生栗子怎么剥皮

生栗子怎么剥皮

　　生栗子剥皮是十分讲究技巧的，那么生栗子怎样剥皮才方便呢，下面小编为大家介绍关于生栗子剥皮的方法，欢迎大家阅读。

　　生栗子怎么剥皮

　　1、微波炉加热法：

　　将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

　　2、热水浸泡法：

　　生栗子洗净后放入盆中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

　　3、日光暴晒法：

　　把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的`栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。

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