学生科学小常识
科学真是太奇妙了，它在我们的生活中无处不在，以下是小编收集的科学常识，仅供大家阅读参考!
1. 喝咖啡会让人脱水吗？
很长时间以来，人们一直认为咖啡因是一种利尿剂。不知什么原因，这一说法被广泛传播，甚至有人认为有脱水风险的患者不应该饮用含有咖啡因的饮料；此外，在特别炎热的夏天也不应该喝咖啡，防止脱水现象的发生。
虽然这种说法貌似有一定的道理，但实际上是错误的。
从概念上讲，利尿剂是一种能够提高机体产生尿液的水平的物质。因此，包括纯净水在内，任何大容量的饮料都属于利尿剂。更重要的是，排尿反应提高并不一定意味着脱水。饮水的同时会促进机体吸收水分，同时也会促进排尿反应。如果一种饮料会引发机体的大量排尿现象，那么其补水能力应该较弱。除此之外，咖啡因本身是一种很弱的利尿剂，而且机体对咖啡因引发的排尿反应在几天之内就会产生耐受，因而不会导致严重的症状。这一结论在差不多100年前就已经被大家所熟知。
1928年，一项囊括三名志愿者的研究表明，摄入咖啡因量达到0.5mg/kg时将会引发机体明显的尿液排出现象，但持续4-5天的咖啡因的摄入将会引发耐受反应。这一结果表明日常摄入咖啡因并不会导致脱水现象。当然，这一研究的样本数量较小，但是十几年前的另外一项囊括59名参与者的相关研究也验证了上述结论。
不管怎么说，脱水现象的确与身体健康损伤有明显的相关性。脱水反应会导致精神萎靡，影响大脑与心脏的功能。然而，虽然一些含有咖啡因的饮料，例如可乐以及能量饮料等有着明显的健康隐患，例如含糖量较高等等。但我们实在没有必要对其中的咖啡因感到忧虑。
2. JCSM：睡懒觉对学生更加有利？
最近来自美国睡眠医学学会的一项研究表明：为了初高中学生们的健康，学校每天的开课时间应该在上午8:30之后。
数据表明，开课时间越晚，青少年们睡眠的质量就会越高，这将有利于提高学生们上课时间的清醒度，以及提高其学习能力、精神健康水平等等。
"早上上课时间太早，会使得学生们难以得到充足的睡眠，这会带来一系列的问题，包括学习能力下降，抑郁症发生风险增高，驾驶能力减弱从而容易发生车祸等等"，该研究的首席作何，来自睡眠医学学会的前主席Nathaniel Watson博士说道："8:30之后开学将会给予学生们更加充足的睡眠时间，从而帮助其提高学习能力。"
这一研究发表在最近一期的《Journal of Clinical Sleep Medicine》杂志上，其中作者建议青少年（13-18岁之间）的睡眠时间应该在8-10小时。然而，疾控中心的数据表明美国境内68.4的高中生睡眠时间都不足7个小时。学生们起床的时间严重背离了青少年正常的昼夜节律，缩短了他们的睡眠时间，从而会导致慢性的失眠现象。
研究表明，青少年睡眠不充足将会引发一系列的问题，其中包括：学习能力下降、肥胖、代谢紊乱以及心血管异常、抑郁症发病风险升高、自杀行为上升、危险行为升高、运动损伤极易发生等等。此外，睡眠不充足还会提高行车安全隐患。相反地，拥有充足的睡眠之后，青少年的这些健康隐患都会得到明显的改善。
因此，睡眠医学学会建议各大教育机构、学校以及政府部门能够推迟学生们上课的时间，等待学生们完全清醒之后在进入学习环境将对他们有更大的益处。
3. AJP：运动前到底应不应该吃东西？
运动爱好者们往往会好奇，到底运动前吃东西好呢还是不吃东西好呢？最近一项研究首次比较了运动前吃东西或者禁食的情况下基因表达的差异。这项研究重点强调了脂肪组织在运动中的供能作用以及其响应运动刺激后的不同反应。相关研究结果发表在最近的《American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism》杂志上。
来自英国bath大学的研究者们以一群身体超重的男性为研究对象展开了研究。志愿者们被要求以60%的耗氧量徒步行走60分钟，而且分别采取以下两种方式：1.空腹行走；2. 运动前两个小时摄入高卡路里、高碳水食物。之后，研究者们提取了两组志愿者在进行试验之后的多个血液样本。同时，作者还提取了志愿者在运动前以及运动后一小时的脂肪组织样本进行分析。
结果显示，这两组志愿者的脂肪组织中基因的表达水平有明显的差异。其中两个基因PDK4以及HSL的表达尤为明显。当志愿者空腹锻炼时，这两个基因的表达水平有明显的上升，然而当志愿者们在锻炼前有进食的情况时，这两种基因的表达量则有所下降。PDK4的上升表明储存的脂肪被用于代谢功能，而在摄入高碳水食物之后，用于供能的则是碳水化合物。相似地，HSL在脂肪组织供能时也会有上调的现象。
这一结果表明"脂肪组织的供能过程也会受到其他化合物的竞争"。在摄入食物之后，脂肪组织忙于转化与储存碳水化合物中的能量，因此不会引发耗能的过程。这意味着在空腹状态写进行锻炼将会更加有利于脂肪的消耗，这对于长期的健康来说是有利的。
4. 小孩子可以喝果汁吗？
长期以来儿科医生们认为喝果汁会造成儿童体重增加，但最近一项研究则表明适量的引用果汁并不会具有明显的害处。
"根据已有的证据，儿童每天喝一份100%的纯果汁并不会增高体重"，该研究的作者，来自华盛顿大学的讲师Brandon Auerbach博士说道。
为了验证这一理论，研究者们对以往发布的8项共囊括34000多名儿童的研究进行了汇总分析，旨在找到引用果汁与儿童体重增加之间的关系。
结果表明，6岁以下的儿童在每天喝一份果汁之后体重会有轻微的增加，但并不具有临床的显著性。这种增加的幅度的确较小，一年总共增加的重量也不会超过一磅。此外，7岁到18岁之间的青少年每天喝一份果汁并不会造成明显的体重增加的效应。年纪小的儿童比较偏爱苹果汁，而年纪较大的青少年则喜爱橘子汁。研究者们认为橘子汁中含有较低的糖分，这也解释了为什么青少年引用果汁之后体重增加的幅度相对更小。
不过研究者们指出他们的研究仅仅将目光锁定在100%的纯果汁，并不高寒果味饮料或者果味汽水等等饮品。
该文章的高级作者，美国健康食物联盟的执行主任James Krieger博士称："引用含糖类饮料对于引发体重增加糖尿病以及其它健康问题方面的证据确实十分充分，但我们所怀疑的是100%的纯果汁是否同样具有这样的负面作用"。
就目前来看，作者们希望患者遵从儿科医师协会的建议：6岁以下的儿童每天摄入4-6盎司的100%纯果汁；7-18岁的青少年每天摄入量在8-12盎司。
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