炒年糕好吃做法

时间:2022-04-29 12:09:31 美食 我要投稿
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炒年糕好吃做法

  香糯软绵的年糕,不管是蒸、煮、炒、炸,也不管是甜是咸,我都是百吃不厌,每当没啥菜吃的时侯就弄个年糕吃吃。

  食材主料

  年糕1条

  贡丸2颗

  甜不辣2颗

  青菜适量

  辅料

  油适量

  盐适量

  红柿子椒适量

  步骤

  1.年糕切片、贡丸、甜不辣、红柿子椒切成丝。

  2.起油锅,放一点点油。

  3.油热后,放入年糕。

  4.年糕稍微炒二下后,马上放入青菜。

  5.翻炒几下后,放入贡丸丝、甜不辣丝和红柿子椒丝,炒匀。

  6.倒入些开水继续炒。等年糕软后,放盐,炒均。

  7.装盘,再加只荷包蛋,营养丰富。

  小贴士

  一定要加些水炒,年糕才会软,不会焦掉。

  年糕虽然好吃,但胃不好的人要少吃。

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