酸菜海虾冻豆腐的做法

酸菜海虾冻豆腐的做法

　　酸菜海虾冻豆腐是一道典型的东北菜，大家知道怎么做吗？下面是小编整理的酸菜海虾冻豆腐的做法，希望对大家有帮助！

　　酸菜海虾冻豆腐的做法步骤

　　1. 准备食材：袋装酸菜洗净挤干水分，海虾去除虾线，五花肉切薄片

　　2. 热锅放油，放入猪肉片和姜片煸炒出香味

　　3. 放入酸菜翻炒一会

　　4. 放入一块浓汤宝

　　5. 放入冻豆腐

　　6. 放入海虾

　　7. 放点韭花酱

　　8. 加入适量水，最好没过食材，盖上锅盖炖

　　9. 小火慢炖将汤汁收浓，酸菜变得软些不硬即可。

　　小贴士

　　水沸腾后转为小火慢炖，时间长一些酸菜才好吃，无需加入盐，浓汤宝和韭花酱的盐分就够了。

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