茄汁焖大虾家常做法

茄汁焖大虾家常做法

　　很美味的吃法~其实虾怎么做都很好吃~美食，怎么少得了红红火火的茄汁大虾呢~

　　茄汁焖大虾的做法步骤

　　1.准备大虾10只

　　2.大虾剪去须子，开背去黑线洗净备用

　　3.锅里倒入油，大虾放进去炸到变色卷起（油不用太多半煎半炸）

　　4.锅中的油倒出，留一点点底油即可，加入2勺番茄酱炒开

　　5.加入姜末，倒入大虾，加入2勺料酒，3勺糖，2勺生抽，盐适量

　　6.加好料的大虾倒入一碗热水，不用没过虾，焖上3分钟，汁不用全收干留一点即可关火

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