南浦洞美食攻略

南浦洞美食攻略

　　南浦洞街上剧场密布，釜山国际电影节时，这条电影街便成为人潮汇聚的中心舞台。大家不妨来看看小编推送的南浦洞美食攻略，希望给大家带来帮助！

　　爽辣可口的拌粉条

　　除了便宜的商品之外，这里的美食也相当之多。在美食一条街内主要出售釜山鱼糕、血肠、紫菜包饭等韩国传统小吃，味道相当正宗，坐在路边与亲切的店主一边聊天一边品尝美食别有一番风味。

　　拌粉条是这里的特色小吃之一，绝对不容错过。将煮过的粉条放在碗中加入萝卜、鱼糕、辣酱等进行搭配调味，虽然制作方法简单，但味道相当不错，且每碗仅需2000韩元（约合人民币10元），可以说物美价廉。

　　瓜子糖饼

　　瓜子糖饼也是这里的特色之一，与首尔的糖饼不同，釜山的糖饼会放入满满的瓜子，因此味道更为香脆。瓜子糖饼的价格为1000韩元（约合人民币5.4元）。

　　各种煎炸海鲜令人食指大动

　　这里的海鲜料理种类繁多，有炸虾、炸鱼、海鲜饼、蛤蜊汤等等，可以说只有你想不到的，没有这里没有的。在札嘎其市场最有名的便是辣炒盲鳗，为了保证盲鳗的新鲜度，厨师会现场进行处理，并将刚刚宰杀的盲鳗放入铁盘中在客人面前直接加热烹饪。受到热的刺激，已死去的盲鳗出现肌肉反应，会在铁盘内“翻转跳跃”。

　　在顾客面前现场制作的盲鳗料理

　　盲鳗的制作过程虽然血腥，但味道绝对一流。与其他鳗鱼料理相比，肉质更为爽脆弹牙，每一口都齿颊留香，令人回味无穷。小份辣炒盲鳗的价格为4万韩元（约合人民币226元），两人吃绰绰有余。

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