豆制品的做法大全图片
喜欢豆制品类的小伙伴，今天为大家介绍一道菜——尖椒炒豆腐皮，具体的做法如下：
豆制品之尖椒炒豆腐皮的做法大全
难度：配菜(中级) 时间：10分左右
主料
豆腐皮2张 猪肉适量
辅料
尖椒2个小的 葱、姜、末少许
蒜末4瓣蒜的量 酱油少许
盐适量 水淀粉适量
味精少许 料酒少许
步骤
图解1. 豆腐皮切菱形块
图解2. 尖椒切菱形块，猪肉切片
图解3. 锅内入底油，温热时加入切好的肉片，煸炒至猪肉发白，加入葱姜末煸炒，再加少许料酒煸炒几下
图解4. 加入酱油爆香
图解5. 倒入豆腐皮，加入盐，加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会
图解6. 汤汁剩一半时加尖椒翻炒
图解7. 汤汁少许时加入蒜末翻炒几下，加入味精提味，淋入水淀粉勾芡即可出锅!
图解8. 成品图，超级下饭菜
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