糖醋鱼块的做法

糖醋鱼块的做法

　　唯有美食不可辜负，想知道糖醋鱼块如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

　　做糖醋鱼块所需食材：

　　主料：鱼块适量

　　辅料：番茄酱适量，盐适量，植物油适量，淀粉适量，料酒适量，花椒粉适量

　　糖醋鱼块的做法步骤：

　　1. 切好的鱼块，放入盐，花椒粉，料酒，淀粉，抓匀腌制20分钟。

　　2. 油热(多放点油)放入鱼块小火煎炸至熟，并两面黄。

　　3. 捞起备用。

　　4. 调糖醋汁：一勺白糖加一勺醋加两勺水对匀。另调水淀粉：一勺淀粉加两勺水对匀。

　　5. 油热(少量油)小火，放入一大勺番茄酱，倒入糖醋汁搅拌。

　　6. 放入炸好的鱼块翻匀，倒入水淀粉勾芡，翻匀。关火。

　　7. 装盘，撒点葱花装饰。

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