三汁焖锅的做法
唯有美食不可辜负，想知道三汁焖锅如何做最好吃吗？赶紧备好材料一起来动手做做吧。
做三汁焖锅所需食材：
主料：大虾12个，鱿鱼400g，鸡翅中7个，红薯1个，土豆1个，胡萝卜1根，莲藕200g，芹菜100g
辅料：蚝油2汤匙，番茄沙司1汤匙，叉烧酱1汤匙，黑胡椒酱1汤匙，辣椒粉2汤匙，花椒粉2茶匙，现磨黑胡椒粉2茶匙，味淋2汤匙，大葱1段，蒜1头，姜1块，香菜1棵，盐适量，油适量
三汁焖锅的做法步骤：
1. 大虾剪去虾须虾枪，挑去虾肠后将背部剪开；鱿鱼撕去表面的黑膜，切十字花刀后再切成长方块。
2. 大虾和鱿鱼加2/3汤匙辣椒粉、2/3茶匙花椒粉、2/3茶匙现磨黑胡椒粉、葱丝、姜丝、少许盐和1茶匙油拌匀腌渍20分钟。
3. 鸡翅洗净然后擦干水，用刀在鸡翅的表面切几刀以便于腌渍入味。
4. 鸡翅加1/3汤匙辣椒粉、1/3茶匙花椒粉、1/3茶匙现磨黑胡椒粉、葱丝、姜丝、少许盐和1茶匙油拌匀腌渍20分钟。
5. 土豆、莲藕、胡萝卜和红薯去皮切成1.5cm见方的小块，芹菜切2cm长的段。
6. 切好土豆、莲藕、胡萝卜、红薯和芹菜加上1汤匙辣椒粉、1茶匙花椒粉、1茶匙现磨黑胡椒粉、蒜瓣、少许盐和2茶匙油拌匀腌渍20分钟。
7. 取一个碗，放入2汤匙蚝油、1汤匙番茄沙司、1汤匙叉烧酱、1汤匙黑椒酱、1茶匙油和少许盐搅拌均匀，调成酱汁待用。
8. 锅底刷油，将步骤6中腌渍好的蔬菜丁铺在锅底。
9. 腌渍鸡翅、鱿鱼和大虾时放入的葱姜拣去不用，然后将鸡翅、鱿鱼和大虾铺在蔬菜丁上面，然后将味淋均匀的倒在食材上。
10. 盖上锅盖，中火焖15分钟至大虾鱿鱼鸡翅变色成熟。
11. 将之前调好的酱汁均匀的铺在食材上，盖上锅盖继续中火5-8分钟，食用前再撒上香菜段。
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