土豆饺子馅做法

土豆饺子馅做法

　　饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”下面我们来看一下土豆饺子怎么做吧。

　　主料

　　马铃薯丁(脱水)2个 饺子皮200g

　　调料

　　食盐适量 葱20g

　　姜10g 蒜20g

　　料酒30ml 淀粉20g

　　芝麻油适量

　　做法

　　1.姜葱蒜加入到肉沫中一块剁碎

　　2.加入土豆一块儿剁

　　3.加入盐、淀粉和香油

　　4.拌匀搅打上劲

　　5.将饺子包好

　　6.下入锅中煮好

　　7.用盐和老干妈豆豉兑成汤汁儿，然后将煮好的饺子放入即可

　　拓展：土豆泥饺子馅做法

　　用料

　　步骤

　　土豆擦丝，凉水浸泡去除淀粉。

　　副料备用

　　猪肉馅放油、酱、葱姜末、料酒、鸡蛋、味精、盐、花椒大料粉、香油。

　　用筷子顺一个方向搅拌上劲。

　　浸泡好的土豆丝剁成粗碎，去除水分。

　　放搅拌好的肉馅里面搅拌均匀。

　　开始包饺子，饺子包好了。

　　锅中放水烧开下入饺子，饺子鼓起大肚就好了。

【土豆饺子馅做法】相关文章：

鸡肉饺子馅做法04-12

驴肉的饺子馅做法04-12

大肉饺子馅做法08-10

鱼肉饺子馅的做法08-25

虾肉饺子馅的做法04-12

虾仁饺子馅的做法04-10

芹菜饺子馅做法08-07

虾仁饺子馅做法09-01

猪肉饺子馅的做法03-27