酒店前台年终工作总结

时间:2024-01-14 18:25:28 诗琳 年终总结 我要投稿

酒店前台年终工作总结(精选18篇)

  总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,他能够提升我们的书面表达能力,因此我们需要回头归纳,写一份总结了。总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编帮大家整理的酒店前台年终工作总结,欢迎阅读与收藏。

酒店前台年终工作总结(精选18篇)

  酒店前台年终工作总结 1

  一年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心xx主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面,下面作工作总结如下:

  一、提高认识

  酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。

  二、扎实工作

  一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。

  三、加强学习

  扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。

  当然,在总结成绩的.同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。

  总之,在20xx的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。

  酒店前台年终工作总结 2

  从实习到正式员工,我在X已经工作了一年半了,在这里有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,当然也使我慢慢地适应这个社会。

  记得实习培训结束后,酒店人事部经理x经理对我们说过,世界上最不简单的事就是每天重复做最简单的事情。的确,前台的工作琐碎,简单。而且我们每天重复着那一个个简单的动作,不得不说,耐心和细心是每一个酒店前台工作的员工所必须具备的。在工作中,因为我的不细心,我的自以为是,犯了很多错,也给同事的工作带来诸多不便,心里非常不安,感觉所有事情都不顺利,还好有同事的鼓励,朋友的安慰,部门领导的关心,真的'好感谢他们。记得第一次忘还客人证件,记得第一次忘收押金,记得第一次重房,记得但我并没有放弃,而是总结经验,努力让自己掌握前台的各项业务,更好的为客人提供优质的服务。忘不了为客人安排好房间后客人的那一声谢谢,忘不了为客人解决问题后客人脸上露出的舒心的笑容,更忘不了客人临走时对自己的称赞这一切的一切,都证明了我的努力。

  前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。我们要提供个性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种。种不快。最后也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

  还记得自己在来X大酒店之前,总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手,却不明白最大的学问是在生活中,最厚实的文章却是在书本以外,现在我懂了,是X告诉了我们“年光似鸟翩翩过。世事如棋局局新”的道理。在家里,我们只走得平路,上不得陡岭,更过不得险滩,离开了自己的家,来到一个陌生的城市。有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。现在我懂了,是X告诉了我们“凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之”的道理。作为一名服务员,在工作的过程中,会有埋怨,会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为X,是X人用言传身教告诉了我们。我们才让自己更加的有信心,坚信我们可以为自己喜爱的工作而奋斗。

  酒店前台年终工作总结 3

  时间总是经不住拼搏,在我们xxx酒店全体成员的努力下,20xx年的时间很快就在忙碌中过去了。

  回顾这一年,作为xxx酒店的前台经理,在工作中我严格遵守酒店的发展计划,认真严谨的要求自己,要求员工,积极热情的做好酒店前厅的服务,并为客户带来xxx酒店最好的服务。

  作为一名前台经理,我非常清楚酒店前台职责的重要性,它是酒店的招牌,是名片,一个酒店的服务和体会是怎样的,在进门的几分钟内就可以体会出来。为此,前台是酒店最重要的岗位之一。

  而作为前台的管理者,我则更是要在工作中做好典范,严格做好自身的工作,更要管理好前台和大厅的情况,保证每个来到xxx酒店的客人都能体会到xxx酒店的优质服务,并选择这里。以下是我这一年来的工作总结:

  一、工作的思想情况

  在工作中,我坚持思想比能力更重要的观点。作为一名前台的管理人员,我坚持在岗位中“以思控责”,坚持锻炼自身以及前台员工的服务思想理念,以此加强大家的个积极性和责任感。提高工作的能力,以及员工们自我完善的能力。

  在思想上,我要求能做到在工作中“集中、严谨”,对于前台的要求和规定严格的完成,仔细的遵守酒店的规定。而对待客户的时候,要保持“关心、细心”以及学会观察和换位思考,感受到客人的所需,并在工作中更好的展现我们xxx酒店的`服务。

  当然,作为前台,在做好服务的同时,也不能忘了巩固销售的思想。在做好服务的同时,也要带动酒店的业绩,这才能真正做好前台的工作。

  二、个人的工作情况

  在工作中,我保持着严谨仔细的态度,在工作中,尽职的在自己的岗位,仔细的观察前厅的情况,平常在工作中积极的管理好前台人员的工作,而在客流量繁忙和出现问题的时候,我也会及时的出面处理,让客户随时都能感受到我们xxx酒店的全面服务。并对一些客户的投诉和不满及时处理,努力补偿,挽回服务的不足,并积极做好改进。

  在管理上,我一边严格的要求前台员工的个人处理能力,一边也在积极锻炼团队能力,加强前台员工的配合,提高效率和服务,让客户满意住下。

  在这一年的工作中,我尽管积极的完成了工作并取得了不错的成绩,但在很多方面也有一些没有顾虑到的地方。为此,我会在下一年的工作中继续努力,让前台为酒店的发展贡献出更多的力量!

  酒店前台年终工作总结 4

  从我担任酒店前台职务到现在已经将近一年的时间了,通过工作中的表现让我明白履行好前台职责的重要性,因此这一年的工作中能够围绕着酒店的经营目标而努力,而且通过酒店工作的完成也让我从中积累了不少经验,对于自己在工作中的进步则让我感到十分激动,但我也要正式前台工作中的不足并努力将其改善才行,现对这一年完成的酒店前台工作进行以下总结。

  认真接待进入酒店的客户并为对方提供帮助,无论客户是否办理酒店业务都要保持微笑服务才行,因此我会询问客户的来意并尽力解决对方的问题,无论是对业务信息的讲解还是后续的办理工作都是很重要的,于是我便在前台工作中严格要求自己并提升服务水平,而且我也会积极向同事请教从而改进工作中的不足,这方面的努力则是为了在前台工作中有着更好的表现,思想上的积极性让我对前台工作的完成十分重视,由于前台工作中有着不错的表现从而让我得到了领导的认可。

  做好房卡的`保管工作从而为客户办理入住服务,由于酒店房间较多的缘故自然需要对房卡进行严格保管,而且我还会对房卡做好标记以便于能够尽快找出所需的钥匙,在为客户办理业务的时候则会核对好对方的身份,要求客户出示证件以后再来为对方进行登记,坚持这方面的原则对于保障酒店安全是很重要的,考虑到客户用餐方面的需求导致我也会向对方进行询问,向对方说明酒店提供用餐的时间从而让客户了解这方面的信息,若是客户有送餐上门的需求也会安排服务员进行处理。

  对电话来访则会记录好重要信息并反馈给部门领导,有时在前台工作中会遇到客户打电话预定房间的状况,我会认真帮助对方进行预定并在下班前向领导进行反馈,而且在交接班的时候也会向同事说明值班期间的注意事项,做好信息的交流以便于前台工作能够顺利完成,而且在节假日的时候也会负责联络老客户并向对方送去问候,当客户需要退房的时候则会认真为对方进行办理,而且在收银方面也会为客户开具发票以及退还押金,每个月末还会对酒店营业额进行分析并在统计后交给领导。

  能够做好前台工作自然得益于平时在工作中的努力,因此我会继续履行好前台职责并为酒店发展而努力,希望能够始终秉承严谨的作风并更好地完成自身工作。

  酒店前台年终工作总结 5

  一转眼一年就过去了,本年度我任职前台经理,管理前台一众员工,在酒店领导的指示下,我本年度完成了整个前台的工作,同时也取得了大的成就。现把这一年来的工作进行以下的总结:

  一、我的学习

  这一年是我任前台经理的第一年,所以我知道自己有很多东西是要去学的,学习怎么管理前台部门,学习怎么制定前台部的工作制度和纪律规则。我努力的去看各类的管理书籍,做好一个部门领导人的职责。把酒店对经理工作的规定认真的学习了一遍,工作上遇到不懂的,及时向我的上级指教,在领导的`一个带领下,我逐渐的熟悉了部门事务,把前台这个部门的工作给做好,管理一众员工为酒店做奉献。

  二、我的工作

  本年度,我大小会议组织了不下xxx次,每天的早会、每周的大会、每月的月会,把每一天的工作都会细致的做个计划,同时也要求员工作计划,让他们把自己的工作给规划好,把工作安排的明明白白,就不会造成工作上有很多的失误了。这一年,我们前台接待员接待重要客户xxx位,做好了接待服务,让客户十分满意。我每个月会向领导汇报工作,把工作的成果和不足都交代给领导,听领导指示或者批评。为了让部门工作进展顺利,我每周都会抽出时间去检查大家的工作,及时找出他们的不足,并提出对他们工作的建议,如此工作也还能正常运行下去。

  三、工作上个人不足

  由于自己是新上任的前台经理,尽管工作上没有出现什么大的失误,但是小失误还是有的,并且有时候自己管理不当,导致部门纪律不太好,所以在管理方面我还要加强。再有就是自己作为部门管理者,对自己要求还不够严格,工作上多少有些懒散,虽有成绩,但获得的成绩是不大的,相比以前什么样大进步的。在领导面前汇报工作的时候,还是会紧张,这也就导致自己对工作进行汇报时出现不清楚的情况,没能让领导听明白,这对于一个管理者来说是不合格的,如果连汇报个工作都这样,怎么能管理好下属呢?

  一年在前台经理岗位的工作,让我懂的作为一个管理者、领导人是多么的不轻松、不容易。我明白自己要在这岗位上持久,是必须要有进步的,是必须要有更好的成绩的,为此明年的工作我一定更加努力。

  酒店前台年终工作总结 6

  一年来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心xx主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面,下面作工作总结如下:

  一、提高认识

  酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序开展。

  二、扎实工作

  一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。

  三、加强学习

  扎实工作的同时,本人坚持对各项知识的学习,主要在酒店管理、法律、等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能走多远。只有不断的学习各方面的'只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。

  当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。

  总之,在20xx末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的全面发展贡献自己的光和热。

  酒店前台年终工作总结 7

  20xx年xx月xx日,从踏入xx的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:

  一、服从管理,虑心学习

  作为一名收银员,最重要的是要明白心中的责任,在领导的合理安排下,认真学习业务知识,从进前台的那一刻,深知前台是酒店的窗口,代表着酒店的形象,言行举止一定要严格要求自己,收银员工作纪律铭记在心,加快脚步熟悉前台的基本情况,从房态图到办理入住,从押金单到宾客账单,从小吧到杂项收费,从退房结账到发票统计,等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习,实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补已之短,努力丰富自己,提高自己。

  二、尊重自己的工作,尊重每一个人

  坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的'工作领域内,勤恳努力,有所成就。顾客是上帝,同事是兄弟,领导是家人,在xx这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

  三、注重细节,服务第一

  记得章银环经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

  四、明确目标,正确把握

  用学习的眼光去看待工作,不仅学好收银业务知识,熟练操作收银工具和流程,还要更多地了解酒店企业文化,前台是似一个综合信息处理器,要学的东西有很多,与客交流中也

  酒店前台年终工作总结 8

  时光如梭,对于酒店而言,就更是如此了。在今年的工作中,我们xxx酒店在工作中及时计划,在旅游和假期旺季前做好充分的准备,积极的开展活动,促进销售和入住。而在淡季方面,我们也积极的促进就酒店运转,维持酒店不断的前进!总而言之,这一年来我们在工作方面规律且严谨的完成了酒店的营业任务,并在年终之际,顺利的完成了销售目标!

  作为酒店前台的主管,一年来,我也一直奋战在前台的第一线上!在这样的情况下,我对于酒店的发展、进步、调整……都有着深切的体会。

  回顾这一年来的工作,尽管酒店前台部的人员并不算多,但作为酒店的门面,却是最为重要的一份工作!在此,我针对自己在一年来的'工作情况做如下总结:

  一、加强思想和工作要求

  作为一名前台,更是一名前台主管,我深知自身的工作对酒店和前台部门的重要性!作为前台、作为酒店的服务站,是专门为客户提供服务和收银工作的部门。为此,优良的服务,就成了我们在工作中最重要目标。

  为此,在这一年的工作中,我以酒店的规定要求为基准,在思想上严格的要求并改进。思想方面,我重视客户的服务体验,服务时会以客户的角度考虑,感受顾客在对服务上的不满时的想法,并积极的在工作上改进。

  此外,我也非常重视团队的思想,尽管比起其他部门,前台的人数并不多,但人越是少,就越容易看出其中的配合与默契。也正因为如此,在日常的工作中我都非常重视与其他前台的交流、沟通,保证工作内外默契的培养,并塑造队伍的团队思想。

  二、工作情况

  在今年的工作上,我们重点加强了服务和纪律。在工作中,我每天坚持晨会和晚会,保证早晚两个阶段的前台人员都能认证自己自己一天工作来的不足和收获。此外,我还利用一些时间来强化了大家的服务能力和服务意识,加强大家的自我判断能力,让员工们能在工作中及时的分辨情况,并对工作进行处理。

  其次,是对于团队的管理上,在工作方面,我们主要以酒店的要求和规定作为基准,但在其后,我么也有自身的要求和目标。为此,我们在工作中才能不断的进步,不断的提升。

  总而言之,在今年来的工作中我以严谨、仔细、热情、积极的态度去认证的完成了自身的工作任务,并带领前台的团队积极发展,顺利的完成了这一年的工作。

  酒店前台年终工作总结 9

  不知不觉中,20xx年即将过去了,这一年我充实,忙碌,快乐而又成长着。在这岁末年初之际,回首过去,展望未来!过去的一年里,在公司的指引下,在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习都得到了不少的进步。

  前台是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服务的起点,是顾客接触我们酒店的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。从前台迎客开始,好的开始是成功的'一半。所以我一定要认真做好本职工作。

  第一,面带微笑、精神饱满。我们要保持自己最好的形象,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都体验到我们的真诚和热情。努力提高服务质量。认真接听每一个电话,做好每一个记录。时刻注重保持良好的服务态度,热情的接待,巧妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。

  第二,关注宾客的习惯和喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,为他们介绍车站、商尝景点的位置,快速地办好手续。客人办理手续时,我们可多关心客人,询问客人,我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽最大努力满足客人客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等。

  第三,讲究礼节礼貌。与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地交流目光。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时或者说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要把对的让给客人。我们一定要保持笑容

  ,客人火气再大,我们的笑容也会给客人"灭火",很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。尽量及时的为客人解决问题,急客人之所急。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

  第四,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休息时间,如果公司有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为阳光365酒店的一员,我将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的活动,服从上级领导的安排,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。

  第五,各个部门之间的沟通,配合问题。前台,客房,后勤,在一起就像一个链条,每一个部门的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我们要加强与其他部门的合作问题,那样我们才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,获得更大的效益。

  酒店前台年终工作总结 10

  今年已经过去,不知不觉我已入司担任前台工作将近一年,前台没有像公司业务、营销、财务等部门对公司开展所作的奉献大、直接,但公司既然设了这个岗位,领导必定认为有其存在的必要性。

  通过思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一局部,都是为了公司的总体目标而努力。在这一年的时间里我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,当然也存在许多缺乏的地方需要改良,现将今年的工作进行以下总结。

  一、前台日常工作

  1、前台接待

  接待人员是展现公司形象的第一人,入职以来,从我严格按照公司要求,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,对于上门推销的业务人员,礼貌相迎并把其留下的实用名片、宣传册整理归档,以便于以后工作的不时之需,共计接待用户达xxx人次左右。

  2、电话接听转接、传真复印及信件分发

  认真接听任何来电,准确率到达98%;能够委婉并合理对待骚扰电话,提高工作效率;发传真时注意对方有无收到,是否完整清晰。复印时注意复印的资料完整否,防止复印资料缺漏。如有信件也及时交给了相关人员。

  3、临时事件处理

  饮用水桶水发现不够时会及时叫大河人家送水。前台所需物品不够时,会及时申请购置如:纸巾、复印纸、一次性纸怀等。打印机没有墨时,会电话通知加墨业务人员加墨。办公电话费用快用完时,提前去营业厅预存。如果办公室内的物品坏了会及时打电话给xx物业,让物业师傅查看原因,需要自己买的设备自己买后让物业师傅安装;交换机考勤机故障问题直接联系商家售后解决,电话线路有问题求助xxx解决等。总之,遇到问题都会及时想方法解决。

  二、综合事务工作

  1、房间、机票车票及生日蛋糕预订

  工程部人员出差需要订车票或机票时我会及时联系票务,并持续跟踪直至车票送到公司,以免费影响到出差人员行程;到目前为止累计订票xx张左右。对于来xx出差需要订房间的领导或同事,订好房间后我会短信或电话给领导或同事确认酒店详细信息;还有就是员工生日蛋糕预订,预订前一天会我与员工确认时间,生日当天告诉xxx在发生日祝福,今年累计订生日蛋糕xx个。

  2、文档归整及办事处资产登记

  从工程部人员接手的培训资料、确认单都用档案袋分门别类的归整起来;办事处新购置的书籍会让xx先盖章,再进行编号,以便于资产管理,现办事处书籍累计已有xx本;其它的办公设备也都有详细登记,员工借用时也都依公司规定签名登记。

  3、考勤统计

  每月25号之前从考勤机中导出考勤明细,不清楚的地方发邮件与大家核对,再进行统计汇总,都能够按时发给xxx。

  4、组织员工活动

  每周三下午5点组织员工去农大活动,通过活动提高大家团队意识,并很好的锻炼了身体,近段天气较冷,愿意出去的活动人数也在减少,期间组织过一次乒乓球比赛,但效果是不是特别理想,这也是一方面以后需要改良的'地方。

  三、其它工作

  在完本职工作的同时,也协助配合完成其它部门的工作。如协助软件工程部人员装订工程文档;协助营销部xxx,与他一起给客户送礼品,制作标书等。在这个过程中自己同时也获得了一些新的知识。

  四、工作中的缺乏

  1、采购办公用品时没有能够很好地方案,想得不够全面,只看到眼前缺的,这点需要自己以后多用心,多操心。

  2、考勤统计过程中存在过失误,虽然当时已改正过来,没有造成大的影响,但是这也提醒了我细心的重要性,考勤做出来后,一定要仔细检查一遍,确认准确后再发出去,还有一些同类型的信件也是一样,发出去了有错误再修改重发很容易让别人认为你就是个粗心大意的人,虽然这种错误只是偶尔,但也一定要尽量防止。

  3、临近冬天组织室外活动的效果很不好,中间也与xx商量一起在室内活动,给大家提供象棋、跳棋等适合室内玩的活动,并组织实施过,但是这样还是达不到户外运动的效果,对于触决这种情况的方法也还在考虑之中。

  五、明年工作方案

  1、提高自身的主动性及沟通能力,多用心,细心,各方面周全考虑,以便更好地完成工作。

  2、加强与公司各部门的沟通。了解公司的开展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储藏,一方面能及时准确地答复客户的问题,准确地转接电话;或者在力所能及的范围内,简要答复客户的问题。

  在过去的将近一年中,我特别要感谢xx对我的帮助,她热心耐心教我许多,也对我很信任,我为有这样的同事而感到荣幸,也为在这样一个优待员工的公司而骄傲,现在已是新的一年,在这一年里我要脚踏实地,认真地完成自己的工作,为公司开展尽一份自己的绵薄之力!

  酒店前台年终工作总结 11

  20xx年以来,我主要从事xx酒店前台收银员工作,在领导的正确指导和同志们的关心支持下,我始终秉承“客人至上”的宗旨,坚持高标准、严要求,专心完成了领导安排的各项工作任务,自身的思想素养、业务水平和综合能力有了很大的提高,取得了一定的成果。现将我这一年来的工作情况总结如下:

  一、加强业务学习,不断提高服务水平

  在这一年工作期间,我坚持把加强学习作为提高自身素养的重要途径,专心学习宾馆酒店服务礼仪和结账业务知识、收银留意事项等知识,通过不断的自我学习,不断磨砺个人品行,努力提高职业道德修养,提高了自身的服务技巧。

  二、恪尽职守,专心做好本职工作

  我作为一名酒店前台收银人员,在工作中能够专心履行岗位职责,乐观主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,在平凡的工作岗位上做出力所能及的贡献。 一是专心做好收银工作。我努力学习收银业务知识,专心核对应收账目,做到了结账准时迅速,应收款项条理清晰,令客人满意。

  二是坚持热忱周到服务,不把负面情绪带到工作中来,在工作中乐观主动,没有发生因自己的心情影响对客人服务态度的现象。

  三是做到微笑服务,针对不同客人提供不同的服务,急客人所急,想客人所想,以最有亲切感的一面让客人体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎。 四是不任意对客人承诺。当客人的需求需在其他部门或个人的协助下完成时,我能够做到主动询问清晰后再作决定,给客人一个最正确的答复,让客人明白他的'问题不是可以马上解决的,而我确实在尽力帮助他。 五是坚持原则,婉拒客人的要求。许多客人在前台要求多开发票,我就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增加收益,又能满足客人的需求,但绝不为附和客人而违反原则。 六是增强缺位补位意识,让客人“高兴而来,满意而归”。 前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结账时投诉宾馆的种种服务,而这些问题并不一定由收银员引起,我能够主动向其他个人或者工作部门讲明情况,请求帮助,问题解决之后,再次征求客人意见,弥补其他同事或部门的工作失误,沉着冷静地发挥好中介功能,加深客户的信任度,从而与客人建立亲密和互信的关系,留下对宾馆方面的良好印象。

  三、工作作风方面

  在工作作风方面,我始终坚持热忱周到、主动服务、严谨细致的服务态度和脚踏实地、埋头苦干的服务精神。在工作中,敬重领导,团结同志,严于律己,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见和建议,增强做好收银工作的责任感,以饱满的热忱投入到工作中去。在遵守纪律方面,我能够严格遵守各项规章制度,较好地落实请销假制度,严守工作纪律,维护宾馆工作人员的良好形象。 在今后的工作和学习中,我将努力做到以下几点:

  1、自觉加强学习,向专业知识学习,向身边的同事学习,向自己的工作生活实践学习,逐步提高自己的业务水平和综合素养。

  2、努力提高工作主动性,不怕多做事,不怕做小事,在点滴实践中完善和提高自己。

  总之,我在今年的工作中取得了一定的成果,但距离领导和同志们的要求还有不少的差距:主要是对业务知识的学习抓得不够紧,学习的系统性和深度不够等。 在今后的工作中,我将发扬成果,克服不足,以对工作、对事业高度负责的精神,脚踏实地、尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同志们对我的期望。

  酒店前台年终工作总结 12

  不知不觉在这个酒店已经做了有一年时光,从刚开始对前台一去所知到此刻独挡一面,我相信那里面除了我自我的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。一年时光里我学到了好多,“客人永远是对的〞这句效劳行业周知的经营格言,在那里被发挥到了极致。

  酒店为了到达必须的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会最大化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们〞,“只有真诚的效劳,才会换来客人的微笑〞。我一向坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自我的效劳做到极致。

  酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求,电话转接等效劳。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比拟宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他效劳和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。在这一年我主要做到以下工作:

  一、加强业务培训,提高自身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的`效劳。

  二加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场状况,用心地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来〞的宗旨,争取更多的入住率。

  三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,防止事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。四、思考如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种效劳,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起〞最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人疑心整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断〞、“勤学前方知缺乏〞。

  只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高效劳技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!xx的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

  酒店前台年终工作总结 13

  时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。在即将过去的xx年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对xx年的工作做一个总结。

  一、前台接待方面。

  接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达x人次左右。

  二、会议接待方面。

  1、外部会议接待参与接待了神族联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、神族分公司与神族分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的.服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。

  2、内部会议管理按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议x次以上。

  三、费用报销、合同录入工作。

  在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据x余份。合同录入x余份。

  四、综合事务工作。

  xx年xx月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。

  五、其他工作。

  在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司x的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在神族联通诚信演讲活动中获得第一名;神族联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。

  六、工作中的不足。

  在工作中主动性不足,与领导沟通较少,遇事考虑不够周全、不够细致。文字功底欠缺,在信息报送环节没有做到及时抓住公司信息亮点,导致信息数量和质量不高,影响公司在全省的信息排名。

  七、xx年工作计划。

  1、加强自身学习,结合综合部实际,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。

  2、积极学习其他单位、酒店等会议接待经验,提高接待水平,提升公司形象。

  3、做好工会工作,推出有意义的活动,加强沟通交流,并将“工会送温暖”活动继续开展下去。

  4、加强食堂管理工作,进行市场调查,加大费用管控力度,营造温馨舒适、价格低廉的就餐环境。

  xx年即将过去,充满挑战和机遇的xx年即将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。

  酒店前台年终工作总结 14

  不知不觉在本宾馆已工作了一年时间,从刚开始对前台工作的一无所知到现在能独当一面。我相信这里除了自己的付出与努力,更离不开宾馆对我所带来的培训,以及部门领导和同事们对我的支持与帮助。在此,我由衷的感谢给予我帮助的部门领导和同事们。

  前台是展示宾馆形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们宾馆的第一步,是对宾馆的第一印象,是宾馆的门面。因为前台的形象是非常重要的。所以前台员工的形象在一定程度上也代表着宾馆的形象。同时,宾馆对客人服务质量的好坏,也是从前台迎客开始。好的开始是成功的一半,有了对其重要性的认识,所以在工作中我们一定要做好自己的本职工作。

  像所有其他的服务行业一样,日常的礼貌用语,行为举止。标准化的接待。在对客服务中是非常重要的。在工作中个人的整体形象也是非常重要的,因为前台是客人对宾馆的第一印象,所以,我们在岗位上必须要化淡妆,穿着整齐干净的.工装,用良好的精神面貌对客,维护宾馆的形象。让客人看到我们良好的精神面貌,从而可以给客人留下深刻的印象。在这点我自己总是做的不够好,经常因为仪容仪表的问题而受到领导的批评,在以后的工作中我会严格要求自己,不会再因为此类问题而受批评。这样标准化的要求有利于提高我们自身的形象和修养,对我们自己也是终身受益。刚接触这个行业的时候,我觉得前台的工作很繁琐,包括客人入住、退房的办理,电话转接、问询、提供信息、行李寄存、订单的检查与核对、排房、交接班时交接工作等等。但是经过这一年,我已经基本上可以独立完成这些工作,这离不开部门的培训以及同事们的帮助。但在工作中我自身还有很多欠缺,例如英语接待方面的能力,接待中常会碰到外宾,与外宾沟通时完全不能独当一面。但是前台一些日常英语口语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,虽然很多职业用语都是以前没有接触过的,但是部门为我们组织了前台接待的英语培训,通过这样的培训,是我明白,不管什么时候都不能忘记了学习,要给自己不断充电,唯有不断的学习,才能使自己有更好的进步,才能弥补自己的不足之处。

  还有在工作中要以大局为重,不计较个人得失。部门安排的任务,我们必须服从,积极去配合,不找理由推脱。要有很强的使命感与执行力。身为宾馆的一员,我们要奉献自己的一份力量,积极参加宾馆组织的各项活动,加强与部门的沟通,多了解宾馆的基本情况,为往后能更好的工作不断打下基础。在工作中也要注重培养与同事之间的感情,我们要对为对方考虑,有问题一起讨论解决,真诚待人,因为有好的工作搭档也是成功的一半。

  在过去的一年里,对于各方面的不足我会努力去弥补,业务知识方面的掌握要不断加强、巩固,不断总结自己。在工作中随时都要保持认真,保持微笑,细致的工作。提高自己的道德修养,提高服务技巧,不断前进。虽然前台的工作很繁琐、琐碎,但不论大小事,都是要认真才能做好,避免给客人和自己及同事带来不便。以后我会更用心的去做每一件事,加强自己的责任心,为宾馆又快又好的发展奠定基础。

  酒店前台年终工作总结 15

  过去的一年是充实、忙碌和快乐的一年。在新年到来之际,回顾我来到X酒店的路上,作为一名新员工,在前台部门领导和同事的关心和帮助下,我能够独立工作,因为我对酒店的前台接待一无所知。从害怕说话到能够与客户自由沟通!在此,我衷心感谢部门领导和同事们对我的帮助。非常感谢。现在我想总结一下我过去五个月的工作。

  前台是展示酒店形象和服务的起点。对于客人来说,前台是他们联系我们酒店的第一步,是对酒店和酒店正面的第一印象,这一点非常重要。因此,前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务从前台接待客人开始。良好的开端是成功的一半。认识到它的重要性,我们必须认真做好自己的工作。因此,在过去的五个月里,我严格遵守了酒店的规定。总之,我们可以使用以下五个方面:

  一、与所有其他服务行业一样,礼貌和礼仪:如何保持微笑、如何迎接客人、如何为客人提供服务、服务中的客人使用的语言等。

  二、注重形象,前台是酒店的第一印象,也是酒店的立面,因此我们的前台工作人员必须淡妆、工装上岗,以良好的精神面貌对待客人,以维护酒店形象,让客人了解、看到酒店的精神面貌让我们看一看易邦。这样可以给我们留下深刻的好印象!而且,这也有利于我们自身形象的提升和修养。因此,它会影响我们以后的生活。

  三、前台业务知识培训。主要是日常工作流程。前台的日常工作非常繁琐。处理客人入住和退房、电话转接、查询、信息提供、行李寄存、班车信息查询和验证。订单检查和验证、房间,因此,我们应始终保持严肃、细致的工作作风和责任感!以免给客人及其同事带来诸多不便

  四、前台英语。一些前台英语技能是每个前台接待员的基本要求,以便更好地为外宾服务。在英语接待方面,我认为这对像我这样的英语专业学生来说不是问题,但后来,当我接待外宾时,出现了很多问题。我没有与Engli联系一年多了,我意识到我的很多单词都不熟悉,而且我以前也没有接触过酒店很多设施和设备的名称。幸运的是,我们酒店为前台接待组织了一次英语培训,这使我能够复习和巩固我以前学过的单词。我还学习了很多我以前没接触过的词,比如很多设施设备的名称。通过这样的培训,我们可以了解到,无论什么时候,都不要忘记学习,不断地给自己充电!只有不断地学习,我们才能取得更好的进步,提高我们在各个方面的能力

  五、以大局为重,不计较个人得失。无论是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我会服从安排,积极配合,不推诿。作为益邦的一员,我会全身心投入酒店。平时,我会积极参与酒店组织的活动,以加强同事之间的.感情和部门之间的沟通。并更多地了解酒店的基本情况和业务内容。为了在未来更好地工作,我们将继续奠定基础;

  在过去的五个月里,我有很多不足之处,比如在与领导和同事的沟通上有不足之处,在工作上也有不足之处。同事和我的建议是,有很多客人的时候我会很紧张。当新年到来的时候,我会在未来的工作中克服这种心态。我也感谢我的同事们给了我建议!因为你和我都意识到了我们的缺点,我们有机会改正。这对我也很有帮助!虽然前台的工作有时很琐碎,但大事化小的事情只能小心做。所以我会用心做每件事。感谢部门领导,这是公司给我的机会。今后,我将加强学习,努力工作。

  酒店前台年终工作总结 16

  20xx年以来,我主要从事xx酒店前台收银员工作,在领导的正确指导和同志们的关心支持下,我始终秉承“客人至上”的宗旨,坚持高标准、严要求,认真完成了领导安排的各项工作任务,自身的思想素质、业务水平和综合能力有了很大的提高,取得了一定的成绩。现将我这一年来的工作情况总结如下:

  一、加强业务学习,不断提高服务水平

  在这一年工作期间,我坚持把加强学习作为提高自身素质的重要途径,认真学习宾馆酒店服务礼仪和结账业务知识、收银注意事项等知识,通过不断的自我学习,不断磨砺个人品行,努力提高职业道德修养,提高了自身的服务技巧。

  二、恪尽职守,认真做好本职工作

  我作为一名酒店前台收银人员,在工作中能够认真履行岗位职责,积极主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,在平凡的工作岗位上做出力所能及的贡献。

  1、是认真做好收银工作。我努力学习收银业务知识,认真核对应收账目,做到了结账及时迅速,应收款项条理清晰,令客人满意。

  2、是坚持热情周到服务,不把负面情绪带到工作中来,在工作中积极主动,没有发生因自己的心情影响对客人服务态度的现象。

  3、是做到微笑服务,针对不同客人提供不同的服务,急客人所急,想客人所想,以最有亲切感的一面让客人体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑脸相迎。

  4、是不随意对客人承诺。当客人的`需求需在其他部门或个人的协助下完成时,我能够做到主动咨询清楚后再作决定,给客人一个最准确的答复,让客人明白他的问题不是可以马上解决的,而我确实在尽力帮助他。

  5、是坚持原则,婉拒客人的要求。许多客人在前台要求多开发票,我就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增加收益,又能满足客人的需求,但绝不为附和客人而违背原则。

  6、是增强缺位补位意识,让客人“高兴而来,满意而归”。

  前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结账时投诉宾馆的种种服务,而这些问题并不一定由收银员引起,我能够主动向其他个人或者工作部门讲明情况,请求帮助,问题解决之后,再次征求客人意见,弥补其他同事或部门的工作失误,沉着冷静地发挥好中介功能,加深客户的信任度,从而与客人建立亲密和互信的关系,留下对宾馆方面的良好印象。

  三、工作作风方面

  在工作作风方面,我始终坚持热情周到、主动服务、严谨细致的服务态度和脚踏实地、埋头苦干的服务精神。在工作中,尊重领导,团结同志,严于律己,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见和建议,增强做好收银工作的责任感,以饱满的热情投入到工作中去。在遵守纪律方面,我能够严格遵守各项规章制度,较好地落实请销假制度,严守工作纪律,维护宾馆工作人员的良好形象。

  在今后的工作和学习中,我将努力做到以下几点:

  1、自觉加强学习,向专业知识学习,向身边的同事学习,向自己的工作生活实践学习,逐步提高自己的业务水平和综合素质。

  2、努力提高工作主动性,不怕多做事,不怕做小事,在点滴实践中完善和提高自己。

  总之,我在今年的工作中取得了一定的成绩,但距离领导和同志们的要求还有不少的差距:主要是对业务知识的学习抓得不够紧,学习的系统性和深度不够等。

  在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,以对工作、对事业高度负责的精神,脚踏实地、尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同志们对我的期望。

  酒店前台年终工作总结 17

  自20XX年x月入职至今,我在xxx酒店已经工作了1年零8个月的时间了。在这段的时间中我通过努力的工作,在工作中学会自我总结和自我完善,目的在于提高自己,把工作做得更好,为此我对这一年的工作进行简要的总结。

  一、熟练操作采购流程

  从接单到询价,到审批购买再到跟踪收货,我坚持每个细节都经手,熟悉每个供应商及供货方式.让自己在第一时间了解物品到货情况。在到货出现差异或质量问题时,第一时间与供应商沟通,进行退换货,保证酒店的利益不受损失。

  供应工作是企业创造效益的第一道闸门,事关企业利益得失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此,我会不断提高思想认识,永远牢记自己的职责,坚持对领导和职工负责的原则。

  二、坚持询价和比价原则,坚持把性价比的物品购入酒店

  作为采购,最重要的是把好进货关口,让酒店能够在低成本的前提下创造高收入。这就要求采购要把的产品以最低的`价格够入酒店。通过货比三家,筛选的供应商,保证所有物品都有依可循,有据可依。逐步加强对材料、设备价格信息的管理。每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。

  在市场经济条件下,很多卖方市场已经逐步转变为买方市场,在这种情况下,供应商使出了浑身解数,五花八门的促销手段和技巧也很多。对此,我坚持对自己的岗位负责的态度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,公正处事。在与供应商打交道的过程中我始终坚持三点原则:

  一是要优质的产品。

  二是要优惠的价格。

  三是保证能够得到周到的售后服务。

  酒店前台年终工作总结 18

  20xx年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴,深知自己的使命感,我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期,每个人都应做好充分准备,紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20xx春节年我将竭尽所能和公司共进退。以上是我对20xx年工作的一些总结,如有不妥之处敬请斧正。谢谢!

  一、厨房管理方面

  1、xx年厨房人员调整。一次是中关村店与圆明园店副厨对调,另一次是8月份筹备西二旗店,人员综合调整以老带新,圆明园店上什主管调西二旗,并新加入一名上什主管,其他部门主管都是20xx年带入北京的主管。

  2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的`改善。

  3、xx年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到30万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。

  4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的效果。

  5、顺义店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。

  6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。

  7、今年物价涨幅太大,如厨房干辣椒原来3元多/斤涨至10元/斤,花椒也涨到25元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。

  二、厨房存在的问题

  1、由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房还需增强工作意识。

  2、对怎样做员工思想工作还需要总结学习。

  3、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。

  4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。

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