生鱼片的做法

生鱼片的做法

　　导语：生鱼片的吃法来源于日本，但是大家知道怎么在家做健康又美味的它的做法吗，不妨接下来和小编来试下它的做法吧。

　　生鱼片的做法

　　食材：

　　主料：罗非鱼150克

　　辅料：生菜50克

　　调料：酱油12克，味精0.5克，香油2克，白醋25毫升，芥末2克

　　做法：

　　1.罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。

　　2.生菜洗净切成丝放在盘中。

　　3.酱油、醋、香油、芥末调成味汁。

　　4.生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌，以鱼片蘸味汁食用即成。

 

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