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炒米面的做法
面条里加上各种蔬菜会给单一的面条增加了不少色彩也大大的增加了食欲。下面就由小编为大家整理的炒米面的家常做法,欢迎阅读。
原材料:
米面、小白菜、肉丝、鸡蛋、姜丝、香葱
步骤:
1、在米面里面加上清水清洗一下,放在一边备用。
2、把小白菜清洗干净,然后直接用刀直接切碎。
3、锅里面放上油,把鸡蛋放在锅里面,把鸡蛋定型炒散,取出备用。
4、锅里放上一点油,把肉丝放在锅里面,把肉丝炒至断生。
5、放上两勺子酸辣椒,放上姜丝,开大火,把它炒香。
6、炒香以后,放上一勺子酱油,放上切好的小白菜,把小白菜炒熟。
7、炒熟之后,把米面放在锅里面,放上一勺食用油,加上生抽,少许酱油,翻炒一下。
8、等到米面炒熟之后,再放上炒好的鸡蛋,加上香葱,加上两勺红油辣椒,大火翻炒,之后就可以出锅了。
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