粉蒸排骨土豆的做法

粉蒸排骨土豆的做法

　　小时候最爱吃妈妈做的粉蒸肉，长大了自己学着做粉蒸排骨，没有油水又很美味！下面是小编分享的粉蒸排骨土豆的做法，欢迎大家浏览！

　　做粉蒸排骨土豆所需食材：

　　主料：排骨400g，土豆280g，姜丝1片，小葱适量，生抽2勺，料酒1勺，老抽半勺，胡椒粉一点，椒盐粉一点，蒸肉粉半包，盐适量

　　粉蒸排骨土豆的做法步骤：

　　1. 准备好所有的材料，把排骨解冻洗干净后，放料酒、老抽、生抽、胡椒粉椒和盐等腌制半小时以上

　　2. 记得把蒸肉粉准备好哦

　　3. 洗干净去皮的土豆用水浸泡一会儿

　　4. 开始腌制排骨

　　5. 放入姜丝，记得要搅拌均匀，让每一块肉都充分入味

　　6. 然后把腌好了的排骨放入装了蒸肉粉的碗里，让排骨滚来滚去，浑身粘满粉子哈哈^_^

　　7. 弄好了的排骨就放到土豆上面

　　8. 准备开始蒸啦，这样放入蒸锅里，开中火，蒸50分钟至肉熟，土豆变软，筷子一cuo土豆就烂的那种

　　9. 切点小葱

　　10. 快蒸好的时候放入小葱吧

　　11. 美味佳肴啊哈哈爸比妈咪都夸我好手艺，色香味俱全。