西安小吃攻略

时间:2022-06-03 08:34:16 美食 我要投稿
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西安小吃攻略

  导语: 西安是西部旅游名城,也是著名的美食与小吃之城,在这里可以尽情地享用三秦美食,吃货去西安一定要去吃什么!小编告诉你!

  1马家灌汤包子蒸饺

  贾三灌汤包子馆 回民街店,餐厅非常有格调,大厅不很大,只能容纳五十多位食客,但干净整洁,服务员也是各个都十分热情。汤包是这里的招牌菜,皮薄汁儿多,蘸料也一定要试试!辣椒、陈醋、花椒油和芝麻调制而成,味道独特~另外,黑米粥也可以来一碗。

  必吃食谱:牛肉灌汤包,羊肉灌汤包,三鲜灌汤包 , 贾三灌汤包,酸辣肚丝汤,八宝甜粥,黑米粥,八宝醪糟 , 鸡蛋醪糟,炒凉粉 , 麻酱凉皮 ,酸梅汤

  人均消费:¥26

  2 德发长饺子馆(钟鼓楼店)

  德发长饺子馆,顾名思义就是吃饺子哒地方,当然小菜也是很好吃哒~白斩鸡,各种形状的和各种颜色的饺子。鲜虾饺子,新鲜的虾仁做馅,用调料腌制后,整个包进饺子里面,皮儿薄馅儿大,还可以做成小鸭子,吃起来miamia香!!!虾肉很大!蘸上酱汁,味道更是好得不要不要的~

  必吃食谱:饺子宴 ,这就是个传说!酸汤水饺,虾脑水饺 ,三鲜水饺,蟹黄水饺 ,春虾蒸饺,菌菇水饺,羊肉水饺,核桃饺子, 生态蒸饺,三鲜蒸饺 ;贵妃火锅,太后火锅;酱牛肉 ,蒜片黄瓜 ,芝麻鸭子 ,黄瓜虾仁;冰糖雪梨 ,酸汤, 稠酒

  人均消费:¥54

  3西安饭庄(东大街店)

  西安饭庄(东大街店),地道的陕菜餐厅,环境也是非常高大上。普通包、豪包、豪豪包,简直满足了土豪们各种任性。豪的无法言喻,地地道道的是吃环境。当然,特色菜也是很精美,葫芦鸡、金线油塔、稠酒、锅贴、凉皮、枣沫糊、泡泡油糕、黄桂稠酒,作为吃货完全控制不住自己的嘴巴!

  必吃食谱:肉夹馍 ,黄桂柿子饼,葫芦鸡,金线油塔,锅贴 ,泡泡油糕 ,枣沫糊,黄桂稠酒,小米南瓜粥,羊肉泡馍, 温拌腰丝,龙虾球,凉粉,锅盔,酱牛肉 ,菜团子, 盘丝饼,烤羊排,包子,老碗鱼,油泼面

  人均消费:¥91

  4春发生饭店(南院门店)

  春发生饭店南院门店,拥有上千年的传统烹制历史,以“汉唐养生宴”、“锦绣陕西风味宴”、 “福禄寿喜宴”、“秦岭生态宴”、“喜庆团圆宴”五大养生陕菜为特色。尤其是招牌菜葫芦头泡馍肥瘦相间,爽滑鲜嫩,软烂中带着嚼劲,泡馍中吸饱了汤汁,带着馍特有的干香,与葫芦头相辅相成,就像给舌尖做个SPA。

  必吃食谱:葫芦头泡馍

  人均消费:¥50

  5樊家腊汁肉夹馍(竹笆市店)

  樊家腊汁肉夹馍,老字号,外皮烤得脆脆的,肉肥瘦搭配,炖得很烂,入口即化,肉夹馍中淋上汤汁,简直不要太美味呐!而且个大料多,一个就饱。虽然价格小贵,但还是很值得一试哒!

  必吃食谱:腊汁肉夹馍,粉汤羊血,凉皮,馄饨 ,腊汁肉,浆水鱼鱼,腊汁肉揪面片,油泼揪面片,米皮,面皮,油泼箸头面 ,腊汁面,臊子面,酸辣粉,鸡蛋醪糟,紫菜蛋花汤, 黄桂稠酒

  人均消费:¥13

  6老米家大雨泡馍(西羊市店)

  老米家大雨泡馍(西羊市店),店虽小,可端着碗掰馍等座位的人比坐着的人还多。热腾腾的一碗端上桌,汤鲜肉烂,硬邦邦的馍吸了汤水立刻满血开花,配上独门小菜辣萝卜,满满的都是幸福的味道~

  必吃食谱:羊肉泡馍,牛肉泡馍,小炒泡馍,糖蒜 , 羊杂汤, 水煮羊肉,腊牛肉,凉拌牛肉,鸡蛋汤,辣酱,酸萝卜 ,凉皮儿,辣萝卜,凉拌萝卜,冰峰汽水

  人均消费:¥33

  7同盛祥(钟楼店)

  同盛祥(钟楼店),也是家老字号餐厅,一楼有各类西安特色小吃,二楼则是比较高端的中餐厅,麻酱凉皮,羊肉泡馍,肉夹馍,芝麻里脊都是可以尝试的特色,这里可是老西安人也会经常光顾的地道西北菜馆哟~

  必吃食谱:羊肉泡馍,牛肉泡馍,酱凉皮,酱牛肉,红烧牛尾,凉面, 酸汤饺子 ,凉粉 ,灌汤包,凉拌苦菊,芝麻里脊,酸梅汤,凉拌牛肚,蜂蜜粽子,腊牛肉夹馍,牛筋,凉拌花瓜条,羊肉饼,麻辣香牛肉, 虾滑,炸酥肉,鸭血,小面,毛肚 ,水晶鸡片,老肉片,牛黄喉,特辣鸳鸯锅,鸭肠 ,秘制牛肝,五花肉,酸汤肥牛 ,滑鸡片

  人均消费:¥34

  8定家小酥肉

  定家小酥肉,小酥肉就在店门口用大蒸笼放着,先炸后蒸的,调料都是事先都在碗里放好的,在这里可以看到解放后特有的那种搪瓷盆。小酥肉量很足,跟米饭一起尺才更赞。牛肉特别嫩,牙口不好的小伙伴儿也不用担心会塞到牙。

  必吃食谱:小酥肉, 泡菜,丸子,凉面,香菇豆腐, 特色黄焖鸡,辣白菜,油泼辣子,凉拌麻辣白菜,自助伏茶,冰峰汽水,酸梅汤

  人均消费:¥24

  9秦豫肉夹馍

  秦豫肉夹馍,据说这是西安最赞的肉夹馍。馍大而脆,肉多而香,配上经典粉丝汤,特别过瘾。注意:老板只有上午开门,所以一定要赶早!

  必吃食谱:双份肉夹馍,粉丝汤,凉皮,腊汁肉,米皮 ,小混沌 ,过江鱼,双色鱼头,农家小炒肉, 小米粥,冰峰汽水

  人均消费:¥13

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