青椒鸡蛋馅饼的做法

青椒鸡蛋馅饼的做法

　　青椒鸡蛋是一道简单美味的菜品，青椒的微辣加上鸡蛋香，以下是小编整理的青椒鸡蛋馅饼的做法，欢迎参考阅读！

　　主料

　　鸡蛋3个

　　青椒1个

　　辅料

　　植物油适量

　　精盐1/2小勺

　　具体做法

　　1.鸡蛋3个。

　　2.青椒去籽洗净，切成粒。

　　3.青椒放入盘中装好，鸡蛋打散。

　　4.鸡蛋与青椒粒混合加盐调匀。

　　5.锅内放油，晃动锅子让油涂满锅底，稍热转最小火倒入鸡蛋液，轻轻晃动锅子，把它摊匀摊平。千万不要用锅铲铲，不然就散了。

　　6.翻转一面，继续用小火焖一小会儿至蛋液全凝固，出锅。

　　小贴士

　　1.青椒与鸡蛋制作成饼，喜欢的人再加点其他的料也许还更好。

　　2.注意要掌握好火候，不能火候太大。

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