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黄桃的储存方法
黄桃好吃，可是难保存。因为黄桃多汁皮薄，所以很难存放，常温下保质期只有四五天。新鲜的桃子吃不完怎么办?下面是小编为大家整理的黄桃的储存方法，欢迎参考~
1.黄桃罐头保存法。
做法其实很简单:
首先，挑选几个七八分熟的桃子(太成熟的桃子容易煮烂，也不容易保存)。
然后，把桃子洗净后削皮，把桃肉切成片，去掉桃核。
再次，把切好的桃肉片放到水中，加温煮沸，按照自己口味的喜好放入冰糖，黄桃罐头也就自制好了。
自己DIY的黄桃罐头放入冰箱的冷藏室，一般可以放7天到9天，口感甜甜的，比超市里买的罐头还要有嚼劲。
2.冰箱保存法：
把黄桃连同外包装袋一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内(注意不是冷冻箱哦)，而且注意不能清洗，并且不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。因为黄桃洗过之后会损伤表皮，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑的。切记!吃多少--洗多少!
3.普通保存法：
把黄桃连同外包装袋平铺在地上、桌子上或者比较阴凉的地方，不可堆叠，否则会加快黄桃成熟，引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。
4.普通保存法：
把黄桃连同外包装袋平铺在地上、桌子上或者比较阴凉的地方，不可堆叠，否则会加快黄桃成熟，引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。
5.黄桃果酱：
新鲜的黄桃皮薄多汁皮薄，一般很难长时间存放，常温下保质期只有四五天。一般放了四五天的桃子都会变皱、干水甚至烂掉了。如果一下子购买太多的黄桃，且黄桃太成熟，果肉太软的情况下，也可以制作成黄桃果酱保存。
扩展资料：
黄桃的挑选方法
1、看大小
在挑选黄桃的时候，大家一定不要只挑选大的，大的不一定就好吃，而且一般大的黄桃里面的核都会有缝隙，所以大小适宜的桃子才是最好的。
2、看颜色外表
挑选黄桃大家应该挑选色泽比较鲜艳的漂亮的，这样才比较好一些，出现虫蛀破皮情况就应该避免挑选，观察桃子的表面，如果看到桃子表面有明显的毛，说明桃子没有湿过或浇过别的东西，可以购买。
3、闻气味以及用手触摸
一般新鲜的黄桃都会有很好闻的香味，如果散发出难闻的味道，那么证明黄桃已经变质了，手感过硬的一般是尚未熟的，过软的为过熟桃，肉质极易下陷的已腐烂变质。以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。
不适合吃黄桃的人
1、过敏体质者：
易过敏人群，食用黄桃后会出现皮肤瘙痒、起疹子等过敏反应，严重时还会出现呼吸困难、休克等症状；
2、脾胃虚热者：
黄桃属于温性的水果，食用后会增加火气，而虚热患者内火相对旺盛，食用黄桃之后会加重体内燥热之气，从而出现腹胀、便秘等症状；
3、糖尿病患者：
黄桃的含糖量比较高，对于糖尿病患者，不宜食用黄桃，食用后可能会导致血糖上升加重病情；
4、婴幼儿：
黄桃内存在很多大分子营养物质，婴幼儿肠胃系统较差，不能将这些营养物质完全消化，反而会产生一定的负担，从而出现腹痛、腹泻的症状。
黄桃做法大全
黄桃奶油蛋糕的做法
材料：面粉、鸡蛋、糖、黄油、芝士、奶油、奶粉、巧克力针、黄桃罐头、杏子酱
步骤：
1、三只鸡蛋分别将蛋清和蛋黄分开，放进两只容器里。
2、奶锅里放点水，加入两片芝士（撕碎）和一块黄油、三勺糖、两勺奶粉，放在煤气上加热，直到里面的东西都溶解并搅拌均匀。
3、晾凉后倒入蛋黄里，加入适量面粉，搅拌成面糊。
4、蛋清里加一勺糖，用打蛋器打发到出现粗大泡泡，再加一勺糖继续打，直到硬性发泡、蛋清呈奶油状为止。
5、将打发好的蛋清加入面糊里上下搅拌均匀，然后倒进铺好锡纸的烤盘里。
6、烤箱200度预热10分钟，然后把烤盘放进去，180度烤20分钟。
7、烤好的蛋糕拿出来晾凉后，在蛋糕四周放上切好的黄桃，然后裱上打发好的奶油，撒上巧克力针，最后在中间铺一些杏子酱。
黄桃派的做法
材料：无盐黄油60克、中粉80克、椰蓉10克、糖25克、盐1克、牛奶45毫升、黄桃罐头1瓶（这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派）
步骤：
1、从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。
2、中粉筛入盆中，放入黄油丁，轻轻搅动让黄油沾满面粉。
3、用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒。
4、加入20克糖、椰蓉和盐拌匀，加入牛奶，用手轻轻揉成面团。只要揉成面团就行，千万不要揉得很均匀，有黄油的颗粒没有关系，这样做出来的饼皮才会有层次。
5、铺一张保鲜膜，再撒一些干面粉，把面团放在保鲜膜上面，再在面团上撒些面粉，盖保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮。
6、揭去饼皮上的保鲜膜，用擀面棍把饼皮卷起来，放在派盘上，用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。
7、用叉子在饼皮上叉些洞，放置10分钟。
8、罐头黄桃去汁切成小片，铺在饼皮上，再倒1大匙汁，均匀的撒上一些糖。
9、烤箱200度预热，中层烤20分钟左右。表面上色后可以移到最下层。
黄桃布丁的做法
菜谱简介
这段时间上班忙得晕头转向，好容易盼到了周末啊~~~总是觉得休息的时间过得特别的快，哎~~~这不，离上班又倒计时了，可怜呢...... 不过再怎么也不能亏待了自己的胃，更不能亏欠自己的心!来一道窝心的小甜点吧~~~
材料
黄桃罐头7片，吉利丁片1.5片
做法
1.把黄桃用搅拌机打成蓉;
2.吉利丁片用冷水泡软备用;
3.将1稍稍加热，放入2拌匀;
4.放入冰箱冷藏3个小时左右即可.
黄桃布丁
菜谱简介
搬新家邀请q吧的朋友来家里玩，精心准备了正餐和甜点.饭后甜品时间顾着吃却忘记拍照，西米露只好也补上之前做的照片了.冷藏在冰箱里，一共做了8杯黄桃~
材料
果冻粉20克，雀巢果珍芒果口味，白糖，黄桃罐头，水500克
做法
1.把黄桃切成小块，分别放在准备好的容器里。
2.然后按果冻粉：水大概是20克：500克比例加入果冻粉和冷水，再放入适量白糖，芒果粉搅拌均匀。
3.之后用锅把混合液体煮沸即可关火，冷却一下后盛入容器杯里，再冷却一下放入冰箱冷藏2小时即可食用.
黄桃免烤布丁
材料
黄桃约500克，鲜奶油40克，牛奶45克，细砂糖25克，吉利丁8克（约2片），
做法
1.原料称重准备齐备
2.牛奶+淡奶油混合放入锅中，搅拌均匀
3.加入白砂糖混合后，用小火加热至微沸离火
4.吉利丁取一片半，约6克用冰水泡软
5.加入到牛奶混合物中，搅拌至溶化
6.如担心有残留颗粒或者奶沫，可以过筛一遍
7.把黄桃放入搅拌机内，我用了六瓣黄桃做泥，另外一半黄桃装饰
8.搅打成黄桃果泥
9.取1/2的黄桃果泥加入到布丁液中拌匀。另外半片吉利丁用冷水泡软加入到余下的果泥中
10.把布丁液倒入容器中，放入冰箱冷藏一晚或者冷藏3小时左右，至布丁液凝固
11.从冰箱取出凝固的布丁，淋上果泥，即可食用
12.做了两版，一版长方形滴，一版奶瓶装的
黄桃的功效与作用
黄桃因肉为黄色而得名，含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素，常吃可起到通便、祛除黑斑、延缓衰老的等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。
1、生津止渴：黄桃是一种果汁多而甜美的水果，果汁中含有多种微量元素，人们食用之后能起到生津止咳的作用。对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的调理作用，人们在食用之后有种神清气爽的感觉。
2、润肠通便：黄桃中含有大量的果胶和纤维素成分，可以帮助促进肠胃蠕动，清除胃肠道废物，起到润肠通便的作用，对于预防便秘也有一定的帮助。
3、活血化瘀：黄桃含有能够加快人体中血液流动速度的营养物质，能够起到活血作用，对人们常会因为气血不畅而出现的紫斑和瘀血等一些症状，都能起到很好的消除作用。
4、美容养颜：黄桃中有丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、维生素C和番茄黄素等抗氧化剂，能够有效的清除自由基，具有祛除黑斑的功效。
5、减肥瘦身：黄桃中不仅营养丰富，而且纤维素含量也是比较高的，能使人产生饱腹感，促进肠胃蠕动，帮助消化，从而可以帮助减肥瘦身。
6、护眼明目：黄桃中含有人体所需的纤维素和胡萝卜素、维生素A，能够起到滋润眼睛、明目的作用，比较适合白内障患者食用。
7、滋阴补肾：黄桃可以起到补益气血和滋阴补肾的功效，比较适合体质虚弱人群食用，对于肺气不足、有气血亏损的人群也有着比较好的功效。
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