芹菜猪肉水饺的做法步骤

芹菜猪肉水饺的做法步骤

　　猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。小编精心收集了芹菜猪肉饺子的做法，供大家学习实践一下!

　　芹菜猪肉水饺食材介绍

　　猪肉适量，芹菜适量，木耳适量，面粉适量，葱适量，姜适量，花生油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，味极鲜适量，白胡椒粉少许，香油适量，清水适量，

　　芹菜猪肉水饺的做法步骤

　　1、猪肉肥三瘦七剁成肉泥

　　2、肉馅加盐，花生油，生抽，料酒，味极鲜，白胡椒粉少许，香油，顺一个方向搅拌均匀

　　3、放入葱花，姜末继续顺一个方向搅拌均匀，时间允许盐制20分钟

　　4、凉水和面成团，放置15分钟

　　5、15分钟后再把面团揉光滑，时间允许继续醒20分钟，

　　6、芹菜摘叶去根洗净

　　7、锅中加水烧开，点几滴植物油芹菜焯水1分钟左右

　　8、焯好的芹菜凉水过凉沥干水分剁碎

　　9、三种主料，水发木耳剁碎

　　10、搅拌均匀就可以包饺子了

　　11、擀皮开包吧

　　12、成品

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