喝咖啡的礼仪

时间:2023-05-30 17:42:30 职场 我要投稿

喝咖啡的礼仪(合集15篇)

喝咖啡的礼仪1

  咖啡礼仪

喝咖啡的礼仪(合集15篇)

  1、喝咖啡不要发出声音。

  2、热咖啡要在十分钟之内喝完(最佳温度65度)。

  3、刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。

  4、用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。

  5、西餐中主餐后饮品时可以喝咖啡。

  6、热咖啡不要用手捧。

  7、做客时咖啡要喝完,单品八分满,花式满而不溢。

  8、咖啡端到客人手上时咖啡杯的耳朵和勺子朝着客人右手.。

  咖啡杯的用法

  在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。

  咖啡加糖方法

  给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。

  咖啡匙的用法

  咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

  杯碟使用方法

  端碟子不要将碟子的高度高于胸部,盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

  喝咖啡与吃点心

  有时候喝咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,或者是吃一口喝一口地交替进行。喝咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。

  递咖啡时的礼仪

  当别人给自己递过来一杯咖啡时,不必起身去接,因为接的过程有可能会让咖啡溅到手上或衣服上。只需要在咖啡放在桌子上的一刹那,向递咖啡的人微笑、点头、说谢谢,这是最基本的礼貌。如果是自己做咖啡给别人喝,递咖啡的时候,一定要用双手去递,杯碟接触桌面的时候,要轻放,不要发出声响,同样也要看着对方的眼睛微笑。

  请人喝咖啡时的礼仪

  请别人来喝咖啡,当有对咖啡不太了解的人在场,最好在做咖啡之前,告诉大家今天要用什么豆子,用什么方法,做一杯什么样的咖啡,不要在做好了以后,让大家去品这是用什么豆子做的,以免让不懂咖啡的人尴尬。如都是咖啡圈内人士,需要品鉴咖啡除外。

  喝咖啡时的坐姿

  如果是在商务氛围下,坐姿要端正,尽量不要大幅度斜靠在椅背上,不要翘腿;如果是和朋友轻松聊天,完全可以舒舒服服靠在沙发上,但要注意,如果咖啡放在低矮的`茶几,而不是桌子上,此时不要翘二郎腿,以免脚离茶几面太近,引起别人的不适。

  拿咖啡杯的礼仪

  咖啡文化发展到今天,对于如何拿咖啡杯,各个国家都有不同的见解。老牌欧洲国家,要求比较严格,而对于美国、澳大利亚、韩国、中国等国家,则相对没有那么多的规矩。需要特别注意的是,遇到既有杯子,又有碟子,即杯碟同上的时候,要用右手的拇指和食指捏住杯耳,手指不能从杯耳穿过去,左手端起碟子。

  餐巾纸的正确用法

  有必要用到餐巾纸的时候,一定要本着节约的态度去使用,不要浪费。用完,如果有垃圾桶,可以直接放进垃圾桶,如果没有,要叠放整齐放在自己的一侧,千万不能揉成团乱扔,这样很不礼貌。

  喝咖啡的速度

  如果是自己喝咖啡,速度决定于自己的频率,你可以把一杯Espresso一饮而尽,也可以捧着一杯卡布奇诺发一天呆。但如果是和朋友一起喝咖啡,就要照顾到对方的感受,如果太快,对方会觉得你急于要结束本次聊天;如果太慢或不喝,对方会误会你觉得咖啡难喝或其它,尤其是对方亲手做的咖啡。

  不要频繁打电话或玩手机

  不管是因为要谈事去喝咖啡,还是朋友聚会去喝咖啡,都不要没玩没了地打电话或玩手机,如果确实需要打电话或回复微信等,需要向对方表达一下歉意,以示礼貌。

  学一些咖啡知识,但不要显摆

  喝咖啡时,如果能适当聊一些关于咖啡的知识点或小故事,会让聊天更愉快。不必刻意去学,但经常浏览咖啡方面的文章,就会让你看起来像个懂咖啡的人。如果你是个咖啡大咖,即使满腹咖啡经纶,也一定不要在别人面前卖弄,显得只有你最懂,谨记谦虚是德!

  离开时的礼仪

  喝完咖啡,起身离开时,要再次对邀请你喝咖啡和动手做咖啡的人表示感谢;如果是在咖啡馆,服务生对你说欢迎下次光临时,则要微笑点头示意,有熟悉的店主或服务生,要招手说再见!

喝咖啡的礼仪2

  在星巴克喝咖啡时的礼仪

  端杯手指不从杯耳过:

  餐后饮用的咖啡,一般都用袖珍型杯子盛出。这种杯子的杯耳很小,手指是无法穿过的,所以无须担心在众目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子时,千万要记得,不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

  加糖后不用费力搅拌:

  加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加进杯子里。不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,是为避免咖啡溅出,弄脏衣服或台布。加糖后,不需用力搅拌咖啡,因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的,可把杯耳转向自己的右侧。

  咖啡匙不为舀咖啡:

  加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”,用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事,也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出,放在碟子上。

  用嘴吹凉咖啡不够文雅:

  咖啡趁热喝才好,如果太热,可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却,或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡,记住这是不文雅的动作。

  饮用时仅需端着咖啡杯就好:

  一般而言,喝咖啡时只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品尝。还要注意的是,不能满把握杯、大口吞咽,也不要低头去就咖啡杯。添加咖啡时不要把咖啡杯从碟子中拿起来。

  喝咖啡与用点心

  有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则应放下咖啡杯。

  咖啡太热怎么办

  刚刚煮好的.咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。

  喝咖啡吃点心“错时”进行:

  饮咖啡时可以吃点心,但是不能一手端咖啡杯,一手拿点心,吃一口喝一口地交替进行。

  而是应该饮咖啡时放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。

  咖啡与健康

  咖啡可以提神醒脑、使思路变得清晰,而且有助于通过使心脏的动脉扩张,增加血液流量;明显产生利尿的作用;可以缓解头痛的症状;有效的帮助减肥、有助于消化、使肌肉放松等,据说咖啡还有抗癌效果并且可以预防结石。不过咖啡也可能导致中老年妇女的骨骼疏松症,并且可能引发心脏病等。

  喝咖啡关键不能过量,一天喝四杯是比较保险的量,至多不要超过八杯,因为过多的饮用非常容易引起胃部不适和其它不良反应。如同酒类一样,只要适量的并遵照上述禁忌饮用咖啡,咖啡对人体是有百益而无一害的。有一部分人群是不适合喝咖啡的,他们主要包括:皮肤病患者、胃病患者、糖尿病患者、心脏病患者、孕妇以及哺乳期妇女等。

喝咖啡的礼仪3

  杯碟的使用

  盛放咖啡的杯碟一般都是特制的,这种杯子的杯耳较小。手指无法穿过去。但即使用杯耳较大的杯子,也不要将手指穿过杯耳端杯子。咖啡杯应放在自己的面前或右侧,杯耳指向右方。

  咖啡杯的拿法

  应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时,用右手拿着咖啡杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜,不可发出响声。不要满把握杯、大口吞咽,或俯首去吸咖啡。若遇到一些不方便的情况,例如,坐在远离桌子的沙发上,不便双手端着咖啡饮用,此时可用左手将碟置于齐胸的位置,用右手端着咖啡杯饮用,饮毕,应立即将咖啡杯置于咖啡碟中,不可将二者分别放置。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

  加砂糖的方法

  加糖要轻。给咖啡加糖时,有两种情况:一种是加砂糖,可用咖啡匙舀取,直接加入杯内,同时,为避免咖啡溅出,添加时位置应尽量低。另一种是加方糖,可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果用糖夹子或手把方糖放入杯中,可能会使咖啡溅出,弄脏衣服或台布,这是极不礼貌的行为。

  咖啡匙的使用

  咖啡匙是专门用来搅拌咖啡的,搅过的咖啡匙,上面都会沾有咖啡,应轻轻顺着杯子的内缘将汁液擦掉,绝不能拿起匙甩动,或用舌头舔咖啡匙。用过的匙最好放在托盘的内侧,以免端起咖啡杯时碰落。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

  标准的搅拌手法是将咖啡匙立于咖啡杯中央,先顺时针由内向外划圈,到杯壁再由外向内逆时针划圈至中央,然后重复同样的手法,这种方法令咖啡浓淡均匀。

  咖啡的饮用方法

  一般来说,趁热品尝咖啡最好、但应注意,喝咖啡不能像喝白开水一样,一口气把一杯都喝完,而且喝咖啡也不像喝茶或果汁,可以连续喝几杯。

  一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程,以达到放松、提神和享受的目的一个品尝咖啡的行家里手,一定会在咖啡端上来的那一刻,首先体会一下那扑鼻而来的浓香,即对着咖啡杯深深地吸一口气,所有的妙处都在这里了然后,吹开咖啡油再轻啜一小口,这便是咖啡的'原味,之后再随个人喜好 一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程,以达到放松、提神和享受的目的一个品尝咖啡的行家里手,一定会在咖啡端上来的那一刻,首先体会一下那扑鼻而来的浓香,即对着咖啡杯深深地吸一口气,所有的妙处都在这里了然后,吹开咖啡油再轻啜一小口,这便是咖啡的原味,之后再随个人喜好加入糖、奶。加入糖、奶。

喝咖啡的礼仪4

  喝咖啡的礼仪:喝咖啡的步骤

  第一步,闻香,体尝一下咖啡那扑鼻而来的原香;

  第二步,观色,咖啡最好呈现深棕色,而不是一片漆黑,深不见底;

  第三步,品尝,先喝一口黑咖啡,感受一下原味咖啡的滋味,咖啡入口不要急于将咖啡一口咽下,应暂时含在口中,让咖啡的香气自鼻腔呼出,然后再将咖啡咽下。

  品尝咖啡时,最好能一口咖啡一口冷水,这样每次都喝到新鲜的口味,冷水是含在口中漱口一下。第四步,再依个人喜好加入适量的糖,并用小汤匙搅拌,趁着搅拌的咖啡漩涡,缓缓加入奶油球,让油脂浮在咖啡上,保持咖啡的热度也可蒸发奶香,享受到多层的口感。

  温度:饮品咖啡的最佳温度是80℃左右。因为普通咖啡的质地不太稳定,所以最好趁热品尝。为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯预热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83℃,倒入杯中时为80℃,而到口中的温度为61-62℃,最为理想。

  一般来说,趁热品尝主人为你端上的咖啡,把咖啡尽可能在十分钟内饮尽,也是喝咖啡的基本礼节。若是一杯品质优良的咖啡,放凉以后除香味会有减少外,口感表现与热时是一致的,甚至更佳。喝纯咖啡是不破坏口味的喝法,在咖啡里添加砂糖或奶油,为使咖啡中的苦味、酸味中和,使口感顺口好喝。不像喝酒或果汁,满杯的咖啡,看了就失去喝的兴趣。

  一般七八分满为适量,份量适中的咖啡不仅会刺激味觉,喝完也不会有腻的感觉,使身体恢复疲劳头脑为之清爽。同时,适量的咖啡液可以满足某些喜欢直接加糖、奶的客人,以免因加糖、奶加进后杯内咖啡液太满。

  咖啡的味道有浓淡之分,所以不能像喝茶或可乐一样,连续喝几杯,普通喝咖啡以80=100cc为适量,若想连续喝三、四杯,就要将咖啡的浓度冲淡,或加入大量的牛奶,不要造成恶心的感觉,而在糖份的调配上也不妨多些变化,使咖啡更具美味。

  喝咖啡的礼仪:喝咖啡的搭配

  ●咖啡匙:你若用咖啡匙喝咖啡会被笑话的。咖啡匙只用来搅拌咖啡,不能用来舀咖啡,搅拌后要将咖啡匙放在一边。有的咖啡店干脆就没有咖啡匙,只有一次性搅拌棒,用处是一样的。

  ●奶球泡:又叫奶精或咖啡伴侣,它其实是一种从植物中提炼出来并加入人工香料的植物奶,只是鲜奶的临时替代品,而非真正的奶制品。奶球泡胆固醇很高,常用对身体不利,喝咖啡最好用鲜奶作调料。

  ●原糖:很多人喝咖啡喜欢加糖,其实一杯好咖啡用糖也有讲究。为了节约成本,多数咖啡店会选用白砂糖,但它会影响咖啡的原味。真正好的.咖啡用糖应该是原糖,也叫黄糖,颗粒大、色泽发黄,放在花式咖啡的奶沫上,长时间不会下沉。

  ●咖啡温度:咖啡趁热喝好,温度在91.6℃到96.1℃之间的咖啡最能散发原汁原味的浓香,因此喝咖啡最好选用保温性好的瓷制杯。

  喝咖啡礼仪:喝咖啡特别要注意的部分礼仪

  (1)怎样拿咖啡杯?

  在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。

  (2)怎样给咖啡加糖?

  给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内,不过现在独立小包装的砂糖包非常便于操作了;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布,是极不礼貌的行为。

  (3)怎样用咖啡匙?

  咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。搅过咖啡的匙,上面都会沾有咖啡,应轻轻顺着杯子的内缘将汁液擦掉,绝不能拿起匙甩动,或用舌头舔咖啡匙。用过的匙最好放在托盘的内侧,以免端起咖啡杯时碰落。标准的搅拌手法是将咖啡匙立于咖啡杯中央,先顺时针由内向外划圈,到杯壁再由外向内逆时针划圈至中央,然后重复同样的手法,这种方法令咖啡浓淡均匀。

  (4)咖啡太热怎麽办?

  刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。

  (5)杯碟的使用?

  电视上的人有时会按照喝茶的礼仪来喝咖啡,用手或杯碟托着咖啡杯喝,所以我们也有样学样了。可这是错误的!应该放下杯碟,只端着咖啡杯喝才是正确的喝法。

  (6)喝咖啡与用点心

  有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿著点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。

  (7)咖啡的饮用

  一般来说,趁热品尝主人为你端上来的咖啡,是喝咖啡的基本礼节。但应注意,喝咖啡不能像喝白开水一样,一口气把一杯都喝完,而且喝咖啡也不像喝茶或果汁,可以连续喝几杯,那样,主人会笑话你老土或认为你失礼。一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程,以达到放松、提神和享受的目的。—个品尝咖啡的行家里手,一定会在咖啡端上来的那一刻,首先体会一下那扑鼻而来的浓香,即对着咖啡杯深深地吸—口气,所有的妙处都在这里了。然后,吹开咖啡油再轻啜一小口,这便是咖啡的原味,之后再随个人喜好加入糖、奶。

  (8)咖啡品鉴名词

  这里的咖啡品鉴,其实专指黑咖啡,它与葡萄酒鉴赏非常相像:

  干淨(Clean):咖啡沒有土味、不狂野,也沒有很大缺陷和令人不舒服的特色。

  平衡(Balance):有着够复杂而令人感兴趣的特色,但没有某一种特色特別突出。

  质感,口感(Body, Mouthfeel):质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感,约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。由于整个口腔都会感受到质感,我们用「丰厚」来形容浓稠的咖啡,反之則用"单薄"。

  复杂度(Complexity):指同一杯咖啡中所并存的不同层次的特色,复杂度高,表示可以感受到的感官刺激种类较多;要注意的是这些感觉包括了余韵,不一定限制于喝时的感受。

  深度(Depth):这是一个较为主观的形容词,指超越感官刺激的共鸣与感染力,可能是一些细致的感觉,或是不同感觉间的复杂交互作用所造成。

  苦味(Bitter):这是深焙豆的特征,和酸味一样,不一定会令人不适,是整个口腔与喉咙而不只是舌头的感觉。一般喝美式咖啡或塞风咖啡的朋友,可能会用"浓烈"來形容这种特色。

  甜味(Sweet):有两种意思。第一种是感受到甜的刺激,也就是一般所谓的甜味;另一种意思則是指由与部分涩味物质且质感丰富的甘醇味道,令人联想到糖;這种舌尖并不必有反应。

  平順(Smooth ):指酸味与苦味微弱。

  酸度(Acidity):咖啡入口后,轻留在舌尖的滋味。"酸"字看来剌眼,其实咖啡豆的果实原味和新鲜活力,就像葡萄酒一样,都蕴藏在它的酸味里。新鲜咖啡散发的酸性,带着果实的芳香,就像柠檬、葡萄、苹果等水果中所含的天然果酸,口味愉悦而清新。

  香味(Aroma):弥漫游走的空气中的咖啡醇香。从烘焙、研磨、到冲煮,咖啡豆在它漫长旅途中的每一站,都极尽力气释放芳香。因此,不妨善用你的嗅觉,随着咖啡,一起体验这场芳香之旅。

  风味(Flavor):有的咖啡风味多样,酸、甜、苦面面俱到,有的则酸味极度泛滥,完全占领你的嗅觉和味觉。也有人习惯用"感觉"来主宰判断――咖啡是否有自己的风格?是否别具业林或水果芳香?气质是温柔还是阳刚?这是所有品味过程中,最私密感性的一站。

喝咖啡的礼仪5

  1、拿咖啡杯的正确姿势

  在西餐厅里,餐后喝的往往是咖啡,而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指头无法穿过。正确的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。

  2、服务员端上咖啡时

  一定将杯耳向着顾客的左侧,以便顾客扶着杯耳加糖加牛奶。你在操作时不必握得太紧,也用不着用力搅拌而溅出咖啡,因为糖和牛奶很快就会溶化。不喜欢加糖和加奶的,可把杯耳转向自己的`右侧。一般是先加糖后加牛奶。

  3、咖啡匙是专门用来搅咖啡的

  饮用咖啡时应当把它取出来。而不是用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖,刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。

  4、小匙用毕,要放在碟子上

  不要放在杯子里。这样显得不雅,而且不小心会把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都会十分失礼。除非举行酒会,或没有桌子依托时,才能端起碟子来喝。

  5、盛放咖啡的杯碟都是特制的

  它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮用时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡时,不要发出声响;添加咖啡时,不要的咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

  6、在家里请客人喝咖啡

  应当注意的是,咖啡爱好者对是否加糖和奶往往十分讲究,最好让客人自便,主人不必代劳。另外,主人还要为懂得喝咖啡的行家另备一杯冷开水,使之与咖啡交替品尝,口味更显清纯。

  7、在朋友家里作客喝咖啡时,则要注意

  咖啡要趁热喝完,不必客气。如果只顾聊天而让咖啡冷却,就会有违主人的一番诚意。小匙是用来搅拌的,用后要放在碟子边上,不要用来舀咖啡。也不要一口气把咖啡喝完,而要慢慢啜饮。咖啡要全部喝完,才显得有礼貌。

喝咖啡的礼仪6

  如何才能优雅地品尝咖啡、享受咖啡带来的浓香?喝咖啡有哪些具体礼仪?

  端咖啡杯的礼仪

  端杯手指不从杯耳过。餐后饮用的咖啡,一般都用袖珍型杯子盛出。这种杯子的杯耳很小,手指是无法穿过的,所以无须担心在众目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子时,千万要记得,不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

  饮用时仅需端着咖啡杯就好。一般而言,喝咖啡时只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品尝。

  给咖啡加糖的礼仪

  加糖后不用费力搅拌。加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加进杯子里。

  不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,是为避免咖啡溅出,弄脏衣服或台布。加糖后,不需用力搅拌咖啡,因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的,可把杯耳转向自己的右侧。

  咖啡匙的使用礼仪

  咖啡匙不为舀咖啡。加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”,用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事,也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出,放在碟子上。

  请客和做客的.礼仪

  在家里请客人喝咖啡,身为主人的你不要一手包办,尤其当你的客人正好是咖啡爱好者的时候,就让他们自己动手加奶和糖好了,因为他们对此十分讲究。另外,你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯冷开水,使客人能在冷开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。

  在朋友家里做客喝咖啡时,不必客气,就将咖啡趁热喝完,这才显得有礼貌。不过,不要一口气把咖啡喝完,而要慢慢啜饮。如果只顾聊天,冷落咖啡使它冷却,那才是浪费主人的一番心意。

  其它一下需注意的地方

  用嘴吹凉咖啡不够文雅。咖啡趁热喝才好,如果太热,可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却,或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡,记住这是不文雅的动作。

  不能满把握杯、大口吞咽,也不要低头去就咖啡杯。添加咖啡时不要把咖啡杯从碟子中拿起来。

  喝咖啡吃点心“错时”进行。饮咖啡时可以吃点心,但是不能一手端咖啡杯,一手拿点心,吃一口喝一口地交替进行。而是应该饮咖啡时放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。

喝咖啡的礼仪7

  1.怎样拿咖啡杯

  在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时,用右手拿着咖啡杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜,不可发出响声。不要满把握杯、大口吞咽,或俯首去吸咖啡。

  2.怎样给咖啡加糖

  给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的.近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。加糖要轻。给咖啡加糖时,有两种情况:一种是加砂糖,可用咖啡匙舀取,直接加入杯内,同时,为避免咖啡溅出,添加时位置应尽量低。另一种是加方糖,可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果用糖夹子或手把方糖放入杯中,可能会使咖啡溅出,弄脏衣服或台布,这是极不礼貌的行为。

  3.怎样用咖啡匙

  咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

  4.端杯手指不从杯耳过

  餐后饮用,一般咖啡都要喝小杯的。这种杯子的杯耳很小,手指是无法穿过的,所以无须担心在众目睽睽下“出丑”。倒是在遇上大杯子时,千万要记得,不要用手指穿过杯耳来端杯子。正确姿势是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。

  5.加糖后不用费力搅拌

  加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加进杯子里。不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,是为避免咖啡溅出,弄脏衣服或台布。加糖后,不需用力搅拌咖啡,因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的,可把杯耳转向自己的右侧。

  6.咖啡匙不为舀咖啡

  加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”,用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事,也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出,放在碟子上。

  7.用嘴吹凉咖啡不够文雅

  咖啡趁热喝才好,如果太热,可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却,或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡,记住这是不文雅的动作。

  8.饮用时仅需端着咖啡杯就好

  一般而言,喝咖啡时只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品尝。还要注意的是,不能满把握杯、大口吞咽,也不要低头去就咖啡杯。添加咖啡时不要把咖啡杯从碟子中拿起来。

  9.咖啡点心尽量错开

  饮咖啡时可以吃点心,但是不能一手端咖啡杯,一手拿点心,吃一口喝一口地交替进行。而是应该饮咖啡时放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。

喝咖啡的礼仪8

  如何端咖啡杯?

  放咖啡的杯碟一般都是特制的,这种杯子的杯耳较小。手指无法穿过去。但即使用杯耳较大的杯子,也不要将手指穿过杯耳端杯子。咖啡杯应放在自己的面前或右侧,杯耳指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出轻响。

  杯碟如何使用?

  饮用时仅需端着咖啡杯就好。一般而言,喝咖啡时只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品尝。

  如何给咖啡加糖?

  加糖后不用费力搅拌。加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加进杯子里。

  不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,是为避免咖啡溅出,弄脏衣服或台布。加糖后,不需用力搅拌咖啡,因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的,可把杯耳转向自己的右侧。

  咖啡匙的使用礼仪

  咖啡匙不为舀咖啡。加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”,用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事,也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出,放在碟子上。

  点心怎么吃?

  喝咖啡与用点心有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿著点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。

  请客和做客的礼仪

  在家里请客人喝咖啡,身为主人的你不要一手包办,尤其当你的客人正好是咖啡爱好者的时候,就让他们自己动手加奶和糖好了,因为他们对此十分讲究。另外,你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯冷开水,使客人能在冷开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。

  在朋友家里做客喝咖啡时,不必客气,就将咖啡趁热喝完,这才显得有礼貌。不过,不要一口气把咖啡喝完,而要慢慢啜饮。如果只顾聊天,冷落咖啡使它冷却,那才是浪费主人的一番心意。

  在咖啡馆礼仪

  第一,轻声说话,尊重彼此的隐私空间

  其实这个大家是知道的,欧洲人非常注重隐私,一般情况下在公众场合都非常安静,而且还很少谈及家人朋友的隐私。不过,小编就在咖啡馆里面经常遇见这样的事情,几个女孩子坐在一块,不是在说别人隐私就是被别人爆自己的隐私,而且越聊越大声,生怕别人不知道一样,完全不顾忌周围人的眼光。从礼仪的角度上看,这是非常没有修养的行为。可能有的人天生嗓门比较大,声音有磁性和穿透力也不是什么坏事,但是也要看场合,安静的时候就该把音量收小啊。

  第二,千万不要在咖啡馆打牌(扑克,桌游,麻将等等)

  有的人喜欢咖啡馆的.装修情调,于是约上三五知己一起聚一聚,情到浓时,就会拿出一副扑克来玩两把,谁输谁买单(笔者还见过有人打迷你麻将的),这一点,绝对有中国特色。有的咖啡馆为了做生意,不想得罪客人,只要他们不太吵就睁一只眼闭一只眼。其实,这是很不好的。如果想玩牌,有专门的桌游饮品店可供选择,但是咖啡馆有特定的文化,在这个文化中不包括打牌啊。

  第三,脏话破坏氛围,影响个人形象

  这个不用多说了,这种忌讳的事大家都明白。

  第四,咖啡不是啤酒,所以不要边走边喝

  虽说咖啡馆是一个休闲的地方,但是边走边喝咖啡被视为一种对店主人不礼貌的行为,如果确实需要站着喝,那就要一手端着咖啡垫碟,一手端着咖啡站着喝。

  第五,正确使用咖啡勺

  咖啡勺一般只有两个用途,第一是轻轻地搅拌热咖啡,使之降到一个合适的温度再引用;第二就是搅拌加入了牛奶和糖的咖啡,使之融合。千万不要用咖啡勺一瓢一瓢地,像喝汤一样来喝咖啡。

  第六,即使咖啡凉了,也不能叫人拿去加热

  咖啡要趁热喝(冰啡除外),一般在60摄氏度左右喝比较好。但是,当你跟朋友聊着聊着发现自己的咖啡凉了以后,最好不要叫服务员拿去给你加热,因为咖啡再加热,香气和风味都会大减,变得不好喝,所以最好还是尽快饮用完毕。

  咖啡馆文化作为一种舶来品,自然会跟我们的日常文化有一些差异,多学习,多注意,我们的个人修养和素质自然就会提升。

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喝咖啡的礼仪9

  咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的.饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

  1.如何端咖啡杯,右手拇指和食指捏住杯把,把杯子轻轻端起。

  2.给咖啡加糖的动作,先用糖夹子把方糖夹到咖啡碟的近身一侧,然后再用咖啡匙把糖加入杯中。

  3品饮之礼,品饮咖啡不能用匙子舀,匙子是用来搅拌咖啡或加糖的。喝咖啡只需将杯子端起即可,不要将下面的接碟一并托起。

  4搅拌咖啡,喝咖啡前应仔细搅拌,待搅匀后饮用。把咖啡匙放在托碟外边或左边。

喝咖啡的礼仪10

  有关喝咖啡的礼仪

  1.如何端咖啡杯,右手拇指和食指捏住杯把,把杯子轻轻端起。

  2.给咖啡加糖的动作,先用糖夹子把方糖夹到咖啡碟的近身一侧,然后再用咖啡匙把糖加入杯中。

  3.搅拌咖啡,喝咖啡前应仔细搅拌,待搅匀后饮用。把咖啡匙放在托碟外边或左边。

  4.品饮之礼,品饮咖啡不能用匙子舀,匙子是用来搅拌咖啡或加糖的。喝咖啡只需将杯子端起即可,不要将下面的接碟一并托起。

  咖啡的.分类

  常见的两种咖啡树种:阿拉比卡种和罗布斯塔种。

  在高海拔地区,阿拉比卡种咖啡生长得最好,这种咖啡的风味比其它咖啡要精致得多,这种咖啡中xxx的含量只占咖啡全部重量的1%。

  罗布斯塔种咖啡滋味醇厚,抵抗病虫害的能力强,单株产量也很高。该种咖啡生长在低海拔地区,因其能够萃取出丰富且稳定的cream,所以多半被用在意式拼配豆中,用以制作Espresso。

  咖啡的选购指南

  不论是哪一种咖啡,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声,表示咖啡豆未受潮,而唇齿留香的咖啡豆才是上品,但最好还是用手捏捏,感觉一下是否实心,千万不要买空壳的咖啡。

  刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,一般来说,咖啡的最佳饮用期为炒后一周后,此时的咖啡最新鲜,香味口感的表现最佳。

  此外,咖啡豆的风味也是另一个考虑因素。内行人选咖啡豆,倒不见得是看颗粒的大小,而是抓一把单品咖啡豆,大约数十颗的分量,看一看每颗单豆的颜色是否一致,颗粒大小、形状是否相仿,以免买到以混豆伪装的劣质品。但如果是综合豆,大小、色泽不同是正常现象。重火和中深的焙炒法会造成咖啡豆出油,可是较浅焙炒的豆子如果出油,则表示已经变质,不但香醇度降低,而且会出现涩味和酸味。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味。

喝咖啡的礼仪11

  咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时,用右手拿着咖啡杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜,不可发出响声。不要满把握杯、大口吞咽,或俯首去吸咖啡。

  现在,出于方便,不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡,冲上开水就能喝。但是,稍为讲究的人都要喝现煮的咖啡。餐馆和宴会上也都不会用速溶咖啡来待客。在有些国家,譬如,拉丁美洲的国家,人们喝咖啡就像喝开水一样的频繁,一天要喝好多次咖啡。在我国,喜欢喝咖啡的人日渐增多。因此,了解一些喝咖啡的礼仪知识,是完全必要的。

  杯碟的使用:盛放咖啡的杯碟一般都是特制的',这种杯子的杯耳较小。手指无法穿过去。但即使用杯耳较大的杯子,也不要将手指穿过杯耳端杯子。咖啡杯应放在自己的面前或右侧,杯耳指向右方。

  咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时,用右手拿着咖啡杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜,不可发出响声。不要满把握杯、大口吞咽,或俯首去吸咖啡。若遇到一些不方便的情况,例如,坐在远离桌子的沙发上,不便双手端着咖啡饮用,此时可用左手将碟置于齐胸的位置,用右手端着咖啡杯饮用,饮毕,应立即将咖啡杯置于咖啡碟中,不可将二者分别放置。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

  咖啡匙的使用:咖啡匙是专门用来搅拌咖啡的,搅过的咖啡匙,上面都会沾有咖啡,应轻轻顺着杯子的内缘将汁液擦掉,绝不能拿起匙甩动,或用舌头舔咖啡匙。用过的匙最好放在托盘的内侧,以免端起咖啡杯时碰落。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

  标准的搅拌手法是将咖啡匙立于咖啡杯中央,先顺时针由内向外划圈,到杯壁再由外向内逆时针划圈至中央,然后重复同样的手法,这种方法令咖啡浓淡均匀。

  加砂糖的方法:加糖要轻。给咖啡加糖时,有两种情况:一种是加砂糖,可用咖啡匙舀取,直接加入杯内,同时,为避免咖啡溅出,添加时位置应尽量低。另一种是加方糖,可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果用糖夹子或手把方糖放入杯中,可能会使咖啡溅出,弄脏衣服或台布,这是极不礼貌的行为

  咖啡的饮用方法:一般来说,趁热品尝咖啡最好、但应注意,喝咖啡不能像喝白开水一样,一口气把一杯都喝完,而且喝咖啡也不像喝茶或果汁,可以连续喝几杯。

  一杯咖啡端到面前,先不要急于喝,应该像品茶或品酒那样,有个循序渐进的过程,以达到放松、提神和享受的目的一个品尝咖啡的行家里手,一定会在咖啡端上来的那一刻,首先体会一下那扑鼻而来的浓香,即对着咖啡杯深深地吸一口气,所有的妙处都在这里了然后,吹开咖啡油再轻啜一小口,这便是咖啡的原味,之后再随个人喜好加入糖、奶。

喝咖啡的礼仪12

  喝咖啡标准礼仪

  (1)怎样拿咖啡杯?

  在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。

  咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿,再将杯子端起。

  (2)怎样给咖啡加糖?

  给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内,不过现在独立小包装的砂糖包非常便于操作了。

  也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。

  如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布,是极不礼貌的行为。

  (3)怎样用咖啡匙?

  咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

  搅过咖啡的匙,上面都会沾有咖啡,应轻轻顺着杯子的内缘将汁液擦掉,绝不能拿起匙甩动,或用舌头舔咖啡匙。

  用过的匙最好放在托盘的内侧,以免端起咖啡杯时碰落。标准的搅拌手法是将咖啡匙立于咖啡杯中央,先顺时针由内向外划圈,到杯壁再由外向内逆时针划圈至中央,然后重复同样的手法,这种方法令咖啡浓淡均匀。

  (4)咖啡太热怎麽办?

  刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。

  用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。

  (5)杯碟的使用

  盛放咖啡的杯碟都是特制的。他们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。

  饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的`杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。

  不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出太大的响动。

  添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。若遇到一些不方便,例如,坐在远离桌子的沙发上,不便双手端着咖啡饮用,此时可用左手将碟置于齐胸的位置,用右手端着咖啡杯饮用。

  饮毕,应立即将咖啡杯置于咖啡碟中,不可将二者分别放置。

  (6)喝咖啡与用点心

  有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿著点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。

  喝咖啡的最佳时间

  许多人早上醒来第一件事就是美美地喝上一杯咖啡,据说这种习惯能够让人一整天都保持充沛的精力,但科学研究证明,人体在清晨的皮质醇水平较高,这时喝咖啡会导致身体产生的皮质醇减少,更加依赖作为替代物的咖啡因。而喝咖啡的最佳时间是在上午10点至中午,以及下午2点至5点。

  科学研究经常证明,人类的某些根深蒂固的习惯其实是错误的。这一次遭遇挑战的习惯是:在清晨喝咖啡。

  据YouTube科学频道ASAPScience披露,早晨是最不适合喝咖啡的几个时间段之一。原因在于,人体在清晨的皮质醇水平较高。

  皮质醇水平较高时喝咖啡会产生两个问题。首先,咖啡因会干扰身体皮质醇的产生——每当承受压力和出现低血糖时,人体就会释放这种荷尔蒙。喝咖啡导致身体产生的皮质醇减少,更加依赖作为替代物的咖啡因。

  另外一种影响,在习惯早上喝咖啡的人群中较为常见:这种习惯会提高人体对咖啡因的耐受性,因为咖啡因会取代皮质醇自然诱发的能量促进,而不是增添能量。

  我们要记住,20xx年的一项研究显示,除了清晨外,人体在三个时间段的皮质醇水平较高。所以喝咖啡或摄入咖啡因的最佳时间是在上午10点至中午,以及下午2点至5点。

  习惯清晨喝咖啡的人应该考虑调整一下时间,以进一步优化咖啡因的摄入。早上醒来第一件事或许是美美地喝上一杯咖啡,但事实证明,这种做法是不管用的。

  不宜喝咖啡的人群

  患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。

  老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。

  胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。

  孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。

  维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。

  癌症患者——摄取过量的咖啡因对正常人有致癌的危险。

  咖啡的饮用禁忌

  1.切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%;

  2.茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中;

  3.含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育;

  4.不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料;

  5.儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症;

  6.浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;所以患有胃部疾患者,不宜多饮咖啡;

  7.咖啡的饮品中包含有咖啡因,因此极易引起耳鸣;

  8.咖啡不可以与布洛芬同吃。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用,而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜,促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐,会加剧对胃黏膜的刺激。

  9.喝完咖啡不宜立即抽烟,咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。

喝咖啡的礼仪13

  喝咖啡礼仪案例

  有这样一则笑话:某乡镇企业的经理去某市一家公司办事,公司老板请他去一家高级咖啡厅喝咖啡,这位经理一嗅此物之味,死活不用。后来经询问才知道,这位经理以为这是民间传说的“蒙-药”,怕喝下去误了乡亲们的大事。是否确有其事无从考证,然而,我们就此引发的思考是:该领导对喝咖啡一无所知。

  现在随着人们饮食文化生活水平的提高,喝咖啡的人越来越多。在优雅的咖啡厅内,音乐低回,气氛轻松,咖啡那特殊的香味扑鼻,确为好友相聚或商务交谈的理想场所。

  喝咖啡的礼仪

  在商务活动或其他社交活动中曲咖啡厅饮用咖啡,冲好的多是用袖珍型的小杯盛着。一般底下放一只小托盘,杯内放一把小匙。拿杯时,最好用拇指和食指捏住杯把端起,正确的持杯方法是伸出右手、大拇指和食指握住杯耳后,轻轻地端起杯子。错误的方法:用一只大手握住杯身、杯口或者将手穿过杯耳后再握住杯身都不是正确的做法。

  咖啡杯正确持法

  给咖啡加糖或冰块是一种常见的饮咖啡习惯。加入后应用小汤匙沿杯周边将其搅匀,将匙放于碟子左边。汤匙放在杯内就喝是不文明的举动,而用匙搅得杯子乱响也是失礼的。有的人喜欢在喝咖啡时吸得吱吱作响,这是粗野的表现。需要取食甜点时,要先将咖啡杯放下,而在饮用咖啡时,也不要同时拿着甜品品尝。

  在饮用咖啡时,应适时地与交往对象进行交谈。但不要乱开玩笑或大声喧哗,更不要与人动手动脚、追追打打,破坏饮用咖啡时的现场氛围。不要在他人饮用咖啡时向其提出问题;自己饮用咖啡后讲话之前,应先用纸巾擦擦嘴,防止嘴角弄脏。

  上咖啡礼仪:如果有客人来家,少不了一杯咖啡充充情调。主人上咖啡,一种是在分餐处、操作间先倒好,再连杯带碟端上,小匙置碟中右侧。另一种是把杯、碟、一担匙,咖啡壶、糖和奶精罐放入一大托盘,摆于主人面前,由主人来服务。倒咖啡、加咖啡时,与倒酒,续茶一样,在客人右手边进行;然后从客人右手边端上装奶精、粮的小托盘。

  喝咖啡注意事项

  咖啡作为一个商务社交手段,在正式场合中尤其注意饮用的量不宜过多,喝咖啡时应注意以下三点:

  第一点:饮用量的`要求

  在正式场合饮用咖啡,与其说它是一种饮料,还不如说它是一种休闲或交际的陪衬。所以很多人说喝咖啡是“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”。一般情况下,喝咖啡一杯就可以了,最多不要超过三杯。另外喝咖啡时,一般要饮十分钟左右,并且要分成十口左右品尝,这样才显得自己的举止文雅。

  第二点:咖啡配料的要求

  配料的添加因个人的饮用习惯各不相同,所以最好自主添加。当然,如果别人为自己添加,也要表示感谢。

  第三点:咖啡冷却的要求

  刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用,用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。

喝咖啡的礼仪14

  1、咖啡的喝法

  餐后最适合饮用蒸气加压的浓缩咖啡法国料理中,餐后饮料的浓缩咖啡大都会以(demi cup小啡杯)端出。 demi有“一半”的意思,小咖啡杯为可放在手掌上的小型咖啡杯。

  浓缩咖啡是将利用烈火烘焙的咖啡豆磨得极细,再以蒸汽煮成的咖啡,所以咖啡因很低,即使是晚上也可以安心饮用。此外,这种咖啡对增加胃的蠕动也有很好的功效,所以很适合在吃完法国料理后饮用。如果服务生问你“你要什么餐后饮料?”,这时何不试试浓缩咖啡呢?

  2、享受咖啡的香味

  不论是小咖啡杯或是普通的咖啡杯,如果内侧有华丽的装饰,服务生一般会先让客人观赏后再把咖啡倒入。

  喝咖啡时,加人糖与牛奶之前先小饮一口,品尝一下纯咖啡的香气。用左手握住杯耳,再以右手拿咖啡匙以不伤到杯子内侧的装饰,轻轻地搅拌。咖啡杯的.杯耳非常纤细,所以不要把手指伸入杯耳内,而以指尖轻轻捏住即可。

  3、混合后轻轻地来回搅拌即可

  将糖、牛奶等与咖啡混合后,轻轻地捏住杯耳并注意不要让咖啡匙伤到杯子内侧,轻轻地搅拌液体即可。如果咖啡端出来的时候杯耳在左侧,可静静转动杯子,将杯耳转到右侧,然后将咖啡盘放在餐桌上,只端起咖啡杯饮用即可。

  欧洲人习惯把糖放人浓缩咖啡后,不加以搅拌,而花费20-30分钟慢慢饮用,享受糖在咖啡杯底慢慢溶化,咖啡逐渐变甜的乐趣。偶尔刻意地模仿一下法国人的习惯也是满有趣的事。如果桌子太低的话,可以将咖啡盘一起端起来饮用。

喝咖啡的礼仪15

  喝咖啡或茶时,如果供应的是方糖,应当用专用夹子(没有夹子时用手)。而不是用茶匙去取方糖。喝咖啡或茶时,应当拿起杯子喝,不要发出响声。喝时最好用一只手拿茶盘托住茶杯,以免咖啡或茶汁滴到衣服上。喝的时候茶匙应放在茶盘上而不能放在茶杯里。不能拿茶匙一勺一勺地舀着喝。当别人在敬酒时,必须放下手中的.餐具,停止进食,而不能继续吃喝。

  盛红茶的杯碟,应该放置在身体的右边或正面。待放砂糖及牛奶后,以茶匙搅匀,然后将茶匙放在茶杯外边的碟内,并将杯耳移向右方,用右手执杯耳饮用。这里顺便一提的是在普通饮下午茶和进茶点时,千万不要一手执茶杯,一手执食物,喝一口吃一口的交替不停,这样实在非常碍眼,很可能被人批评为没有教养。吃食物时必须要放下茶杯,饮茶时必须要放下食物,这是应有的常识。

  至于吃西点,在出席正式场合的时候一定要用叉子,吃时应由食物靠近自己这边的左角开始切割起,但对于太脆或者已经碎了的饼食,叉不起时,那么可用叉面铲起来吃,可是普通的三明治,切割是不方便的,那就用手拿起来吃好了。

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