自制臭豆腐怎么做好吃

自制臭豆腐怎么做好吃

　　臭豆腐，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。下面是小编为你带来的自制臭豆腐怎么做好吃 ，欢迎阅读。

　　用料

　　豆腐干4块、卤水1小碗、食用油1小碗、葱花1小撮、辣椒酱1小匙

　　做法

　　1、将豆腐干切成小块儿。

　　2、把豆腐干放入卤水中。

　　3、将泡好的豆腐干用油炸制，放入辣椒酱。

　　4、放入适量卤水煮开。

　　5、出锅，放些辣椒酱、葱花点缀即可。

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