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咸菜炒饭做法介绍
家里什么菜都没有的时候,又懒得去买菜了,那么又吃上一碗香喷喷的饭,那么可以考虑一下做一道咸菜炒饭吧。咸菜是每个家里必备的哦,因为不仅可以下粥,也可以下饭。那么,要想咸菜炒饭更营养一些的话,应该下点材料,如冬笋、肉类的。那么一道美味简单的咸菜炒饭怎么做呢?
1、把咸菜切细待用;
2、把冬笋和肉切细待用;
3、起油锅,把冬笋和咸菜、肉分批倒入油锅翻炒;
4、炒的菜转色;
5、加入煮好的冷米饭;
6、饭入锅后一定要及时的翻炒;
7、适当的加点水,继续翻炒;
8、炒上三分钟即可;
9、放上少许的盐、油、胡椒粉等调味料;
10、再继续翻炒一下就可以了。
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