配送应急预案【优秀15篇】
在我们的学习、工作或生活中，有时会出现一些突发事件，为了控制事故的发展，可能需要提前进行应急预案编制工作。我们应该怎么编制应急预案呢？以下是小编为大家收集的配送应急预案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
配送应急预案1
1、质量突发事件
如发生质量问题时，我公司第一时间到达现场并配合采购人处理本次事件。若因我公司出现问题，我公司负责因此带来的一切后果，接受采购人对我公司的处罚。
2、因节假日等因素造成
（1）关于应对突发紧急物料采购配送，我公司做出如下方案：
1）整合车辆资源，保证产品运输的及时性。把自有车辆与社会固有车辆进行合理搭配，对不同重量目的地的产品，安排合适的车型，以保证产品到达的及时性。
2）在驾驶人员的学习教育及车辆出行前的安全检查上下功夫，驾驶人员做为运输中的主导者在技能及思想方面必须过硬，车辆在运输途中的稳定性是安全的重要保障。
3）做好产品运输途中的安全防护举措，针对不同季节及天气配备相应的防护用具，如：防雨布，棉被，胶垫及固定保护装置等。保证产品的安全运达。
4）针对此次应急物料派送线路我公司设立了专职专岗。
5）及时调整，保证以最快的时间将物资送达甲方指定地点。
3、事故处理应急预案
(1）立即停车。凡发生道路运输事故，都要立即停车，并拨打事故处理专用电话。
(2）立即抢救。停车后应首先检查有无伤亡人员，如有受伤人员，应立即施救并拦截过往车辆，送就近医院抢救；如伤员身体某部位被压或卡住，应立即设法将伤员救出，同时应标出事故现场位置，继续滞留现场会造成更大损失或危险时，应及时组织抢救转移，同时应标出事故现场位置。
(3）现场保护。肇事车停位，伤亡人员倒位，各种碰撞碾压的痕迹，刹车拖痕，血迹及其他散落物品均属保护内容，不得破坏、伪造。
（4）如有泄漏、爆炸、火灾、可能危及安全时，劝导阻止无关人员和车辆进入现场。
(5）及时报案。在抢救伤员、保护现场的同时，应及时直接或委托他人向当地公安部门或交通主管部门报案，然后及时向本公司领导和负责的专人汇报。
(6）内容如下：肇事地点、时间、报告人的姓名、住址及事故的死伤和损失情况。交通警察和应急救援人员到达现场后，要服从组织指挥，主动如实地反映情况，积极配合现场勘察和事故分析等工作。
4、运输途中突发事件应急处理方案
（1）我公司在运输途中发生突发事件时采取以下措施：
1）如发生事故时第一时间报警通知公司，简述整个事件。
2）如发生车辆损坏不能按时送达时，我公司会安排距离最近的车辆进行交接，并按时到达采购人指定地点。
3）当不能尽快解决时我将启动公司备用车辆，尽快装配订单的产品，并在有效时间内到达采购人指定的地点。
4）我公司会提前安排配送车辆及线路避免发生突发事件。
5）我公司保证在配送过程中发生突发事件造成的一切损失与采购人无关，一切损失由我单位承担。
6）我公司保证发生突发事件后仍可保证送货时效，保证不会因为此事件影响到采购人的正常运行。
5、临时送货任务的保障方案
（1）关于应对突发紧急产品采购配送，我公司做出如下方案：
1)整合车辆资源，保证产品运输的及时性。把自有车辆与社会固有车辆进行合理搭配，对不同重量的产品，安排合适的车型，以保证产品到达的及时性。
2)在驾驶人员的学习教育及车辆出行前的安全检查上下功夫，驾驶人员做为运输中的主导者在技能及思想方面必须过硬，车辆在运输途中的稳定性是安全的重要保障。
3)做好产品运输途中的安全防护举措，针对不同季节及天气配备相应的防护用具，保证产品的安全运达。
4）针对此次应急产品派送线路我公司设立了专职专岗。
5）及时调整，保证以最快的时间将产品送达甲方指定地点。
6、位置特殊面临交通或临时管制情况的保障方案
（1）为切实做好应对恶劣天气情况下的物资运送工作，保证物资完好无损安全送达甲方指定地点，防范恶劣天气安全事故的发生，并能快速、及时、妥善的处理突发事件，切实有效降低雨雪天气安全事故的发生，我公司特制定本预案。
（2）加强和气象部门的联系，依据气象部门发布的灾害信息，做到早分析、早预警，及时响应、科学处置、有效应对。安排专门人员（调度员）收集中、短期气象信息，及时了解天气变化情况、车辆沿途道路通行等情况，立即通知在途驾驶员同时做好各项应急响应准备工作。
（3）遇有达到启动本应急预案条件时，配送人员及时向领导报告，由组长或副组长确定相关人员和职能部门负责开展应急工作。应急指挥负责人视事态发展程度，必要时可成立现场领导小组，部署现场处置方案，同时立即组织相关人员，确保疏运和疏散物资工作安全有序的进行。如遇高温，提醒车辆减速，防止因高温产生爆胎等事故，并采取积极措施应对可能出现的'高温中暑事件。如遇暴雨，车辆减速慢行或到安全地点停放，（4）我公司参加应急疏运的工作人员积极配合，齐心协力，由我公司现场指挥负责人统一指挥和调度，开展相应工作，如现场处置需要增加人力、物力支援时，我公司会积极加派工作人员做好一切应对工作。
（5）运用GPS监控系统，密切关注车辆行驶及道路通行情况，做好车辆调度准备工作，确保在通行恢复后及时疏运物资，确保安全，平安地将物资送达目的地。
（6）应急机构领导小组全体成员在本预案启动期间，手机24小时开机，以保持通讯联系畅通。
（7）安技部门和保安人员及相关工作人员要加大维持现场治安保卫秩序力度，确保现场及仓库物资的安全。
（8）对已经装卸贵重物资待定但尚未出发的货运车辆，将车辆停放或将产品储存于应急领导小组或指定的位置，安排人员做好看护守卫工作。
（9）我公司在运输途中发生突发事件时采取以下措施：
1）如发生事故时第一时间报警通知公司，简述整个事件。
2）如发生车辆损坏不能按时送达时，我公司会安排距离最近的车辆进行交接，并按时到达采购人指定地点。
3）当不能尽快解决时我将启动公司备用车辆，尽快装配订单的产品，并在有效时间内到达采购人指定的地点。
4）我公司会提前安排配送车辆及线路避免发生突发事件。
5)我公司保证在配送过程中发生突发事件造成的一切损失与采购人无关，一切损失由我单位承担。
6)我公司保证发生突发事件后仍可保证送货时效，保证不会因为此事件影响到采购人的正常运行。
7、运输途中突发事件
（1）我公司在运输途中发生突发事件时采取以下措施：
1)如发生事故时第一时间报警通知公司，简述整个事件。
2）如发生车辆损坏不能按时送达时，我公司会安排距离最近的车辆进行交接，并按时到达采购人指定地点。
3）当不能尽快解决时我将启动公司备用车辆，尽快装配订单的产品，并在有效时间内到达采购人指定的地点。
4）我公司会提前安排配送车辆及线路避免发生突发事件。
5）我公司保证在配送过程中发生突发事件造成的一切损失与采购人无关，一切损失由我单位承担。
6)我公司保证发生突发事件后仍可保证送货时效，保证不会因为此事件影响到采购人的正常运行。
8、配送应急措施
（1）为了能够完成客户的日常需求，提出以下相对应的应急措施：
1)货源应急措施。在正常提供时，为了满足客户需求，必须提前三天进行产品清点，联系厂家确认，如果数量不够，即立刻进行货源补充，并通知客户，在最后供货日如果供应不上，即与客户商量，由我方出资采购优质货源进行补充，所需差价由我方补偿。
（2）运输应急措施一：
1)在每次运输前一天进行运输所用车辆检查，并对所有隐患进行排除，如果所需车辆不能在规定时间内进行送货，我方会迅速组织人手去市场上雇佣条件相符的运输车辆补充，并且组织人手陪同车辆一起送货。
(3)运输应急措施二：
1)在车辆运输路途中，如果遇到不可抗拒力量（比如：大雪、地震、泥石流、山洪等），送货人员会第一时间通知公司领导，由公司领导通知客户和项目经理，项目经理会经过客户沟通允许延期，所出差价由我方补偿。
2)我方会在该项目的项目组中建立应急人员备档，该人员24小时电话不断机，当该项目中任何部分出现紧急情况，都可以通过该工作人员进行与我方沟通，并制定对应的应急性方案，以确保产品的正常供应。
9、突发事件应急措施
1、根据对各类气象灾害的发展态势，综合预评分析气象灾害的类别、预警级别、起始时间、可能影响范围、警示事项、应采取的措施，即应启动本预案。
2、公司各运输、仓储、安全职能部门要在特殊季节和气候变化较大及运输旺季期间，安排专门人员（调度员）收集中、短期气象信息，及时了解天气变化情况、车辆沿途道路通行等情况，立即通知在途驾驶员同时做好各项应急响应准备工作。加强和市气象部门的联系，依据气象部门发布的灾害信息，做到早分析、早预警，及时响应、科学处置、有效应对。
3、遇有达到启动本应急预案条件时，配送人员及时向领导报告，由组长或副组长确定相关人员和职能部门负责开展应急工作。应急指挥负责人视事态发展程度，必要时可成立现场领导小组，部署现场处置方案，同时立即组织相关人员，确保疏运和疏散物资工作安全有序的进行。
4、如遇暴雪，凡属简易仓库、工棚的屋顶积雪厚度超过5厘米以上的须采用消防高压龙头水喷去屋顶积雪和易结冰情况，结冰厚度超过2厘米以上的采用工业用盐进行泼洒，除去结冰。
5、如遇高温，提醒车辆减速，防止因高温产生爆胎等事故，并采取积极措施应对可能出现的高温中暑事件。
6、如遇暴雨，车辆减速慢行或到安全地点停放，各库区须做好篷布、水桶、阴沟等准备工作，巡视库内是否漏雨、库外排水沟是否畅通，确保客户仓储物资安全度汛。
7、应急疏散、疏运措施：
（1）安技部门和保安人员及相关工作人员要加大维持现场治安保卫秩序力度，确保现场及仓库物资的安全；
（2）对已经装卸贵重物资待定但尚未出发的货运车辆，要将车辆停放或将货物储存于应急领导小组或物资单位指定的位置，安排人员做好看护守卫工作，并随时准备好道路通行恢复后的启运工作；
（3）在途危险货物、重要生产、生活必需物资运输车辆驾驶员、押运人员，要切实履行职责，确保自身和货物安全的情况下，随时保持与公司的联系，同时，服从现场疏导工作人员的指挥，根据所载物资性质，必要时可向现场疏导工作人员或属地公安、环保等管理机关报告相关情况，防止其它意外事故的发生；
要运用GPS监控系统，密切关注车辆行驶及道路通行情况，做好车辆调度准备工作，确保在通行恢复后及时疏运物资，确保安全，平安地将物资送达目的地。
8、我公司应急机构领导小组全体成员在本预案启动期间，手机必须24小时开机，以保持通讯联系畅通。
10、数量短缺应急配送预案
（1）整合车辆资源，保证货物运输的及时性。把自有车辆与社会固有车辆进行合理搭配，对不同吨位及目的地的货物，安排合适的车型，以保证货物到达的及时性。
（2）生产管理部在全部制作完毕后，第一时间吧物料清单明细（分部件）下达集中采购部物料配送管理人员。
（3）物料配送管理人员根据物料清单和仓库实物保管及时安排物料的核对，核对结果提交集中采购部和生产管理部，将配送计划发给库管员和配送工，由库管员将区域内的物料及时配好，放在指定区域，配送工持材料出库单，到各仓库收集配好的物料，与库管员核对数量后将物料送到指定的装配作业组，由组长确认后完成配送，保留材料出库单以备查询。及时配送，减少不必要的怠工、误工，确保甲方所需的各种物料及时到位。
（4）配送组长查询物料到位情况，对未及时到货的物料，立即与相关人员沟通，并及时配送未到位物料。
（5）当装配作业组出现物料不良、错配、损耗等情况，作业组须填写退（换）料单后交给配送人员，由配送组长确认后，到仓库办理相关手续。及时调整，保证以最快的时间将物资送达甲方指定地点。
11、服务热线
(1)客户咨询
1）接到客户咨询时，客服人员应根据业务资料数据库中的内容，简洁、快速、准确地回答客户。
2）如遇数据库中查询不到有关资料而不能立即答复的，应向客户说明原因和回复期限，同时登记《疑难问题记录表》转发相关部室。
3）各部室接到《疑难问题记录表》后，应在一个工作日内填好回复转发客服人员回复客户，并及时补录业务资料数据库。
(2)客户投诉解决方案
1）接受客户投诉时，客服人员应耐心解释，尽量当场解决投诉问题。如不能当场解决投诉问题，应填写《客户投诉联系书》一式两联，交座席管理员，座席管理员阅审后转交信息管理员。
2）信息管理员接到联系书，根据投诉具体内容，如能在本部门解决的，应在1个工作日内解决，填写回复意见，并交经理审核签字后通知座席管理员，安排座席员回复客户，联系书专夹保管。
3)如需本行其他部门或上级行协调解决的，在联系书“转办单位”栏填写转交部门名称，交经理审核签字后，联系书第一联留本部门存根，第二联转交本行其他部门或上级行转交本行内的投诉3个工作日内，转交上级行的投诉5个工作日内应给予书面处理意见，并返回联系书第二联。
4)信息管理员收到书面处理意见后，在联系书第一联“处理结果”填写回复意见，并通知座席管理员，安排座席员回复客户，联系书由信息管理员专夹保管。
(3)客户建议
1）收到客户建议后，客服人员登记《客户建议记录单》。客服人员应及时将《客户建议记录单》转交相关部门。相关部门在收到客户服务中心转交的《客户建议记录单》后应及时处理并在规定时限内回复。
12、专人服务
（1）客户反馈环节
1)对于客户的反馈我公司将组织一个“产品质量监督小组”，我公司派专业的专家对“产品质量监督小组”进行定期培训，由小组成员随机对我方提供的的日用品原料、加工过程及出品进行质量抽查，我公司的供货经理定期和“产品质量监督小组”沟通，以及时有效的解决问题，并在甲方处设专职客户专员并设置意见箱。
2)本公司为切实做好产品供应服务，本着“质量优先”的宗旨，保证提供优质、合格产品，并对质量、数量、价格、售后服务等
3)我公司有关负责人每月定期上门回访跟踪客户，随时了解客户各种建议、意见和要求，并及时做出处理。
4)本公司设立电话专线、专员为该项工作提供24小时服务，全天候受理各类咨询、投诉，并上门服务，第一时间解决业务往来中出现的各种问题。
5)本公司无条件接受各级各部门和社会各界对该项工作的监督。愿意随时无条件接受有关监管部门对协议供货产品质量、价格等的抽查和检查。
13、售后服务
（1）售后服务管理目的
1)为规范售后服务工作，满足采购方的需求，保证采购方在采购我公司产品后，能发挥最大的效益，提高采购方对产品的满意度和信任度，提高产品的市场占有率，特制定售后服务管理制度和工作流程。
（2）售后服务内容
1)根据招标文件和合同的要求，在保修期内，对于产品的质量等质量问题造成的损失，我方无偿为用户维修或更换新的同种产品，保修期我公司承诺两年。
2)对保修期外的产品，我方为采购方进行有偿服务。
（3）售后服务的标准及要求
1)售后服务人员必须树立用户满意是检验服务工作标准的理念，要竭尽全力为用户服务，觉不允许顶撞用户和与用户发生口角的事情发生。
2)在服务中积极，热情，耐心的解答用户提出的各种问题，传授维护保养常识，用户问题无法解答时，应耐心解释，并及时报告售后服务总部协助解决。
3)服务人员应举止文明，礼貌待人，主动服务，和用户建立良好的关系。
4)接到服务信息，应在短时间内答复，需要现场服务的，应在客户规定的时间内到达现场。
5)决不允许服务人员向用户索要财务或变相提出无理要求。
6)服务人员对产品发生的问题，应及时处理，不允许同一问题重复发生的情况。
7)服务人员完成工作任务后，要认真仔细填写“售后服务报告单”，并让用户填写售后服务满意度调查表。
（4）售后服务部门职能
1)搜集、接收和受理客户对公司产品的咨询与意见。
2)处理各类客户投诉及市场投诉，第一时间反馈。
3)负责客户回访与开展重点客户关怀计划，了解客户需求。
4)保存客户基本资料，并进行整理、分类与更新。
5)向相关部门反馈客户意见及建议。
6)受理办事处的产品退货、换货。
（5）售后服务部门的主要工作说明
1)搜集客户意见、建议通过各种渠道搜集对公司发展有益的意见及建议，比如热线、网站、邮箱等，好的建议及意见及时反馈给各相关部门。各办事处也积极搜集客户信息反馈，并及时发回公司，便于公司做出适于市场的调整。
2)开展客户关怀、维系计划企业重点客户群是企业赖以生存及进一步发展的重要组成部分，通过对重点客户的回访与沟通，逐步完善客户需求，提升客户满意度。了解各地区客户对我们产品及服务工作的反馈，以便适时的发现各区域市场中的问题并及时解决，提高服务的主动性。
3)建立售后服务标准，规范售后服务售后服务是对企业信誉和品牌形象的持久维护，公司要向自主品牌方向发展，售后服务更要朝向专业化、统一化和规范化的方向发展，真正满足各区域消费者的服务需求。公司售后服务部门是公司服务与形象的延伸，公司建立完善的售后服务制度后，与各办事处统一执行，并对其服务进行有效的监督。
4）及时快速的处理投诉所有投诉信息需及时反馈到公司的售后服务部，由售后服务部整理、过滤、检查、跟踪事件的进展，确保每个投诉案件都得到妥善解决，并认真分析总结造成客户投诉的原因，从根本上解决问题，预防同类投诉的再次发生。
5)开展客户满意度、忠诚度调查
6)第一，顾客满意度调查可以提升产品和服务的质量，同时从顾客的意见和建议当中寻找解决顾客不满的针对性的方案。
7)第二，顾客满意度市场调查可以让广大消费者认识到公司对客户的重视性，对提升公司形象和品牌知名度有很大帮助。
8)实践证明，客户的满意度和忠诚度是成正比的，而且客户好的评价还会带来对企业极为有利的市场效应。客户满意度调查结果将非常有利于公司产品经营策略的调整，也有利于更深层次的客户维护和客户挖掘。通过网络，电话等各种方法，及时、高效地发现及满足客户需求，从而最大程度上提高客户满意度及忠诚度，稳定现有客户，不断吸引新客户，挽回流失客户。
（6）售后服务工作原则
1)售后服务工作人员对客户投诉均应积极应对，礼貌接待。如因售后服务态度造成客户投诉，按绩效考核实施细则相关规定实施处罚。
2)接到投诉后，第一时间与客户取得联系，了解投诉问题，原因。
3)确认投诉后，在公司内严格执行流程，迅速处理，尽快解决，在第一时间答复客户并解决问题。
4)遇有争议，按合同有关条款由专人负责协调。
（7）产品质量承诺
1)我公司本着“诚信立业、精心做事”的经营宗旨，严格执行国家规定的生产标准，特别注重强化产品品质检测流程，将每一道工序的检测均被视为产品质量保障的生命线。我们完全有信心向贵公司作出质量的承诺：
2)我公司销售的产品均符合国家规定的质量标准严格执行，其产销与使用不受限制。
3)产品质量严格按照国家标准执行。
4)我公司符合使用采用国际标准产品标志条件，通过国家认证。
5）我公司严格按照供需双方签订的合同及认同的技术资料规定的规格、型号技术参数供应产品。
6）我公司将贵单位工程项目纳入重点供货单位，确保按时交货，严格履行合同。
7）我公司将严格遵守以上承诺，愿以可靠的产品质量，合理的价格，专业的服务，竭诚为贵单位的工程项目提供最周到、最便捷、最热城的服务！
（8）售后服务准则
1）公司员工要用诚恳、热情的服务态度，一流的服务质量，宣传企业文化，树立公司形象；
2）服务及时，快捷，准确。
3）对售前，售中，售后中的客户，要热情，礼貌，态度和蔼。
（4）公司市场营销部负责如下服务工作：
1）负责售前、售中、售后宣传和售后服务工作；
2）负责兑现公司对客户服务承诺；
3）负责及时把客户的各种信息反馈给公司；
4）负责建立售后服务网络，及其收集客户反馈的信息；
5）负责利用机算计和互联网，建立并保管好服务档案；
6）负责产品服务定期回访，长期客户，至少每一年回访一次，重要客户，至少每半年回访一次，回访方式多样化，包括电话、信件、电子邮局等等；
7）负责投诉受理、退货、换货，接到来函时，详细记录客户名称，具体地址、联系方式、商品等级、购买日期等有关信息，查清存在的问题，以上内容登记清楚后，根据权限范围报总经理办公会或总经理批准后落实实施。
8）负责开展重点客户关怀计划，了解客户需求，实施客户关怀计划。
配送应急预案2
为共同作好政府扶农的形象工程，也是我公司的职责，政府物资采购的配送是整个采购的最后流程，也是关键的`一环，中标的项目全部面对农村；因此，为了使每一个项目的满意度到达100%，特制定如下应急方案：
一、应急预案领导小组
为确保采购物资在配送过程中到达“无投诉、无差错、无违规、无事故、无纠纷、无浪费”的标准；按时按照合同约定的时间准时将货物送到指定地点，不误农时；并提高配送人员、驾乘人员的业务水平和为人民服务觉悟素质；特成立“政府物资采购配送物流应急预案领导小组”：
二、应急类型和措施
(一)、车辆
1、根据送货目的地的路况安排车辆送货，如遇山路、路况狭窄必须安排9米以下的车辆，安排车辆前最好与接收货物方取得联系，安排恰当车型、预计到达时间，尽量减少货物中转和浪费收货人的时间；
2、装车前驾乘人员的准备工作
⑴、汽车整洁、车厢打扫干净、无污迹；
⑵、与车厢匹配的篷布、千斤顶、防滑链。装车必须整齐和整洁；装车完毕后不管有无雨必须加盖篷布，捆绑牢靠风雨无法侵入；
3、车辆途中发生故障，驾驶员自行检查排除同时报告办公室车辆发生故障的地点及故障原因。故障排除后继续送货，记录排除故障时间，故障无法排除由办公室处理。同时与客户联系，取得客户对延时送货的谅解。
(二)、人员
1、如遇送货驾驶员有特殊情况无法正常出车，由备用驾驶员替补。
2、如遇送货员有特殊情况无法正常送货，由备用人员替补。
3、驾乘人员在上车和卸车时必须拍摄照片保存，送货完毕将照片移交办公室；办理货物交接手续，收齐收货单，收货人签字和单位签章的全部手续。
(三)、气候
1、如遇雾天，在能见度小于30米的情况下(含特大雨雪台风天气)，送货依次在待发区按顺序停好，听从管制部门指挥；同时联系客户说明情况，取得谅解，并及时报告办公室。
2、送货途中遇特大自然灾害听从管制部门指挥；及时向办公室报告，取得意见，同时妥善保管好货物，联系收货人说明情况谅解。
(四)、道路
1、如遇道路损坏或封闭而无法通行时，在服从管制部门指挥的前提下向办公室汇报说明，可以绕道或电话预约与客户交接地点。同时向客户解释延时原因，取得谅解。行车记录详细记载绕道行驶情况。
2、如遇特殊节日(高考等)或集镇逢集送货车辆无法进入时，及时向办公室汇报，同时电话告知接货人重新预约交接时间；注意货物安全。
三、送货途中应急处理
（一）、交通事故发生后注意保护现场和货物；通知当地交警部门报警：122、110，并通知办公室视其事故情况另行派车或者作出其他处理办法；
（二）、在运输过程中某一段路遇狭窄、坡度过高，确实需要中转及时告知办公室和求助收货人帮助；尽量就地解决。但一切费用不能分摊到收货人负担。
本应急预案于20xx年1月8日总经理办公会议修改，从当日开始执行。
配送应急预案3
一、目的
为有效控制、及时预防和减少食源性突发公共卫生事件对员工身体健康和生命安全造成的损害，指导和规范食物中毒事件现场应急处置水平，最大限度降低员工生命安全风险，提升后期的抢救成功率。
二、依据
《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食物中毒事故处理办法》、《食物中毒诊断标准及技术处理总则》和《突发公共卫生事件应急条例》等有关规定。
三、组织机构及职责
1.组织机构
成立食物中毒应急救援领导小组，下设办公室、救援组、后勤组、调查组、善后组。
2、职责
（1）组长职责
①全面负责食物中毒应急救援预案的审批；
②组建应急救援队伍；
③领导督促小组成员做好食物中毒事故的预防措施和应急求援的各项预备工作；
④发布和解除应急救援命令、旌旗灯号；
⑤组织指挥求援队伍实施救援行动；
⑥向上级汇报和向友邻单位通报事故情况，必要时向有关单位发出求援请求；组织事故调查，陈述总结应急求援经验教训。
（2）副组长职责
①辅佐组长卖力应急求援的具体批示工作。
②负责危险源的确定及食物中毒潜在危险性的评估，发生重大事故时，协助组长做好事故报警、情况通报及事故处置工作。
（3）办公室主任职责
①控制现场秩序，配合主管领导做好事故的评价及传递、上报等信息处置惩罚工作；
②做好事故现场拍照、收集证据工作；
③根据领导指示、决策，做好上传下达，协调有关工作事宜。
（4）救援小组职责
①卖力治安保卫疏散工作；
②必要时代表救援组对外发布有关信息。
③卖力现场医疗救护批示及受伤职员分类抢救和护送转院工作。
（5）后勤小组职责
①卖力事故处置惩罚措施相关计划资金的落实，并收集、核算、计划、控制成本费用，降低资源消耗，对救援活动提供资金保障；
②编制处理事故的所需物资及费用报表，并对物资采购进行监督管理。
③负责救援物资的供应和运输工作。
（6）调查小组职责
①卖力应急预案的制定、订正，产生事故时卖力技术处置惩罚措施及督促措施落实情况；
②收集各种现场证据供举行事故分析使用；
③通过调查形成调查报告。
（7）善后小组职责
①负责对食物中毒人员及其家属进行心理疏导，事故严重则对中毒人员给予必要的经济赔偿；
②清理现场恢复正常生产秩序，安抚其他员工的情绪。
三、食物中毒事故识别
食物中毒是指食用了由细菌感染，或者被有毒物质（有机磷、砷剂、升汞）污染的食物，以及食用了食物本身的自然毒素（如毒蕈、毒鱼）等引起的食源性疾患。发生食物中毒后，病人会出现呕吐、腹泻、头痛、阵发性腹泻、发烧和疲劳等症状。病情严重，感染痢疾时，大便里会带有脓血。症状的严重程度取决于误食病菌的种类和数量。这些症状可能在进食不洁的食品后半小时，或几天后发生。一般持续一到两天，但也可以延续到一个星期和1天左右。
四、食物中毒的分类
1、细菌性食物中毒：由于吃入食物被某些细菌及其毒素所污染而致；
2、毒素（真菌）性食物中毒：病原菌为有害真菌；
3、植物性食物中毒；植物自己含有有毒物质，如毒蘑菇及发芽的马铃薯。
五、食物中毒的特点
1、在食堂用餐时，因吃同一种有毒食品而爆发中毒，来势凶猛，发病率高，危害性大；
2、中毒后潜伏期短，大多在摄入有毒食物后半小时到24小时内发病；
3、临床症状大多相似，一般以急性胃肠炎症为主。
六、食物中毒的预防
组织对食堂工作人员进行预防食物中毒知识专项培训，要求食堂要建立健全内部食品卫生管理的规章制度，食堂建筑、设备与环境卫生符合要求，食堂内外环境要整洁，消除四害，食堂的设施设备布局合理，餐饮具使用前必须清洁、消毒,禁止重复使用未消毒的餐具。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品并签定甲乙双方协议书，以便追究对方责任，做到有章可循。严格把好食品质量关，做好食物保管，保持食物新鲜，凉拌菜保持新鲜卫生，生熟食物要分开，防止炊具交叉污染。
杜绝“三无”食品及过期食品进公司。食品存储到位，做到分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查，当天供应的饭菜样品存放二十四小时，剩余饭菜禁止使用。
食品从业人员必须持有健康证，每年进行一次体检，有传染病者不得使用。食堂从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐，应该立即脱离工作岗位，病痊愈后方可重新上岗。食品从业人员必须养成良好的个人卫生惯，加强穿戴清洁的工作衣、帽上岗工作。
具体应注重从以下五个方面入手，预防食物中毒。
1、食物原料变质。夏季气温高，鱼、肉、贝类等食品容易变质。如果在加工过程中不把它烧熟、煮透，这样中心部位的细菌就不会被杀死，就极容易变质，从而引起食物中毒。
2、食物存放时间过长。有的人认为食物存放在冰箱中很安全，其实细菌在冰箱中同样可以繁殖并污染食物，所以要求食堂管理人员定量购买食物，避免囤积过多导致食物腐败。
3、生熟不分造成食物污染。生食品上常常带有大量细菌，如果盛装生熟食品的不分，熟食品就会被细菌污染，人们吃了被污染的食物，就会导致食物中毒。
4、生吃凉拌菜。夏季气温、湿度都比较高，案板、刀墩、上的细菌会大量繁殖，如果使用被污染的.工具加工凉菜会使食物受到污染，进而导致食物中毒。
5、生吃水产品。水产品本身就带有大量的细菌，如果只用开水烫一下就吃，往往寄生在其内部的细菌还会存活，再加上运输、加工过程中的污染，很容易引起食物中毒。
七、应急响应及程序
1、当公司一旦发生员工食物中毒或疑似食物中毒事件，食堂应立即停止伙食供应，并封存导致食物中毒或可疑导致食物中毒的食品，保护好现场，绝不故意破坏现场，掩盖事实真相。
2、食堂工作人员应立即向领导小组办公室报告，办公室收到通知后要立即成立应急救援小组并启动应急救援程序，同时应立即拨打12，请求急救中心进行救援。
3、救援组人员立即到现场进行初步检查。一旦发生或发现食物中毒，应立即通报办公室，办公室立即安排交通工具将中毒者送到就近医院。对食物中毒病情较轻者，组织职员伴随送往就近医院治疗；并办理有关治疗或住院手续，同时向领导小组组长汇报。
4、领导小组接到报告后，应当及时向当地卫生行政部门报告，同时要详尽申明产生食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。如果可疑食物还没有吃完，请立即包装起来，标上“危险”字样，并冷藏保存，特别是要保存好污染食物的包装材料和标签，如罐头盒等。同时立即封闭厨房各加工间，待卫生部门调查取证后方可举行消毒处置惩罚。派专人保护现场，搜集可疑食物及患者排泄物以备卫生防疫部门检验。
5、按卫生防疫部门的意见，做好配合工作，对同时就餐尚未发病人员就地观察,必要时停工观察。
6、事故及紧急情况得到遏制后，注重保护事故现场，不得故意破坏事故现场、毁灭有关证据，一般事故由事故发生单位将事故调查处理意见上报公司人事行政部。
八、善后处置惩罚措施
1、善后小组做好中毒人员的安抚工作，待上级部门的检验报告出来以后，确定责任。
2、对致残、致病、死亡的人员，按国家有关规定给予补助和抚恤；对事故主要责任人员，按有关规定处理。
3、事件处理完毕后，食物中毒防治领导小组，要组织各部门认真陈述总结，自觉查找工作中存在的不足，加强管理，汲取教训，杜绝类似事件的再次发生，同时向上级部门作出书面报告。
九、救援物资使用表
解毒物资
牛奶豆浆
2箱
警界线标记
警戒带
3条
现场使用装备救援车辆
高质量
数码相机
1部
中巴车
1台
急救设施
担架、急救包
各2套
十、应急状态的解除
1、一般中毒事故，指没有造成人员伤亡，轻微中毒人数3人以下，由应急救援办公室进行事故调查，分析事故原因并形成调查报告，向领导小组上报调查报告。通过事故调查陈述总结经验教训，在以后的卫生培训中教育职工。当确认事态已经得到控制，警报已经解除，由应急救援领导小组宣布应急状态的解除时间。
2、重大中毒事故,指职员伤亡1人以上,中毒人数达到3人以上，由应急救援小组领导组织调查和宣布应急状态的解除时间，相关部门配合。
十一、培训要求和演
1、培训要求
XXX应对所有员工进行日常食物中毒有关卫生知识的宣传、培训和研究。定期对食堂进行卫生大检查，对在食堂工作的厨师、炊事员和服务人员必须进行岗前卫生知识培训，并检查其体检报告。
2、演
（1）通过演确定救援机构的反应时间，将中毒患者从出事点送医院的最短时间和最佳运送路线。
（2）确定几种常见的中毒症状，做到病情的控制为输送患者到医院赢得抢救时间。
（3）通过演让救援小组成员能正确使用所购置的抢救器材和了解正确的抢救方法，明确各自职责；
（4）演练应保留相应记录，演练时间频率要求应急救援小组至少达到1-2次/年。
配送应急预案4
为保障赣县协办第三届中国赣州国际脐橙节(简称“脐橙节”)期间的食品安全，有效应对和积极处置突发事件发生，特制定本方案。
一、时间安排
20xx年11月27日至12月5日
二、组织机构
县食安委成立“脐橙节”节期间食品安全保障和应急处置工作领导小组。工作机构办公室设在县卫生局。
组长：杨xx(县人民政府副县长、县食安委主任)
副组长：范xx(卫生局长，县食安办主任)、温xx(县食药监局局长)
成员：郑xx(县卫生局副局长)、吴楼(县农粮局副局长)、张xx(县农粮局副局长，畜牧水产局局长)、曾xx(县工商局副局长)、赖xx(县食药监局副局长)、罗xx(县疾控中心主任)、朱xx(梅苑宾馆副总经理)
三、工作任务
(一)加强赣南客家美食展区、国内外嘉宾用餐点等重点部位的食品安全工作，特别是餐饮消费环节的监管，确保节日全期全县食品安全;
(二)做好“脐橙节”期间肉类、果疏、生活饮用水等食品原料的质量安全检测工作;
(三)防控和处置应急突发事件;
(四)其他相关工作。
四、职责分工
(一)工作协调组
组长：范xx
副组长：郑xx
成员：县卫生局工作人员
工作职责：负责节日期间各部门之间的'协调和联系;协调处理食品安全各监管环节的衔接工作及应急准备与预防;统一指挥、协调突发事件应急处置工作。
(二)农产品安全保障组
组长：吴xx、张xx
成员：县农粮局工作人员
工作职责：负责开展节日相关蔬菜、水果、水产品、粮油、畜产品等农产品有害物质(如农药残留、瘦肉精等)的监测，确保农产品质量安全。向领导小组推荐相关产品合格供应商。
(三)食品流通安全保障组
组长：曾xx
成员：县工商局工作人员
工作职责：对超市及集贸市场热销的大宗食品(肉、蔬菜、植物油、面粉、水果、乳制品、卤制品、调味品等)进行监督抽检及专项整治工作;协助加强食品价格的监督管理，防止出现借节日期间哄抬物价的现象，督促食品相关企业诚信经营，确保流通环节食品安全。向领导小组推荐相关产品合格供应商。
(四)餐饮服务食品安全保障组
组长：温xx
副组长：赖xx
成员：县食药监局工作人员
工作职责：加强餐饮环节食品采购索证索票的监督管理;加强对餐饮业食品加工制作程序的监督监控;落实监管责任，重点组织对梅苑宾馆、赣南客家美食展区开展餐饮服务食品安全排查，及时消除不安全隐患，确保餐饮消费环节食品安全。
(五)食品抽样留样组
组长：罗xx
副组长：县疾控中心工作人员
工作职责：负责对赣南客家美食展区食品的抽样检测和留样工作，并对赣南客家美食展区的自来水进行质量监测。
(六)餐饮美食供应组
组长：朱xx
成员：梅苑宾馆工作人员
按要求向提供赣南客家美食展区及国内外嘉宾提供合格安全的食品，加强相关食品之原料采购索证索票、加工制作、餐饮服务、食品留样等工作，联系并配合相关部门监测监管工作，保证相关餐饮服务食品安全。
(七)事故处理组
组长：范xx
副组长：郑xx
成员：县食安委组成成员
工作职责：充分做好突发事件的应急准备与预防，一旦发生食品安全突发事件，迅速组织医疗机构开展医疗救治工作，必要时启动《县食品安全应急预案》
五、工作要求
(一)各部门要高度重视，认真履行工作职责，确保节日期间食品安全。
(二)各部门要结合本地本部门实际，结合节日食品安全工作特点，做到点线面结合，扎实开展食品安全保障工作。
(三)各组组长要主动牵头，落实监管责任，各职能部门要协调配合，积极参与食品安全保障工作。
(四)各部门要保证信息通畅，坚持节日值守制度，严格重大事项的报告制度及程序。本方案相关工作人员联系方式如下表：
姓名
职务
电话
备注
县人民政府副县长
卫生局长
县食药监局局长
县卫生局副局长
县农粮局副局长
县农粮局副局长，畜牧水产局局长
县工商局副局长
县食药监局副局长
县疾控中心主任
县疾控中心工会主席
梅苑宾馆副总经理
配送应急预案5
在农产品运输过程中，为在突发道路运输应急事件来临时，做到临危不乱，对突发事件快速反应，提高应急救援能力，做到处置工作的科学有序，保护人民群众生命财产安全我中心特制定以下程序。
第1条.报告程序
一旦出现突发事件，确保发现、报告、指挥、处置环节的紧密衔接，及时应对。配送员应及时向配送中心报告，配送中心在接报后进行确认，简单了解情况后立即在短时间内向主管领导报告，然后通知中心相关负责人员一起赶赴事故地点。
第2条.应急指挥
为保证在突发事件来临时，能有组织地应对。配送中心领导任应急事件指挥组长，各部门负责人为成员，以便在第一时间有序进行指挥。指挥组长根据事件轻重安排援助人员。
第3条.应急车辆
中心应急车辆一台，应急车辆随时保证车况良好，能第一时间到达指定位置。
第4条.设施储备
中心储备的`有应急车一辆，千斤顶一个，灭火器随车配备每车3个，医用急救箱一个，防滑链二条。防雨篷布一块绑绳100米。
第5条．预防措施
1、农产品装载时要严格标准，堆码整齐，捆扎牢固，关好车门，不超宽、超高、超重，保证运输过程安全。
2、驾驶人员在农产品运送中须遵守道路交通运输规定，确保交通运输安全，防止因违规行驶发生交通事故而影响接取送达任务完成。
3、定期组织驾驶人员学习《中华人民共和国交通安全法》、《机动车辆管理安全行车管理》等法律、法规。
4、遇配送产品发生变质时，要及时向配送中心人员反馈，妥善处理。
5、遇大暴雨（雪）、泥石流、地质灾害等恶劣天气严禁出车。
配送应急预案6
为更好的服务客户、更好的开拓市场、更好的赢得市场。根据我公司货物、车辆、线路运行特点，特做如下紧急预案工作处理。金辉物流有限公司所有员工均应遵照执行：
一：公司应根据客户的货物特征、至货时间、特殊要求做出运输方案。并邀请客户方参与该方案的实施，成立相对应的项目运输小组，以便处理该运输项目的'一切相关事宜。
运输小组组成单位应该包括：业务部人员、操作部人员、客服部人员、项目经理、客户方人员等。
二：人员培训
项目运输小组成立后应根据该项目的所有特性组织该项目部所有人员进行培训，并将运输方案细化，做好分工。项目启动后根据实际情况对运输方案进行调整。
该项目结束前，项目小组成员必须保持联系方式24小时畅通，做好随时处理工作中的问题。
三：运输在途的管理
1：掌握交通线路信息、天气状况。
2：及时与客户收、发方联系，并在每天早8：00，下午5：00以邮件或电话等方式告之货物在途情况、预计到达时间。
四：运输在途紧急状况管理
1：延误到达时间处理
A：由于天气状况、道路状况的原因确实不能按时到达收货方，司机、跟单应该及时向公司项目小组汇报情况，由项目部向客户发货方、收货方通报原因，并告之最终到达时间，取得客户方的谅解。
B：因车辆故障导致的不能按时到达，司机应尽快通知公司项目组，并尽快修理好车辆。如车辆故障严重，不能及时修理好。在取得客户同意的情况下，项目组可以就近向兄弟公司、协作公司请求援助，在确保安全的情况下驳货。驳货过程要遵循按照货物特征来进行，不得蛮干，并注意货物防盗、防抢、防雨等措施。
2：事故应急处理
A：小事故处理（6小时内可以处理完毕）
在没有货物、车辆损坏的情况下驾驶人员可以按照保险规定直接处理该事故，但必须立即向项目部备案。
B：较大事故处理（24小时内可以处理完毕）
车辆损坏不大、货物也没受大损坏的情况下：司机及时通知公司项目组，并在第一时间向当地警方、保险公司报警等待警察和保险人员的到来。并注意保护好货物的安全。
项目组立即组织就近的分公司或协作点尽快赶到处理事故。对货物损坏做详细的登记，如车辆可以正常运行，检测完毕可以继续送达目的地。
项目组及时和客户方取得联系，并通报所有真实情况。等待客户的进一步指令。
C：重大事故处理（24小时以上才可能处理）
车辆有损坏较大、货物严重受损的情况：司机第一时间报警、报当地保险公司、报当地120、向公司项目组汇报具体情况并等待救援的到来。
项目组马上向客户通报情况并立即动用出事地点的分公司、协作公司人员立即赶赴现场，并果断处理现场事宜。将损失减到最低限度。并将货损情况向客户详细汇报，并向收货方告之情况。
货物受损严重、不可能再发往目的地，操作应该尽快组织车辆将受损货物装配回发货地。并协助保险公司做好准确定损。没有受损的货物在取得客户的同意的情况下尽快发到目的地。
项目部在事故处理完毕后写出事故报告，详细分析原因和整改意见，以公司文本形式向客户通报、致歉，等待客户处理意见承担所有应该我方承担的责任，并将事故报告向全公司以文件形式发放。
配送应急预案7
为了确保公司正常生产经营和全体员工的身体健康，杜绝食物中毒事故的发生，根据《食品卫生法》制定我司食物中毒应急预案如下：
一、成立应急小组
1、成立应急小组。蒯卫国为组长，张玉兰为常务副组长，朱洪武、邓昌明为副组长，各部门经理为组员。
2、下设办公室。办公室设在人力资源部，人力资源部经理为主任。
二、报告制度
1、发生食物中毒时，中毒者或知情者应立即向分部领导报告病情，后报人力资源部。同时将中毒人员送往医院救治。
2、应急小组接到食物中毒事故信息后，立即互相通知，立即按其职责进入应急状态。
3、根据食物中毒的情况，由公司向上级部门报告中毒地点、中毒人数、中毒时间，基本症状和可疑食物。
4、任何人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的报告。
三、救治中毒人员
接到食物中毒事故信息后，应急小组及时联系救护车辆，护送中毒人员去医院治疗。必要时，电话通知中毒员工的家人。
四、封存可疑食物及食堂
1、接到食物中毒事故信息后，应急小组责令食堂工作人员对发生食物中毒的食堂、可疑食物进行封存，令其停止生产、出售可疑食物。
2、保留现场，收回售出的可疑食物。配合市、区卫生防疫部门进行调查取证，如实提供有关资料和样品。
3、对发生食物中毒的食堂从业人员实施监控，接受调查。
五、食物中毒事故的处理
1、发生食物中毒的食堂必须接受卫生防疫站的调查、取证和处理。
2、根据公司《食品卫生安全责任状》的内容，对责任人进行责任追究。
3、写出食物中毒的专题报告，报总公司。
六、预防食物中毒措施
1、全体食堂从业人员要树立”以人为本、预防为主、食品卫生安全，责任重于泰山”的思想，规范操作，杜绝食物中毒事故发生。
2、食品的采购严格《食品卫生法》的有关规定，严禁采购一切有食品卫生安全隐患的食品及原料，从源头上做到万无一失。
3、严格食品贮存”分类、隔墙、离地、上台上架”的'原则。严禁一切有毒有害物品进入食堂。
4、从业人员必须严格执行《食堂卫生管理办法》的规定，做好食品的卫生安全工作。
5、从业人员必须持有效健康证上岗，患有妨碍食品卫生安全的疾病时立即下岗休息，保持良好的个人卫生习惯。
6、非工作人员一律禁止进入食堂操作间。
配送应急预案8
为切实加强后勤处食材配送中心的消防管理，防止和减少突发火灾危害，确保食材配送中心生产、物资、设施和人身安全，结合食材配送中心实际，落实消防安全责任制，增强抵制火灾事故的能力，尽力消除或减轻火灾事故的损失程度，特制定本消防应急预案。
一、应急指挥机构及职能
1、领导组织消防领导小组，组长：xx。副组长：xx。另成立消防指挥小组，下设六个行动小组，分别为灭火行动组、疏散引导组、通讯联络组、保障救护组、物品管理组、现场协调组。各自的组成和任务如下：
2、灭火行动组（负责人：xx）主要任务是：发生火情时能迅速组织人员赶赴现场，指挥灭火行动组和广大员工进行救火。要求：务必做到召之即来，来则能战，冲得上，救得出。力争把火灾消灭在初级阶段，尽力减少或避免人员伤亡、财产损失。
3、疏散引导组（负责人：xx）主要任务是：迅速组织楼内人员从安全通道有序疏散，撤离火灾现场。
4、通讯联络组（负责人：xx）主要任务是：利用电话、对讲机、手机等通讯设备及时沟通联络，当好灭火救急领导小组的“眼睛”、“耳朵”。力争使其把人力、物力用在最关键的地方，确保灭火指挥机关通讯联络畅通，指挥正确及时。同时为即将前来增援的'消防部门人员、车辆清除道路障碍、开辟通道，引导其进入有利地形，积极配合消防部门进行扑救。
5、水电保障与人员救护组（负责人：马莹、田丽雅）主要任务是：接警后立即通知工程部断电、并增大水源压力。根据要求，应迅速将危重伤员送往附近医院进行救治。确保救火用水和伤员得到及时有效的救治。
6、物品管理组（负责人：殷xx）主要任务是：对从现场抢救出的物品进行妥善保管，对贵重和危险物品要派专人看管并逐件登记造册，以免重复损坏、丢失。
7、现场协调组（负责人：冯xx）主要任务是：对现场的情况进行认真、科学的分析，根据灭火小组的批示，灵活调配，正确指挥救火力量和灭火器具的投入和使用。确保灭火工作忙而不乱，高效有序，以免因人为因素造成人员生命、财产损失。
二、食材配送中心防火重点部位
A、仓库、货架商品、机器设备；
B、办公及生活区域、劳务基地；
米、面、油等易燃易爆堆放区域；
三、重大火灾应急反应程序
1、每一位员工必须熟记火警电话（119）、校保卫处值班室外线：2xxxxx内线：26xxxxx。熟悉防火通道及出口位置，熟记灭火器材的使用，在灭火过程中绝对服从消防中心的指挥。
2、要熟悉自己工作场所的电器设备的开关、总闸位置，学会如何拉下总闸切断电源。
3、上下班都要检查各用电设备的运行情况是否正常，如插座、插头是否松脱，发现问题及时报修。
4、不要将垃圾堆放在装有总闸开关位置的地方，防止问题出现时不能及时到位拉总闸。
5、下班后（晚上）要将已不营业的场所总闸拉下，以防深夜出现问题无人发现。
四、消防培训及演练
1、运有各种工具、手段，对员工进行消防知识的宣传教育，提高消防意识，明确防火灭火在食材配送中心的重要意义。
2、积极采取外培和内培的办法，加强专、兼职消防人员的培训教育，不断提高业务技术水平。熟练掌握、使用消防器械。
3、根据生产和季节特点，每年组织一次消防演练，提高实战水平。
配送应急预案9
为贯彻落实卫生部教育部公安部《关于进一步加强学校食品卫生安全联防联控做好学校食品卫生监督工作的通知》精神以及市教育局《关于学校集体食物中毒应急处理工作预案的通知》的规定，预防学校食物中毒的发生，保证师生的身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食品与学生集体用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》制度本预案。
一、组织机构成立学校食品安全突发事件应急处理小组
组长
副组长
组员
二、职责
1、应急小组组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，一旦发生食物中毒事件，负责组织抢救中毒师生、安排检查现场、保护留样食品、调查事件的起因，负责安排善后工作。
2、副组长负责食品安全检查工作，并制定管理措施及检查的各项措施，并与市防疫部门联系接受监督。如果发生食物中毒立刻向卫生监督部门和教育主管部门报告，并要在组长的领导下及时展开工作，抢救中毒师生，解决善后工作，并做好家长情绪稳定工作，配合协调解决问题。
3、食堂负责人负责食堂的.食物，食品安全检查工作，并制定检查的各项措施及管理措施，经常性地组织食堂从业人员进行培训和学习，并与区防疫部门联系，接受监督。如果发生食物中毒立刻报告，对食堂的食品展开全面检查，抢救中毒师生解决善后工作。保护好现场和留样食品。
4、监督组每周五实行大检查制度，提出发现的问题，并责令限期改正，不定时进行抽查对出现的食品问题及时提出，交有关部门及时解决，确保师生食品安全。
5、各班班主任及班长对发现的饭菜过期、有异味等及时报告以便检查，发现的问题要及时解决并报告学校。
三、应急处理工作预案程序
1、学校如发现集体中毒事件要立即启动应急处理工作预案。
2、一旦发现食物中毒必须在第一时间通知学校有关领导，由学校领导向上级卫生监督部门和教育行政部门汇报。
3、由副组长负责组织把中毒师生送往医院进行抢救，确保在第一时间保证师生的生命安全。
4、由组长负责组织调查事故原因，如怀疑有人故意投毒，向公安部门报告并进行立案救援物资的分布和储备情况，分门别类，逐一整理建档入库。同时通过完善应急联络网，壮大突发事件基层信息员队伍，拓宽信息报送渠道，提高信息报送时效和质量，并强化对突发事件信息报送考核制度，定期对各村委会、乡级各单位信息报送情况进行通报。
四、加强应急队伍建设，提高应急保障能力。
20xx年，我乡将增强应急抢险救援分队力量，并配备必要装备，以增强我乡综合抢险救援能力。乡级各单位要充实完善专业应急救援队伍，其他相关单位建立由本单位职工组成的专职或兼职救援队伍，各村委、各单位重点加强维稳调解、民兵应急救援、义务消防队、卫生医疗、事故救援、志愿者队伍等应急队伍建设。进一步加强治安巡逻、防暴突击、公共卫生、抢险救灾等应急队伍之间的合作，联合培训、联合演练，提高合成应急、协同应急的能力。
五、开展应急管理达标村建设活动，夯实基层应急管理基础。
按照“立足基层，夯实基础，典型带动，全面推进”的全乡基层应急管理工作思路，20xx年将在全乡范围内开展基层应急管理达标村建设活动，年终经乡应急管理部门考核验收后由政府予以表彰奖励。
六、开展应急实战演练，强化应急教育培训。
开展应急实战演练，强化应急教育培训是法律赋予各村委和乡级各单位应尽的职责。各村委、乡级各单位要根据乡总体应急预案和专项应急预案的要求，组织1-2次有针对性的应急演练，乡政府要定期组织辖区内企事业单位，特别是人员密集、危险源集中的重点单位和重点部位开展专项应急演练。乡级有关部门要相互配合，依靠各自人力和物力优势，把应急救援队伍建设与应急演练有机结合，制定演练计划，确定演练内容。要依靠群众，动员社会各方面力量积极参与，通过演练不断检验应急预案的可行性，根据演练的情况及时完善应急预案。年终应急管理工作目标考核，将把应急演练作为重要指标。各单位要认真组织，切实抓好群众应急演练工作。有关演练情况要及时报乡应急办，乡应急办将对各地各部门应急演练工作开展情况及时进行通报。继续深入开展全乡应急知识普及教育活动，充分利用宣传栏、有线电视等形式，开展通俗易懂、寓教于乐的教育培训活动。积极创新学校安全教育模式，推进应急知识进学校、进书本、进课堂，把应急知识和安全教育贯穿于学校教育的各个环节，充分发挥“教育一名学生，带动一个家庭，辐射整个社会”的作用。定期组织开展校园火灾、地震、防空等自救逃生综合应急演练，提高学生自防自救能力。
配送应急预案10
第1条。报告程序
一旦出现突发事件，确保发现、报告、指挥、处置环节的紧密衔接，及时应对。驾驶员应及时向中心安全管理组报告，安全管理组人员在接报后进行确认，简单了解情况后立即在短时间内向主管领导报告，然后通知中心或网点安全管理人员和其它人员一起赶赴事故地点。
第2条。应急指挥
为保证在突发事件来临时，能有组织地应对。安全管理组由中心领导任组长，各部门负责人为成员，以便在第一时间有序进行指挥。
电话：
第3条。应急车辆
中心应急车辆一台，应急车辆随时保证车况良好，能第一时间到达指定位置。
第4条。设施储备
中心储备的有应急车一辆，千斤顶一个，灭火器随车配备每车3个，医用急救箱一个，防滑链二条。防雨篷布一块绑绳100米。
第5条．预防措施
1、货物装载时要严格标准，堆码整齐，捆扎牢固，关好车门，不超宽、超高、超重，保证运输过程安全。
2、驾驶人员在货物运送中须遵守道路交通运输规定，确保交通运输安全，防止因违规行驶发生交通事故而影响接取送达任务完成。
3、定期组织驾驶人员学习《中华人民共和国交通安全法》、《机动车辆管理安全行车管理》等法律、法规。
4、遇货物发生破损时，要及时向车站货运人员反馈，妥善处理。
5、遇大暴雨（雪）、泥石流、地质灾害等恶劣天气严禁出车。
配送应急预案11
第一节 停水应急方案
在停水情况下，食堂现场当值负责人应该立即查明停水原因，以确定是食堂内还是食堂外的问题。若是食堂外原因，应立即拨打校方主管部门电话，以联系自来水公司，了解事故发生地点和事故原因及停水时间。若是食堂内原因，应通知负责后勤水电工到场，迅速进行维修。
如果自来水公司提前告知停水情况，食堂现场当值负责人应提前做好储水准备，充分利用已备的储水箱和所有装水。如果储水箱里的水又不够，造成食堂无法正常用水的情况下，食堂现场当值负责人应及时采取以下措施：通知已联系好的纯净水供应商立即送水，调换操作方式，尽量做一些少用水的食品，立即拨打已联系好的快餐公司送餐，利用有限时间对食堂原材料进行处理。
第二节 停电应急方案
在停电情况下，项目经理应立即通知各部门负责人、当值负责人及值班人员，安排每个区域的人员做好对客解释准备及应急准备。财务部门应提前打印停电“敬告书”，由服务人员放置在食堂公告栏，提醒学生及就餐人员注意。服务员应检查食堂内应急电筒是否完好，电量是否充足；财务部门领班应安排人员立即准备可照明物品如应急电筒、干电池电筒，以备不时之需（注意主厨区域禁止用明火照明）。
如果是突然停电，当值负责人应立即拨打维修值班室电话。工程人员接到通知后，应立即到达现场，当值负责人安抚客户就餐，并协助工程部展开维修工作。当值负责人协同工程部巡查本区域查看停电现场是什么原因停电，检查配电箱是否有跳闸现象，查明原因后把电源盒上，原因不明之前禁止合用。部门主管级管理人员需在停电时间亲临现场指挥、检查、安排工作，解决处理相应的顾客投诉及服务工作。
第三节 恶劣天气应急方案
在发生自然灾害如暴风雨、暴风雪、冰雹、泥石流、洪水等突发性事件时，应做好应急运输保障工作，服从学校及政府部门主管部门的统一调度、指挥。遇有自然灾害，应立即在最短时间内逐级向交通主管部门报告。
参运应急人员年龄在20至50岁之间，符合道路运输经营条件的驾驶人员，且技术过硬、作风正派、身体健康。接受应急运输任务后，运输车辆、人员必须整合待命，在规定时间内到达指定地点集合，且必须由道路运输经营者亲自带队。
第五节 烫伤、烧伤、割伤的处理流程
烫（烧）伤
1.在出现因蒸汽、开水、热油、火等烫伤、烧伤的情况时，应立即用冷水冲洗，消毒后再用烫伤药膏进行初步治疗。
2.若情况较严重（烫伤面积较大），则应立即去医院进行治疗，并由现场管理人员安排一名员工陪同。
3.在处理烫（烧）伤事故时，应避免使伤口接触任何东西，尤其是不能使用脏东西接触伤口。不得私自揭开紧贴伤口上衣服等，以免使伤面积进一步扩大。
4.对于较为严重的烫（烧）伤事故，应及时向总经理办公室汇报，并填写突发事件处理报告。
割（砍）伤
1.若员工出现割（砍）伤，应采取止血措施，如将受伤部位向上举，并捂住伤口。如果割伤的是手指，则应捏住受伤的手指的两侧。
2.在采取止血措施后，受伤员工应立即到餐饮店办公室，在涂上红药水后，用创可贴等进行包扎。
3.若刀口较深、宽或情况较严重，则应在初步使用创可贴包扎后，向现场管理人员通报后，到医院进行急诊。
4.若感觉到有头晕目眩等现象时，可在办公室等处先进行休息后，再经现场管理人员同意后，到医院进行急诊。现场人员应根据情况决定是否委派一名员工一同前往医院。
5.现场其他员工应认真协助该员工进行处理，如对所滴下的血进行清洗、协助该员工处理伤口等。
6.在伤口未愈合前，若需继续工作，应到餐饮店办公室领取塑料手套并应戴上手套工作。
7.对于导致员工住院或可能残废等事件，项目负责人应及时向总经理办公室汇报，并填写突发事件处理报告。
第六节 消防事故应急方案
1.在使用煤气时，如发生泄漏或火灾、爆炸事故，由现场职务最高者负责指挥。
2.关闭供气阀门，切断电源。
3.如果发生火灾或爆炸，应就近使用灭火器材进行扑救。所有固体材料如纸、纺织品等可用水进行扑灭，电器设备和易燃液体不能用水灭火，可用干粉灭火器进行扑灭。
4.按照火灾处理程序进行：无能力扑火，必须马上利用最近的电话机，打电话报警。报警的内容包括具体地点、燃烧何物、火势程度、人员受伤情况、报警人的姓名、部门及所在位置。
4) 在任何情况下，员工的`生命安全都是最重要的。如果存在安全隐患，员工应立即离开现场，以减少惊慌情绪的蔓延。
5) 如果走道上存在障碍物，员工应立即清除，并按照顺时针或逆时针方向通知就餐师生。员工需要保持冷静，协助师生从最近的消防逃生通道撤离。
6) 如果发生煤气中毒事件，员工应将伤员抬至安全通风处等待医务人员救治。
2) 如果在潮湿的厨房环境中或操作不慎导致触电受伤，现场职务最高者应负责指挥应急预案：
1) 立即切断事故发生部位的电源。
2) 在现场对伤员进行人工呼吸抢救。
3) 如有需要，电话联系医院120，并协助医护人员将伤员送往医院抢救。
3) 如果在潮湿的厨房环境中超负荷、线路积油或线路绝缘等级等原因导致电器火灾，现场职务最高者应负责指挥应急预案：
1) 立即切断事故发生区域的电源。
2) 使用灭火器进行扑灭。
3) 向保安部报告事故位置、火势大小及起火原因。
配送应急预案12
一、食材运输的应急预案
1、组织保障
项目部下设专门的应急保障小组，建立内部和外部沟通机制。项目经理亲自指导、指挥应急小组的日常工作，直接听取应急小组的各种报告。在特定的紧急状况下将召集会议，组织临时机构或者亲赴现场处理，直至紧急状况解除。各分组组长负责其职责范围内应急预案措施的组织、落实、实施。
2、基本应急措施
（1）针对影响业务正常运行典型的潜在风险因素，项目部将致力于通过采取“策划、分析和提升作业水平”等措施予以防控。由于第三方责任、不可控因素等导致的实际发生的紧急情况时，将按照预先制定的应急预案，“即时报告、维护现场、请求支援、替换替代、调整计划”等措施，在客户的确认或授权下处置，必要时，项目部将临时改变分工模式，由项目经理亲自调配资源，消除或减轻紧急情况给客户带来的不利影响。
（2）工程部还将通过培训，并制作便于携带的应急预案印刷品等方法，确保每一位具体从事现场操作的工作职员熟悉本应急预案内容，进而在紧要情况产生时，采纳最为恰当的措施。
3、应急预案
（1）天气突变应急预案：
如在运输作业期间遇天气突变，如降雨降雪等情况，及时对货物举行遮盖并对车辆采纳防滑措施，保证食物安全运抵指定地点。
（2）车辆故障应急预案：
在运输前，通知备用车辆及维修职员待命。如在途中运输车辆出现故障，立即放置维修技术职员举行维修。如确定无法维修，及时调用备用车辆，采纳紧要运输措施，保证在最短时间内运抵指定地点；
（3)道路紧要施工应急预案：
项目部大件运输经过的陆路路线进行反复勘察，并在设备起运前一天再次确认道路状况，掌握运输路线的详细资料。尽管如此，仍难以完全避免因道路紧急开挖施工导致的通行受阻情况。遇到此类情况，现场经理应及时采取补救措施，如难度较大项目经理将亲赴现场，协调内外部资源，及时提出运输路线整改方案，确保运输顺利通行；
(4）道路堵塞应急预案：
在设备运输过程中遇到交通堵塞情况；服从当地交通主管部门的协调指挥，加强交通管制。如遇集市或重大集会，应建议改变运输计划，或者寻求新的通行路线，保证顺利通过
（5）交通事故应急预案：
在运输车辆发生交通事故时，现场人员及时保护事故现场，并上报项目经理、客户及保险公司，说明情况，积极协调交警主管部门处理，必要时，协调交警主管部门在做好记录的前提下“先放行后处理”；
（6）加固松动应急预案：
运输过程中，因客观原因导致捆扎松动的情况下，由随从的质量监控人员及专家认真分析松动的原因，重新制定切实可行的加固方案，对食品进行重新加固；
（7）货损、货差应急预案：
如食物在装车和交接过程当中出现货损、货差，辅佐业主取得商检、保险公司的相关证明，确保业主利益； （8）机械故障应急预案：
在现场装卸货时，如果作业机械或工具出现故障，立即组织维修人员抢修，如果不具备维修条件或者无法维修，调用备用机械和工具，恢复正常作业；
（9）不可抗力应急预案：
在运输过程当中有不可抗力的情况产生时，首先将运输设备置于相对安全的地带、妥善保管，利用一切可以利用的前提将变乱及动态通知客户，精品文档-可编辑
并按照客户的授权开展工作。如果基本的通讯前提不具备，则做好相关记录和食物的保管工作，直到与客户取得联系或者不可抗力变乱解除。不可抗力的影响消除后，如果具备继续承运的前提，工程部将在确保食物以及运输职员安全的前提下，继续实施运输计划；
4、技术安全措施问题
（1）采纳工程经理卖力制；
（2）对参加该项目的施工人员进行质量、安全和施工的技术要求进行培训，对运输人员进行技术交底；
所有施工人员必须持证上岗；
（3）运输职员在作业过程当中按照国家劳动防护法规要求装备需要的安全防护设施；
针对工程举行科学、合理的风险评估，确定实际需要的运输设备工具；
（4）在接货时，严格检查，如有残损，及时将残损情况报告客户和公司业务部门，并按照客户意见处置惩罚，并做好相应交接记录；
（5）运行前必须检查大件设备装载与捆扎情况；
在运输途中，定时检查大件设备的绑扎加固情况是否完好，如有不安全的隐患及时采取措施清除，以确保食品安全；
（6）运输前必须对运输车辆、封刹工具进行严格检查；
（7）严格按照安全质量操作规程和实施方案作业；
（8）夜间作业，施工人员配置反光背心,最大限度地确保施工人员以及设备的安全；
（9）随同职员，要随时做好记录，以备公司检查。
5、注重运输保障的控制
（1)对预备运输的设备需举行适当的保管和包装，以防损伤。对运输的控制应该分四步举行：
装载前，必须对要运输的食品进行核对验收。 有效地执行细则：
①执行捆扎和加固方案；
②到货后立即执行接收条目。
选取和维护运输工具：
①正确选用运输工具；
②对运输工具举行维护；
③正确选取运输路线（在运输前再次对路线举行勘查，确保运输前提与实际情况相符等）。
人员的安排和考核
①明确人员的职责；
②举行有关细则的内容、作用、使用方法的宣传教育。
6、大件运输的安全控制
（1）运行时间
食物运输必须保证在计划时间内运行
（2)运行速度
正常运输速度必须控制在道路安全控制范围内
（3)车辆启动前的检查
车辆启动前必须对车和加固情况作详细的检查，杜绝隐患，并做好记录。有问题必须在启动前排除
(4)车辆停放：
运输过程中，夜间停放或中途停车必须选择道路坚实平整、路面宽阔、视线良好的地段停放，设置警戒线、警示标志，并派人守护；停放时间较长时，检查设备捆绑情况和车辆轮胎等，及时排除隐患；沿途路段实行封闭或半封闭通行；停车时，作好安全隔离措施，提醒其他车辆注重绕行。
2、异常情况应急预案：
1、运力不够
（1）将承运运输车资源举行优化配置，制定合理运输计划；
（2）协商减少我司承运第三方物流企业商品车的.运量，抽调部分运力补济；
2、运输途中遭遇不可抗力
（1）查阅GPS监控体系，电话查询当地主管部门，核实相关情况；
（2）立即将情况如实报告给公司及托运方主管部门，向公司汇报相关情况，寻求最佳解决方案；
（3）如急需转运，则立即通知我司整车物流部就近调运车辆举行第二次转运；
3、运输车辆路途抛锚
（1）如承运车辆出现故障，有可能延迟托付商品时，则将相关情况立即报告公司应急小组；
（2）情况紧要，我司就近调运承运车辆举行第二次转运；
（3）将处置惩罚结果及时报告托运方相关部门。 精品文档-可编辑
4、交通事故
（1）根据交通事故大小情况，确定是否启动事故处理应急预案。
（2）如事故为一般性事故，没有损害到商品车时，则按运输车辆路途抛锚方案处置惩罚。
（3）如为较大事故，造成食物丧失，则将情况立即报告托运方有关部门，同时通知公司领导，制定解决方案；
（4）如事故为特大事故，造成两辆或两辆以上商品车损坏或一辆以上商品车损坏或有人员伤亡的，我司将启动特大事故应急预案：
①当事人立即向交警、我司及保险公司报案，同时抢救伤亡人员并保护好现场；
②我司在案发1小时内，将相关情况立即报告托运方相关部；
③立即组成事故调查处理领导小组，总经理任组长、分管技术安全部门的副总经理任副组长，技术安全部部长、整车物流部部长、行政部部长、财务部部长为成员；
A由组长或副组长偕同技术安全部卖力人立即前去出事地点举行调查、勘验；
B物流部门按事故处理小组的意见重新调派车辆装载未受损的食物；
C处置惩罚损毁的食物，对职员、食物、车辆做出合理的赔付；
D对相关责任人员进行封闭式教育，举一反三，对事故深层次问题进行剖析，力求迅速改进提升，杜绝类似事件再次发生（如我司驾驶员为全责或主责时）；
E对事故调查结果及善后处理情况书面报告托运方。
5、路途食材损失
（1）如有此类异常情况发生，则为我司重大服务责任事故，为此，将按重特大交事故应急处理方案处理。
①立即情况报告托运方、取得合理处置方案；
②由我司技术安全部门牵头，组成赔付工作小组；
③由业务部门根据托运方指令，派驾驶技能优秀的驾驶员火速重新装载食材。
（2）承运商评比中，运输服务质量欠缺
①分析调查，相识运输服务质量欠缺的实质原因；
②由行政人事部对业务部门、技术安全部门相关职员举行绩效考核，并向公司主管领导汇报考核结果，由公司总经理决定是否对相关部门主要责任人举行调整；
③由行政人事部会同XXX对相关驾驶人员重新进行考核，不合格者，将作培训或辞退处理。
（3）临时改变卸货目的地，若何能最快捷完成相关指令 根据我司物流作业程序和管理制度，对托运方临时改变卸货目的地，我司有相应严格的作业流程和相关规定，如《卸车、交货、转运作业流程》、《调度职员岗亭职责》及其他相关制度，能确保托运方商品车准确、及时、完好地送达改变后的卸货目的地。
三、其他预警措施
由于运输工具为海关单位，对于运输的时效性要求相当高，针对次日的运输量与运输客户需求我们还作了合理的配送安排。
（1）保证食品安全，配送车辆全部采用封闭箱式货车。
（2）保证运输及时，在自身购买货车的基础上，与汽车租赁公司进行合作，避免因车辆故障耽误贵公司饮食。
（3）安排专业的配送人员，优化配送线路，避开线路车流高峰期。
配送应急预案13
总则
1.1编制目的
及时、准确地组织开展集中配送过程中突发事件的应急工作，合理调配运输资源，最大限度地降低或避免集中配送带来的物料供应不及时造成的停产损失，以及产成品不能及时发运，未能实现100%按时交付，确保实现物流成本的降低和产品和材料的按时交付。
1.2编制依据
根据《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》和集中配送体系，结合公司实际情况，制定本案。
1.3适用范围
本预案是我公司应对集中配送突发事件紧急行动方案，适用于预防将要发生集中配送突发事件或事件发生后的应急反应。
1.4工作原则
1.4.1以服务生产经营为根本，确保费用降低和交付及时。
1.4.2部门密切配合，分工协作，各司其职，各尽其责。
1.4.3整合、调度所有物流资源，充分发挥集中配送的的核心作用。
2.组织指挥体系及职责
2.1指挥机构与职责
2.1.1指挥小组组成
成立集中配送突发事件应急指挥小组（以下简称“指挥小组”）。
组长：席春青
副组长：李康生
成员单位：物流公司各职能部室、仓库。
指挥小组成员单位负责人均为指挥小组成员，预案启动后，各工作组及成员单位按各自分工迅速开展工作，全力以赴确保材料供应和产品交付。
2.1.2指挥小组主要职责
负责指挥、协调和组织公司集中配送突发事件应急工作；及时了解公司业务部门资源调度情况，并提出应急措施建议；安排部署应积极补救工作。
2.1.3各成员单位职责
仓储运输部：负责物资和车辆的应急调度；突发事件原因分析，落实责任，以及避免此类事故的纠正措施。
财务部：负责应急费用的审批，以及对责任单位或个人的考核综合管理部：负责后勤保障工作。
供应链管理部：负责应急系统信息处理，系统纠错及预警设计以及供应链的提升。
综合管理部：负责应急的后勤准备及服务等。
2.1.4指挥小组办公室组成
指挥小组设立办公室，办公室设在仓储运输部。
主任：李康生
副主任：候江波
成员：指挥小组各成员单位主管
2.1.5指挥小组办公室主要职责
负责组织、领导集中配送突发事件应急工作；部署应急准备措施；督促检查应急工作的落实情况；检查各工作组和有关部门的应急工作；根据集中配送突发事件严重程度和事态发展，指挥小组办公室实施现场指挥，具体部署负责车辆的调配、物资准备和通讯联络工作等。
3.应急响应
3.1响应程序
指挥小组接到突发事件报告后，应立即启动本预案。各成员单位按照指挥小组的统一部署和各自职责，做好相应的'应急响应工作。
指挥小组办公室根据具体情况，确定和适时调整队伍，对突发事件进行应急处理。
3.2应急通讯
指挥小组成员应当保证24小时通讯畅通，并将手机、值班电话指挥小组办公室报告。
4.后期处置
4.1结束程序
应急响应的终止，由指挥小组根据突发事件的处理情况止应急响应。应急响应终止后，指挥小组向上级领导和相关单位通报。
指挥小组办公室在应急工作结束后，做好统计，制定防范措施。
4.2工作评估
指挥小组办公室在应急工作结束后，应做好应急决策能力、应急保障能力、预警预防能力、现场处置能力、等方面的调查评估，总结经验教训，完善本应急预案。
5.附则
5.1奖励与责任
对在公司应急救援工作中做出突出贡献的集体和个人给予表彰和奖励；对不听指挥、玩忽职守并造成严重后果的责任者依法追究责任。
5.2预案的生效
本预案自发布之日起实施
配送应急预案14
由于学校食堂食材配送的特殊性，难免发生突发情况。针对突发情况，广州天天生鲜配送公司，利用自身专业专注优势整理了针对学校食堂食材配送突发情况应急预案。
一、缺货处理配送
①与学校沟通协调交货时间，交货数量，交货批次，尽可能在不影响学校用餐的前提下通过延迟交货或者分批交货达到满足学校需求。
②如学校急需该产品，应通过紧急采购、紧急配送满足学校需求。
③及时和上游生产基地沟通，明确供货时间，先把已有货物送到，再尽快把货补齐。
二、学校食堂停电紧急配送
接到学校停电通知后，不能按时生产膳食时，利用公司的食品采购资源，准备简易便餐并提供相当于当次餐会价的饮料、水果或面包，保质保量送达目的地，保障学校食堂按时就餐。
三、学校食堂停水紧急配送
广州天天生鲜蔬菜配送公司与饮用水专卖店签定供应协议。接到学校停水通知后，不能按时生产膳食时，立即运送餐饮用水或蒸馏水到学校食堂;并配合厨师修改菜单，采用不需大量水清洗之食材，修改菜单后需提供给学校商讨确认。
四、学校在制作过程中突然差菜
①专门储存用于应急的食物如：火腿、鸡蛋、腊肉、腊肠、干货等顶上。
②灵活将下一餐菜补上，下一餐再作及时补充。
五、其他突发情况，应急预案：
(1)由于交通管制、途中意外事件不能按时交货处理：与学校沟通，双方在尊重实事的情况下协商交货时间或由我司配送员或学校派员购买，所产生的费用由我司承担。
产品质量问题时，我司将在2小内将有质量问题的产品补送给学校，不收取任何费用。
(2)对于不符合要求的货物由学校验货员提出清退，对数量不足或部分退货的，我司在以不影响饭堂伙食供应为前提2小时内补送。
(3)如学校原因需临时加单处理，公司按要求2小时送到。
服务是留住学校的重要因素，也是提升学校满意的关键，广州天天生鲜蔬菜配送公司深层次地介入每一位学校的.生产、经营过程。对于学校生产过程中提出的任何工作要求，我们会尽全力去为学校排忧解难。
(4)对于学校要求合同外的协议产品，如非我公司常备产品，我们将会通过生产厂家或行业协会等渠道进行资源调配，在2小时内指定专人专车送到。我公司对于临时协议产品价格遵守市场规则，保证低于市场同期批发价，在产品调配过程中产生的所有费用均由我公司承担。
配送应急预案15
由于学校食堂食材配送的特殊性，难免发生突发情况。针对突发情况，广州天天生鲜配送公司，利用自身专业专注优势整理了针对学校食堂食材配送突发情况应急预案。
一、缺货处理配送
①与学校沟通协调交货时间，交货数量，交货批次，尽可能在不影响学校用餐的前提下通过延迟交货或者分批交货到达满足学校需求。
②如学校急需该产品，应通过紧急采购、紧急配送满足学校需求。
③及时和上游生产基地沟通，明确供货时间，先把已有货物送到，再尽快把货补齐。
二、学校食堂停电紧急配送
接到学校停电通知后，不能按时生产膳食时，利用公司的食品采购资源，准备简易便餐并提供相当于当次餐会价的饮料、水果或面包，保质保量送达目的地，保障学校食堂按时就餐。
三、学校食堂停水紧急配送
广州天天生鲜蔬菜配送公司与饮用水专卖店签定供给协议。接到学校停水通知后，不能按时生产膳食时，立即运送餐饮用水或蒸馏水到学校食堂;并配合厨师修改菜单，采用不需大量水清洗之食材，修改菜单后需提供给学校商讨确认。
四、学校在制作过程中突然差菜
①专门储存用于应急的食物如：火腿、鸡蛋、腊肉、腊肠、干货等顶上。
②灵活将下一餐菜补上，下一餐再作及时补充。
五、其他突发情况，应急预案：
(1)由于交通管制、途中意外事件不能按时交货处理：与学校沟通，双方在尊重实事的情况下协商交货时间或由我司配送员或学校派员购置，所产生的费用由我司承当。
产品质量问题时，我司将在2小内将有质量问题的产品补送给学校，不收取任何费用。
(2)对于不符合要求的货物由学校验货员提出清退，对数量缺乏或局部退货的，我司在以不影响饭堂伙食供给为前提2小时内补送。
(3)如学校原因需临时加单处理，公司按要求2小时送到。效劳是留住学校的重要因素，也是提升学校满意的'关键，广州天天生鲜蔬菜配送公司深层次地介入每一位学校的生产、经营过程。对于学校生产过程中提出的任何工作要求，我们会尽全力去为学校排忧解难。
(4)对于学校要求合同外的协议产品，如非我公司常备产品，我们将会通过生产厂家或行业协会等渠道进行资源调配，在2小时内指定专人专车送到。我公司对于临时协议产品价格遵守市场规则，保证低于市场同期批发价，在产品调配过程中产生的所有费用均由我公司承当。
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