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富阳美食攻略
对于作为“民以食为天”的吃货来说，美食简直就是我们的灵丹妙药，美食能化解悲愤，提升幸福感。下面要给大家介绍的便是这富阳的特色美食，一起来看看吧。
富阳美食推荐
1.百叶蛋卷
千张、咸蛋黄和香肠碰触的火花。千张包入蛋黄、香肠、经高汤煨制而成。色泽金黄，口味独特;是吃货们的最爱!
2.孙权面筋
面筋糯软，很有家乡风味。火锅中煮着吃，那味道相当棒～
3.咸肉夹饼
咸肉小饼是一道家常菜肴，主要材料是面粉，温水!
4.金谷厥鱼球
用野生厥鱼，玉米棒。把鱼茸制成球状放在玉米上蒸熟装盘，浇上玻璃汁。玉米清香，鱼质嫩滑，营养丰富。
5.新登烧饼
新登烧饼是新登镇的特色小吃。新登烧饼，香味尤为浓郁，咬一口，既酥又脆，满口留香。外层酥脆，内滋润鲜香，嚼之津津有味。
富阳大部分地区都有烧饼，与其他地方比起来，富阳的烧饼最为好吃，如果要富阳地区来比个高低，那就属于新登镇的烧饼最正宗。
6.瓜脯焗青蟹
用红膏蟹、老南瓜制作而成。瓜香蟹嫩，营养极佳。
7.爽脆牛筋
在牛筋加入各味调料小火煨制。爽脆可口，营养丰富。
8.龙羊豆腐干
有别于传统的豆腐制作方法，采用龙羊当地的黄豆和无污染的山泉水加工制作，风味独特，味道鲜美，入口爽滑、清香扑鼻，是真正的绿色食品。在龙羊的街边小店可以吃到这种豆腐干。
9.五更料牛腩
这是曾流传于富阳民间富裕人家的一道小菜，先用原牛牛肉炖制的汤水浸泡一天，捞出后再加入到混合了各种酱料和香料的特制调味汁水中，以专用紫砂小锅焖煮，期间需不停地更换香料品种共五次以透彻入味。酥烂的五更料牛腩浓香扑鼻。
10.龙门炖牛肉
这道菜是用地道的'龙门牛肉经过手制腌制，加料炖制而成的。此道菜为正宗土制菜，味香肉酥，入口即化。做好的炖牛肉色红亮、味香而肉酥，鲜美中带点辣味，很受富阳扔欢迎。
11.香酥猪手
猪肘子肉嫩味美而一直被当作食补的上品。内质厚实光滑，外皮酥脆芳香，深受口味厚重、喜好香炸食客的欢迎。
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