南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法

　　南瓜馒头是用南瓜、面粉等材料制作的一道面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不妨看看南瓜馒头的做法。

　　做南瓜馒头所需食材：

　　主料：面粉500g，南瓜300g

　　辅料：细砂糖50g，酵母2g

　　南瓜馒头的做法步骤：

　　1. 南瓜切片放蒸锅上蒸熟。

　　2. 把面粉放进干净盆里，加入细砂糖，酵母混合均匀。

　　3. 将蒸熟的南瓜搅拌成南瓜泥放进面粉里先用筷子搅拌成面疙瘩状。

　　4. 把面疙瘩揉搓成光滑的面团后，让它醒10分钟。

　　5. 醒好的面团揉搓成长条

　　6. 均匀的切成一小块一小块

　　7. 把一小块面团用擀面杖擀成长条形

　　8. 然后就像图片这样捆起来

　　9. 把做好的馒头放进蒸锅上盖上盖子发酵30分钟。

　　10. 发酵好了，煤气炉开大火，水开后蒸10分钟就可以了

　　11. 可以开吃喽！

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