麻辣香锅的做法图解

麻辣香锅的做法图解

　　麻辣香锅是很多美食达人很喜欢的一道菜色，怎么做呢？下面是小编整理的相关内容，欢迎阅读参考！

　　要准备的食材：

　　麻辣香锅的做法步骤

　　1. 准备肉类，虾、五花肉片、鱿鱼。

　　2. 准备素的配菜，各种适量。

　　3. 土豆切厚片、莲藕切厚片、西兰花分成小朵、洋葱切丝。

　　4. 锅中放植物油，放入蒜末、洋葱，炒香，放入五花肉煸炒。

　　5. 五花肉多煎一煎，煎出油，盛出。

　　6. 锅中放植物油，放入花椒、青花椒、八角小火炸香，最后放入辣椒炒香；

　　7. 放入郫县豆瓣，炒香；放入酱卤汁翻炒；

　　8. 放藕片、土豆片、豆干，翻炒，焖五分钟，再放入鱼丸、豆泡、鱼豆腐，翻炒，焖3分钟；

　　9. 放虾、鱿鱼，焖制5分钟；

　　10. 放西兰花、青椒，翻炒2分钟，出锅。

　　11. 开锅，很美貌的一大锅！

　　12. 堪比西式大餐

　　13. 照例，配一碗米饭，认真吃！