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凉拌海蜇丝的做法
导语：凉拌海蜇丝是一道菜品，制作原料主要有海蜇丝、米醋等。下面就由小编为大家带来凉拌海蜇丝的做法，大家一起去看看吧!
凉拌海蜇丝的做法
食材：
主料：海蜇丝2包、黄瓜1根
辅料：老干妈豆豉辣椒1匙、嫩姜丝3片、味精1茶匙、鸡精1茶匙、味极鲜酱油2茶匙、芝麻油1茶匙、白芝麻少许、老陈醋1茶匙、
做法：
1.海蜇丝买包装的回来，一定要挤去里面所有的水。
挤干它
2.黄瓜切了去除里面中间的`白肉籽部分，一个含水量大一个影响口感
3.嫩姜 及黄瓜切成丝
4.海蜇丝加入姜丝、老干妈豆豉辣椒、鸡精、味精、酱油、芝麻油、老陈醋搅拌均匀
5.黄瓜丝因为去除了白肉更加爽脆，铺盘子底
6.放上海蜇丝，洒少许白芝麻即可 味美
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