如何泡金银花茶

如何泡金银花茶

　　一说起金银花茶，大家都会想到到热解毒，凉散风热，而金银花确实是性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪的好药材，那么在生活中我们如何泡金银花茶呢?下面就关于如何泡金银花茶做一详细介绍。

　　如何泡金银花茶

　　芳香的金银花是我国古老的药物，享有“药铺小神仙”之誉。金银花含有多种人体必须的微量元素和化学成分，同时含有多种对人体有利的活性酶物质，具有抗衰老，防癌变，轻身健体的良好功效。据说还有美容功效呢：能调节女性内分泌，去除黄气及色斑。

　　如何自制金银花茶?将金银花摘下来晒干后，金银花的泡法及喝法介绍：一茶匙干燥的金银花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可，可酌加冰糖或蜂蜜饮用。金银花冲泡还可以搭配薄荷、桔梗、竹叶、或甘草。口感很不错。

　　金银花茶泡饮方法，以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶，如茉莉毛蜂、茉莉银毫、茉莉东风茶一类特高级名茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失;手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程，“一杯小世界，山川花木情”，堪称艺术享受，称为“目品”。

　　泡饮一般中档金银花茶，不强调观赏茶胚形态，可用洁白瓷器盖杯，冲泡100℃沸水后盖上杯盖，5分钟后闻香气，品茶 味。此类金银花茶香气芬芳，茶味醇正，三开有茶味，耐冲泡。泡饮中低档金银花茶，或金银花茶末，北方叫“高末“，一般采用白瓷茶壶，因壶中水多，保温较杯好，有利于充分泡出茶味。视茶壶大小和饮茶人数、口味浓淡，取适量茶叶入壶，用100℃初沸水冲入壶中，加壶盖，待5分钟，即可酌入茶杯饮用。这种共泡分饮法，一则方便、卫生，二则家人团聚，或三五亲朋相叙，围坐品茶，互谈家常，较为融洽，添增团结友爱、和睦的气氛。

　　了解如何自制金银花茶后，我们要注意脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。

　　如何泡金银花茶

　　泡金银花茶的方法如下：

　　准备金银花和茶具，选择色泽鲜艳、花朵完整、无杂质的优质金银花，使用透明的玻璃茶杯或洁白瓷器盖杯。

　　用沸水冲洗金银花，以去除表面的灰尘和杂质，然后放入茶杯中。

　　使用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失。

　　浸泡大约3到5分钟，揭开杯盖，芬芳的香气弥散，茶汤稍凉适口时，小口喝入，充分领略愉悦香气。

　　需要注意的是，金银花比较苦寒性质的中药，有清热解毒、疏散风热的作用，如果出现咽痛、咽干等不适症状，可以在医生的指导下取适量的金银花泡水喝，可以缓解这些不适症状。另外，对金银花过敏、脾胃虚弱的患者，以及处于月经期的女性不建议喝。

　　金银花正确的泡水方法是什么？

　　首先，金银花不管是新鲜的，还是晒干的，都是可以用来泡的。

　　1、取适量的金银花，先用热水冲洗一遍之后，再用开水冲泡。

　　2、冲泡之后静置3-5分钟后，即可饮用。

　　3、可以根据情况，适当加入一些冰糖或者是蜂蜜，口感更佳。

　　需要注意的是，如果上火或是咽喉疼痛的时候，可以取少许新鲜的或晒干的金银花，用滚烫的开水冲泡，约焖十分钟就可以了，但是要切记喝金银花要注意用量，一天不宜超过10克。

　　此外，在中医里金银花味甘性寒，所以不适合长期饮用。而且因为金银花本身是寒性的中药材，少部分特殊体质的人不能饮用，即阳虚体质、脾胃虚寒的、严重贫血的、寒凉体质的人是不能饮用金银花的。

　　金银花怎么泡水

　　金银花泡水的方法是先将金银花清洗干净，放入杯中，可放入少量冰糖，再用热水冲泡即可，其中泡水的注意事项有两点。

　　1.新鲜及晒干的金银花均可以泡水，但因为是寒凉之品，切忌饮用过量。

　　2.当出现口腔溃疡咽干及咽痛等上火症状时，可以饮用金银花泡水，但一天金银花用量不宜超过15g，而且像体质寒凉者脾胃虚寒（脾胃虚弱寒冷）者阳虚体质者，不建议饮用金银花泡水，以免加重病情。

　　金银花具有清热解毒（清除体内热毒邪气）疏散风热的作用，可用于缓解咽喉肿痛风热感冒等症状，泡水喝发挥的药用功效有限，建议在医生指导下服用。

【如何泡金银花茶】相关文章：

浅谈如何正确泡花茶05-31

如何泡玫瑰花茶？06-03

如何泡玫瑰花茶06-04

教你如何泡玫瑰花茶05-30

雨花茶如何泡才好喝03-31

如何正确泡茉莉花茶05-30

花茶的泡法是怎样的11-22

小班泡花茶教案04-24

金银花茶的作用03-30