一起非常美味!下面来看看蟹肉炒饭的做法吧!
主料
隔夜米饭200克 蟹腿肉100克 鸡蛋2个 生菜2片
辅料
胡椒粉3克 盐3克 葱花适量
蟹肉炒饭的做法步骤
1. 生菜洗净掰成小块，放入蔬菜脱水器里脱水。
2. 蟹肉撕成细条。
3. 鸡蛋打散。
4. 准备好米饭、葱花、生菜、蟹肉、盐、鸡蛋、胡椒粉。
5. 锅烧热后，倒入适量色拉油，放入葱花炝锅。
6. 倒入鸡蛋液。
7. 倒入鸡蛋液后马上倒入米饭翻炒。
8. 翻炒至鸡蛋液都包裹住米饭，放入适量盐和胡椒粉炒匀。
9. 倒入蟹肉翻炒片刻。
10. 放入生菜，放入生菜后立即关火，再翻炒均匀即可出锅。
11. 盛入碗中，倒扣在盘中。
12. 开吃吧!很美味哦!
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