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酸奶的家常做法
谁说做酸奶一定要酸奶机的说~咱用保温杯一样能做出一杯原汁原味的酸奶哟~嘿嘿。这个方法提供给喜欢喝酸奶但是家里没有酸奶机的朋友,下面就一起来看看酸奶的家常做法吧!
食材
主料奶粉150g乳酸菌粉0.5g
辅料温水500ml
步骤
1.睡前往杯子里加奶粉
2.加入调好的45℃温水500ml
(夏天约125ml热开水+375ml冷开水、冬天约200ml热开水+300ml冷开水)
这个方法仅供参考、有食品温度计的建议使用食品温度计测量
3.将牛奶搅匀
4.加入0.5g乳酸菌粉
5.盖紧盖子静置一夜、
6.隔天早上就有一杯营养的酸奶了
可以根据个人口味调入蜂蜜水果什么的、喜欢原味的可以直接喝、个人觉得冷藏下口感更好
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