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青椒炒牛肉片做法
青椒牛肉片营养丰富,操作简单,是日常生活中经常会吃到的菜肴。接下来就跟随小编一起来看看青椒牛肉片怎么制作。
青椒炒牛肉片
食材
主料 青椒 1只 牛肉片 300克
配料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 黄酒 适量 淀粉 适量
牛肉洗净切片,青椒去蒂去籽洗净切块
牛肉放入碗中,放黄酒和淀粉拌匀腌制片刻
起油锅加热,放入青椒煸炒3分钟留油出锅
放入牛肉片煸炒2分钟
再放入青椒煸炒
放适量的盐炒2分钟
倒入适量的生抽提鲜翻炒均匀即可
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