蒸梨汁肉丸做法和步骤

时间:2022-05-29 02:28:18 美食 我要投稿
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蒸梨汁肉丸做法和步骤

  1、梨子、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜。

  2、将梨子丁、胡萝卜丁、肉糜放入容器中。

  3、加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。

  4、取适量大小的肉馅搓成肉丸,放在盘中,大火蒸10分钟左右。

  5、小贴士:1、最好选用无筋的较瘦的猪肉,手工剁得味道比机器搅的要好。2、梨汁肉丸做好后还可以用来做成汤水,味道也很不错。

  6、梨子具有甜味,能让肉丸带着丝丝清甜,很受宝宝的喜欢。

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