石狮美食攻略

时间:2022-08-03 09:55:28 美食 我要投稿
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石狮美食攻略

  石狮是亚洲最大服装城、福建综合改革试验区、著名侨乡,这里的美食更是人间一绝,小编收集了石狮美食攻略,欢迎阅读。

  名惠牛肉羹——濠江店

  这家牛肉羹店是位于濠江路的名惠牛肉羹,据悉这家牛肉羹店已经经营十多年了。石狮名惠牛肉羹主要经营的有牛排、牛肉羹、瓦罐等。小编认为是最符合闽南人口味的一家店了,那么就让小编带大家品尝来这家牛肉店必点的几道菜。

  牛肉羹算是石狮本地的特色美食之一,深受石狮百姓的喜爱。这里的牛肉羹有很浓的石狮风味,牛肉的香味融在汤里,姜丝褪去了牛肉的腥味、汤滑味浓,口感不错,让人回味。品尝之前再加点胡椒粉,味道更佳。这里的牛排可以说是招牌菜了,除了独特的咖喱味酱汁,牛肉的口感也是数一数二。如果觉得有点油腻的话,不妨点份青菜综合下,搭配会更好。总之,这家名惠牛肉羹推荐大家试一试。

  东埔烘猪脚

  在人们的印象中,猪脚给人的第一感觉就是油腻腻。但是在石狮沿海的小渔村东埔有着一道远近闻名的佳肴——“东埔烘猪脚”,这里的猪脚颠覆了石狮人对烘猪脚的看法,很多人都品尝过后都对它流连忘返。

  别看“东埔烘猪脚”出自一家渔村酒家,可这个烘猪脚的手艺却是十分地道,已经有五十多年的历史了,而“东埔封猪脚”名声在外也有二十多年了。“东埔烘猪脚”最讲究的是调料的配方和制作,通过炒、焖、蒸等程序,烘出猪脚的天然口味来,再配上香菇、墨鱼干、莲子、虾仁等配料,使得做成的猪脚肥而不腻,都不用使劲咬,一入口就化,不少以前不敢吃肥肉的市民,在尝过之后也忍不住食指大动,大快朵颐。如果再配上白米饭的话,一盘猪脚就足够你饱餐一顿了。并且经过多道程序烘出来的猪脚,很好的保留了猪脚皮中的胶原蛋白,在品尝美食的时候,还不忘美容养颜一番,一举两得。

  做出如此美味的猪脚的人究竟是谁呢?老板阿茅本名邱国茅,因为从小就喜欢烹饪,所以没事就自己露两手。二十几年前,因为做生意不顺利,阿茅萌生了开菜馆的念头,于是在自家门口架起锅灶,在那之前,东埔猪脚一直都是办酒席才会摆上桌面的菜肴,再加上当时肉食稀有,平常很少人能够吃上一盘香喷喷的烘猪脚,但随着人们生活水平的慢慢提高,追求生活质量成了首选,阿茅突发奇想,决定开始走零售路线,没想到竟引得人们争相订购,“东埔烘猪脚”逐渐飘香在外,很快便闻名整个东埔和其他沿海渔村。

  民生路——老锁牛肉店

  在石狮也算得上老字号的牛肉店-老锁牛肉店。这家店有个很神奇的地方,那就是早上10点之前卖面线糊,面线糊卖完后马上变成牛肉店。小编就是在它“变身”之后才能吃到美味的牛肉。

  老锁牛肉的牛杂很有嚼劲,不会太硬,也不会太嫩,而且干拌过的牛杂,味道一直在嘴里久久不会散去,回味无穷。接下来是拌牛肉,拌牛肉在与酱料干拌过后,味道与干拌牛杂一样,但牛肉却很嫩,与干拌牛杂形成两种完全不同的口味。另外,老锁的牛肉羹外表看起来不怎样,跟其它店卖的好像差不多,但面粉放的比较少,可能就是面粉放的比较少的缘故,牛肉羹很脆,有的牛肉羹店,面粉放过多,吃不出牛肉羹的味道,但老锁的牛肉羹不会出现这种情况,包括牛肉丸也是一样,一口咬下去很脆。干拌牛杂和干拌牛肉搭配牛肉羹,果然是绝配。

  石狮江记烧烤

  冬意渐深,夜渐长,骨子里的炭烧基因又开始蠢蠢欲动。没有什么比在寒意上升的时候,三五知己朋友,围着圆桌,吃着热辣辣的炭烧,喝杯清爽啤酒更惬意的事了。在石狮本地的夜猫一族中,喜欢烧烤的很少有人不知道江记的大名,甚至连它的外卖电话,也会被存到手机里去。每逢夜生活完要充电,或者是想和朋友出来摸酒杯的时候,大抵会到江记充充电喝喝小酒,或是调出江记的电话,打包外送。

  在江记,小编最喜欢的就是生蚝和烤鱼啦,尤其是烤鱼,吃了一次就念念不忘,鲜嫩的秋刀鱼在铁架上慢慢的烤,辣味和香味都进入了鱼肉中,美味的很,每次去江记,我最钟情于这个了。当然烤鸡翅是烧烤中永恒的经典,外焦里嫩,色泽金黄,肉质鲜美,在江记也是非常受欢迎的大众美食哦!和其它烧烤档相比,江记是十分注重材料新鲜的,因为它在摆摊之前,就会亲自去市场买菜,然后自己动手洗净处理下调味料烤制,我想这也是江记这么受欢迎的原因了,不仅烤出来的食物要好吃而且注意卫生和食材的新鲜。

  拓展:石狮自助游攻略

  在泉州,可供游客游玩的景点非常的多,而这里也是深受游客喜爱的景点之一,这里就是石狮海洋世界。而这里,目前也是我国最具规模和特色的大型综合性海洋主题乐园。

  石狮海洋世界地理位置

  海洋世界主要位于泉州市闽南黄金海岸度假村内,而这里可以充分的让游客感受到以环太平洋之旅为主题的海洋乐园体验。这里最大的特色,就是主体的建筑造型为一艘昂首待发的万吨区轮,更是让人为之感到震撼。在石狮海洋世界中,海洋生物有三百多个品种,且各种观赏鱼一万多条,并且还在不断的增长中。

  石狮海洋世界门票信息

  对于想要到石狮海洋世界的游客来说,是需要支付门票费用的,而游客可以直接选择门票与表演馆票的联票,而只需要80元,若是只想要观看海底世界,则需要支付60元,单独到表演馆观看表演,则需要支付50元。建议第一次到这里的游客,直接选择购买联票,则可以更加实惠划算。

  石狮海洋世界游玩攻略

  石狮海洋世界,还是一处集食、住、行、游、娱为一体的福建滨海旅游景点,在这里游客一定可以感受到很好的旅游体验。海洋世界,主要由海底世界馆、海豚表演馆、水下表演馆、潜水俱乐部四大部分所组成,所以也可以很好的感受到海洋生物的魅力与神秘。在这里的海洋宾馆、听涛酒楼、观海茶座、奇石博览馆、根艺博览馆等等,都让这里的风景,极富特色。

  石狮海洋世界交通信息

  公交:各地—泉州—旅游专线直达—石狮海洋世界

  火车:各地—泉州火车站—k603转石狮t05路、k902转石狮t05路等—石狮海洋世界

  飞机:各地—泉州晋江国际机场—k901转石狮t05路、k902路转石狮t05路等—石狮海洋世界

  石狮海洋世界住宿信息

  石狮君豪酒店 舒适型酒店

  房型及价格(元):

  豪华单人间:128元

  豪华双人间:148元

  豪华商务套房:248元

  地址:泉州市石狮市锦尚镇锦东大道红绿灯路口

  周围交通:黄金海岸度假村(约4.6公里)泉州晋江国际机场(约20.1公里)

  酒店设施:酒店在各处,都为住户提供了wifi服务,且还提供了免费的停车位。酒店房间内,均设置了空调、24小时热水、吹风机等等基础的设施设备。并且,酒店还贴心的设置了行李寄存、叫醒服务、洗衣服务等等,相信可以为住户带来很好的入住体验。

  石狮鑫海湾酒店 经济型酒店

  房型及价格(元):

  标准单人房:78元

  8楼标准单人间:80元

  豪华双床房:138元

  豪华套房:198元

  地址:泉州石狮市锦尚工业区环岛磊鑫商厦

  周围交通:黄金海岸度假村(约6.7公里)泉州晋江国际机场(约20公里)

  酒店设施:酒店在公共区域以及部分房间,都提供了wifi服务,非常方便。房间内都配置了宽带上网、空调、24小时热水、暖气等等,可以很好的满足住户的基本需求。酒店还可携带宠物,非常人性化,并且像洗衣服务等其他服务的设置,相信一定可以让住户有更好的入住体验。

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