烧烤茄子的美食做法

烧烤茄子的美食做法

　　第一步

　　准备好材料：蒜瓣切碎，放入碗中，加上色拉油、盐调成蒜泥；剁好的肉放入另一个碗中，加入盐，拌匀备用；茄子去蒂洗净后，纵向切成两半

　　第二步

　　在烤盘中铺一层锡纸，在锡纸上刷一层油，放入茄子，然后在茄子上放上蒜泥和肉馅，将烤盘放入预热好的烤箱中层。

　　第三步

　　当茄子烧烤完后，取出烤盘即可

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