酱油炒饭的简单做法

酱油炒饭的简单做法

　　酱油炒饭是一道家常主食炒饭，主要食材是米饭（冷饭更佳），配以肉粒、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。酱油炒饭可以根据个人口感添加少许酸或辣，并且配料也可以根据个人喜好适量加入。不妨看看酱油炒饭的简单做法。

　　做酱油炒饭所需食材：

　　主料：隔夜米饭1碗，鸡蛋2颗，小葱3根，酱油1勺，红烧酱油适量

　　酱油炒饭的做法步骤：

　　1. 米饭最好是头天的剩米饭，水分少才能炒出粒粒分明的酱油炒饭，米饭加一勺酱油和一点红烧酱油，因为红烧的颜色比较深，一点点白糖提鲜，少许植物油充分拌匀备用。

　　2. 鸡蛋打散入热锅里煎熟，划散盛出。

　　3. 锅里重新倒油，放入一部分葱花爆香，倒入拌好的米饭炒散，不要有粘连。再把炒好的鸡蛋倒进去，如果颜色不够可以再调些酱油或者蚝油都可以，咸度自己掌握。

　　4. 最后把剩余的葱花放进锅里翻匀关火。

　　5. 十分钟绝对能解决的早餐OK了

　　6. 成品

【酱油炒饭的简单做法】相关文章：

酱油炒饭最简单的做法大全03-26

自制酱油的做法06-03

简单的鸡蛋炒饭的做法04-12

蛋炒饭的简单做法大全04-07

西红柿蛋炒饭简单做法03-28

酱油荷包蛋的做法06-03

西餐炒饭的做法07-25

炒饭的做法大全01-19

火腿炒饭的做法04-12

炒饭做法及种类11-21