总经理年终总结讲话稿

时间:2023-10-22 07:27:11 年终总结 我要投稿

总经理年终总结讲话稿范文

  总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,快快来写一份总结吧。总结一般是怎么写的呢?下面是小编精心整理的总经理年终总结讲话稿范文,仅供参考,欢迎大家阅读。

总经理年终总结讲话稿范文

总经理年终总结讲话稿范文1

各位经理,全体员工:

  大家好!欢歌辞旧岁,笑语迎新春,不寻常的20年已经过去,充满希望的20年已经到来。面对发展的机遇和巨大的挑战,我们必须统一思想,提高认识,认真总结经验教训,合理安排部署20年度的全面工作,把钻石时代推向跨越发展、创新经营的轨道。下面我就去年的工作和今年的安排讲几点意见。

  一、20xx年工作回顾

  去年,为了完成年初确定的任务指标,我们全体员工发扬、团结奉献的钻石时代精神,恪尽职守、默默奉献、奋力拼搏,敢为人先,取得了较为理想的业绩,各项工作都再上一个新台阶:

  第一、特色管理求发展

  1、餐饮特色化。两店餐饮去年任务完成较好,尤其是郁金香中餐厅,业绩骄人,得益于两个方面,一是餐饮趋于市场化。随着社会发展,人们的消费水平与观念发生改变,百姓宴请逐步形成气候、年夜饭散客档次也一再提高,两店都形成了各自的优势与固定客源。二是管理趋于精细化。钻石时代凭借亲情化的服务、地道实惠的本地菜系;郁金香特色化的经营方式、中高档次宴请的准确定

  位吸引着八方宾客,营业额逐年攀升。中餐广式宵夜是运城市唯一一家正宗宵夜,我们巧妙的将广式宵夜与本地风味完美结合,利用较为超前的硬件与细致周到的服务拉动了人气,引领了餐饮新潮流;钻石餐饮部利用地理优势,准确定位,酒席宴请标准化、流程化,品牌逐步树立,客源稳中有升。各项举措,提高了钻石时代和郁金香的知名度,取得了社会效益和经济效益双丰收。

  2、客房个性化。我一直强调服务精细无止境,工作要做有心人,客房在这方面意识较强,注重细节服务,自制天气预报、电视开机提示、睡前问候等温馨提示卡,方便了客人的生活起居和出

  行,受到了客人的高度评价。我们要时刻站在客人角度思考问题,有针对性的为客人提供满意加惊喜的服务。

  第二、硬件升级增效益

  20年,根据公司实际情况与市场需求,公司投资100多万改造了2个大会议室、西餐厅改造大型宴会厅、燃煤锅炉改天然气锅炉、地沟暖气管道更换、消防设施重新整修等,设备设施的完善,以硬件升级来满足客户需求,提升经济效益。

  第三、制度改革添活力

  全员参与绩效管理,尝试绩效考核,业务销售比例提成,这些举措充分证明,收效显著,所有员工的销售意识增强,尽管在实施中遇到了很多困难,但大家都能顾全大局,克服重重困难,保证了制度的有效实施;质检小组成立后,监督机制充分发挥了作用。酒店进一步健全和完善,各项考核指标也逐步明确化、细致化,随着内部管理,调整步伐不断加快,酒店控制力、协调能力明显增强。

  第四、生活聚人心

  公司坚持举行的技能比武大赛获得圆满成功,两店前厅、客房、餐厅、后勤、后厨全部参与,使我们的服务技能从简单的机械操作过渡到用心、用情来演绎服务全过程,充分展示了我们酒店员工高超的技能和精湛的'技艺;竞聘上岗、酒会、中秋晚会的成功举办,都为丰富员工生活、加强团队凝聚力和建设打下坚实基础。

  当新的一年来临,历史又翻开了崭新的一页,我们又站在了新的起点,开始新的征程,明天,我们还要面临更加残酷的市场竞争,迎接各种困难和挑战。在前进的道路上,我们钻石时代人永不言败,成功,就在明天!

  二、当前形势和现存问题

  去年,金融危机余波震荡,经济市场动荡不安,国家政策调整下达“禁酒令”;新康、米兰、爱家等星级和连锁酒店入驻运城,快捷连锁和商务酒店纷纷开张,使原本饱和的运城酒店市场竞争更加激烈;我们内部经营成本逐年攀升,水、电、煤的价格大幅上涨……各种变数交织在一起,使旅游

  行业受到前所未有的冲击。我公司20年度营业收入实现万元,比计划的万元少完成了万元,少完成%,比20年度减少万,减少%。我们在工作中还存在几个方面有待加强和改进:

  1、营销意识淡薄,工作缺乏前瞻

  首先是营销团队缺少协作务实精神,各自为战,一盘散沙,自扫门前雪,对部门其他的事情不闻不问,爱理不理,使工作难以开展。营销人员不能深入一线,发扬吃苦精神,关注顾客动态,及时反馈信息;其次,营销意识淡薄,市场分析不明确、合约履行不完善、营销政策不到位,信息不畅通,多次让其他同行抢了先机,占了客源。老客源流失,新客源难以为继,人气指数下降,循环往复的恶性循环,导致经济效益直接受损。

  2、部分设施陈旧,难以满足客户

  酒店行业的特殊性决定了硬件环境必须紧跟市场。20年,凭借较好的硬件资源和管理服务,发展态势良好;而由于经营时间长,硬件过时陈旧,造成服务质量下降,吸引不了客人,老客户逐渐流失。摆在我们面前的路只有一条——就是下定决心重新装修,以崭新的姿态顺应潮流,迎接20年。

  3、管理工作被动,缺乏创新意识

  经过长期发展,管理流程基本顺畅,执行力与团队凝聚力都是郁金香学习的榜样,但长期的积淀,形成了一些格式化、程序化的东西,老三板太多,阻碍企业发展,导致业绩下滑。当务之急是输入新鲜血液,管理上也要突破固有思维,不能一直按老套数出牌,包括对员工的管理,特殊情况要特殊对待,注重亲情化与引导。近期就发生过两起打架事件,酿成了严重的后果,影响极其恶劣,教训也很深刻,从侧面反映出一个问题,日常监督与管理机制滞后,员工整体素质亟待提高。在今后的管理上,人事部门招聘要严格把关,把好人员入口外调关,对于年龄小、资历浅的要慎重对待,按程序录用,逐步按照国家要求以相关的职业资格证录用和使用。过去是特殊工种要求这样做,现在几乎所有的岗位都要求这样,服务员、厨师、保安等都要经过相关的正规培训,拿到相应的资格证书才能上岗。部门也要加强员工管理,严格组织纪律性,尤其是后厨管理,菜品质量要把关,其他的卫生、纪律也要紧抓不放,后厨本身就是危险地带,员工操作上一定要严格按照规程来,为自己的安全负责任。

  部分管理人员普遍存在一定惰性,思路不灵活,创新无活力,大多是凭经验办事,小到一件装饰品的摆设,大到酒店整体环境氛围的营造,我们管理人员都没有去认真思考如何做才更完美,如何做才对酒店有利。现在市场竞争日益激烈,一本皇历念到底的方法是行不通了,我们必须从目前市场竞争的现状和未来着眼,进一步增强生存危机感,加强市场竞争意识,努力在环境布置、服务质量上多下功夫、多动脑筋,这样,我们的事业才能不断向前发展。

总经理年终总结讲话稿范文2

尊敬的各位来宾、各位员工:

  大家好!

  当我们还来不及顾及时间流逝的时候,20年的钟声已悄然而至。值此新春佳节来临之际,我谨以公司董事长的名誉,向你们及你们的家人——致以新年最美好的祝福和最诚挚的问候!今天,我们以无比喜悦的心情,在这里搞年会,齐聚一堂,是为带有艰辛与成就的20年而庆贺;是为充满生机与希望的20年而祝福。

  回首往事,点滴精彩。20年,是公司稳步发展的一年,也是各部门、各员工逐步成长的一年。大家工作的勤奋、成功与挫折给公司留下了发展的足迹,大家辛勤的付出给公司留下了许多值得赞赏的。所以,20年,效率来自全体员工的激情,成绩属于全体员工的努力。

  新的20年,是公司发展最关键的一年。我们需要继续坚持以市场为导向,加强产品研发力度,提升产品质量管理、合理控制产品成本,让公司的产品在市场上具有更强的竞争力;我们还需要“强身健体”、内外兼修,不断拓展市场和提升客户服务的管理;不断完善和规范内部运作管理,进一步坚实基础。所以,大家需要把新的一年看成是新的.起点、新的任务和新的挑战。

  辞旧岁,我们依然豪情满怀,迎新年,大家总是信心百倍。在20年这个既充满挑战又蕴藏机遇的环境下,我希望,我也坚信,全体员工会以脚踏实地的作风、百折不挠的精神、坚韧不拔的毅力,团结奋进、革旧创新、扎实工作,不断开创节日灯产品和LED新光源的新境界,创造更加辉煌、更加灿烂的明天!

  最后,祝大家春节快乐,狗年吉祥,万事如意!

  请大家把酒倒满,为迎接崭新的、美好的明天而干杯!