世界各地的风俗与礼仪

时间:2024-02-25 09:04:28 职场 我要投稿

世界各地的风俗与礼仪(荐)

  饮食风俗

世界各地的风俗与礼仪(荐)

  在欧洲,英国人早餐一般为三明治、各种麦片、牛奶、黄油点心、煮蛋和各式果汁。午餐、晚餐多为各类肉蛋及蔬菜。英国人喜欢喝清淡的汤,每日三餐不离水果。他们把调味品放在餐桌上让人自由使用。另外,许多英国人还有早上喝红茶、午晚喝咖啡之习。法国人饮食比较讲究,他们喜食各类大牲畜肉和鱼蛋之类的食物。喜欢以葡萄酒、牛奶、红茶为饮料。法国人十分重视晚餐,早餐则比较简单。意大利人爱吃通心粉、馄饨、葱卷等,菜以煎、炒、炸、炯为主。西班牙人口味偏重浓郁,以鸡、鱼、虾及水果蔬菜为主菜。德国人喜食猪牛肉及鸡鸭和野味,偏重酸甜食。他们以午餐为主,嗜好啤酒,忌食核桃。

  独联体国家人以面类为主食,菜类较杂,他们习惯小吃,重视早、午餐,爱喝烈性酒。保加利亚、南斯拉夫、捷克、荷兰、瑞典等国与独联体国家人人体相似。匈牙利人则喜食油大味浓、甜而微辣的食物。在匈牙利,人们除夕之夜忌食飞禽和鱼类,认为若吃了就会使幸福飞走。

  在亚洲,日本人饮食是由传统和食、西方洋食及中国饭菜三人体系构成的。主食、主菜同中国人相似。只是在除夕夜要吃空心面,以示来年人口平安。朝鲜人喜食泡菜和辣性食物,以爱吃狗肉及喝烈性酒而闻名。印度的中层人士吃素者较多,忌喝酒。新加坡人喜吃中国的闽粤风味菜肴。泰国人则早上爱用西餐。菲律宾人饮食风味与西班牙人体相同。缅甸人用餐讲究少而精,讨厌食动物内脏。

  在美洲,美国人饮食习惯同英国人相近。喜吃牛肉、猪肉、鸡鱼虾及蔬菜和水果,善用煎、烤、炸法制作,于餐桌上自行调味。他们喜清淡,厌吃蒜及酸辣味。忌食动物内脏。加拿大人、墨西哥人、巴西人与阿根廷人饮食与美国人相近。

  非洲人饮食比较特殊。埃及人以面饼为主食,忌食猪肉、海产品及形怪之动物,禁用酒。苏丹人口味清淡,忌食猪肉。摩洛哥人酷爱饮茶。坦桑尼亚人大多以羊肉为主要副食。加纳人爱吃英式西菜。其它西非国家则多以人米、甜薯、玉米为食。

  大洋洲各国饮食多同英国相近。

  见面礼节

  握手礼:西方人通常是在经人介绍与别人相识时才握手,若相识的对方是妇女、年长者、职位高者,则应尊重对方意愿,不主动伸手。宾主之间,主人有向客人先伸手的义务。握手要有适当力度。男士与女士握手可轻些,不要握满全手,只握其手指部位即可。握手时男士应脱去手套。握手时切忌站在门口一脚门里,一脚门外。多人同时握手时注意不要交叉,可等别人握完再伸手。

  拥抱礼:是欧美、中东及南美洲国家常见的熟人和朋友间的一种亲密礼节,有时与接吻礼同时进行。拥抱的方法是右手扶住对方左后肩,左手扶在对方右后腰,以“左—右—左”交替的方式进行。一般礼节性的拥抱多用于同性别之间。

  鞠躬礼:一般通行于日本、朝鲜、韩国等东方国家。行鞠躬礼时需脱帽,呈立正姿势,两眼注视对方,上身前倾15度,而后恢复原状并致问候。

  合十礼:盛行于南亚、东南亚国家。行礼时,两只手掌在胸前对合并微微上举,同时头微向前俯下。在对外交往中,当对方以这种礼节致礼,我们也应还礼,但要注意合十的同时不要点头。

  其他见面礼节:纷繁复杂的大千世界,形成了诸多具有浓厚地域及民族风格的见面礼俗:有西方国家通行的“脱帽礼”,有流行于波兰和法国上流社会的“吻手礼”,还有非洲国家的“吻脚礼”、“蛇环礼”等。

  服饰礼仪

  南非人的穿着打扮基本西化了。大凡正式一些的场合,他们都讲究着装端庄、严谨。因此,与南非人进行官方交往或商务交往时,最好要穿样式保守、色彩偏深的套装或裙装,不然就会被对方视作失礼。在日常生活中,南非人大多爱穿休闲装。白衬衣、牛仔装、西短裤,均受其喜爱。南非黑人穿这类服装,部分男女老幼,往往对色彩鲜艳者更为偏爱,他们尤其爱穿花衬衣。此外,南非人,尤其是南非黑人通常还有穿着本民族服装的习惯。不同部族的黑人,在着装上往往会有自己不同的特色。例如,有的部族的黑人,喜欢用兽皮做成斗篷,将自己从头到脚遮在里面。黑人妇女的打扮,往往也会表现得有别于常规。例如,在有的部族中,妇女的门牙必须拔掉。在该部族的人看来,这是一种美。惟其如此,才不至于在微笑或用餐时露出牙齿。

  澳大利亚的男子多穿西服,打领带,在正式场合打黑色领结,达尔文服是流行于达尔文市的的一种简便服装。妇女一年中大部分时间都穿裙子,在社交场合则套上西装上衣。无论男女都喜欢穿牛仔裤,他们认为穿牛仔裤方便、自如。土著居民往往赤身裸体,或在腰间扎一条围巾,有些地方的土著人讲究些,披在身上。在身上,他们通常要佩戴鼻针、臂环、项圈等多种饰物,并且还要以石刀或贝壳刻出用以装饰的精致的疤痕。有的时候,他们还会在身上扎上一些羽毛,并且涂上各种颜色。

  日本人在交际应酬中对穿着打扮十分介意。在商务交往。政务活动以及对外交际场合,日本人通常要穿西式服装。而在民间交往中,他们有时也会穿着自己的国服-----和服,因为它是大和民族的一种传统服装,和服的基本特点,在与它是由一块布料缝制而成,并且没有什么线条。它的领口很大,袖子很短,腰身广阔。穿和服时候,一般都要脚穿木屐,并且配以布袜。日本妇女在穿和服时,通常还必须腰系彩带,腰后加上一个小软托,并且手中打伞。为其如此,它才能产生一种特殊的和谐美。过去,在等级森严的日本,和服的色彩、图案、款式、面料乃至穿着方法,无一不与穿着者的地位、身份相关,因此人们在穿和服时,一点也不敢马虎大意。而今,随着社会的进步,人们对此已不甚讲究了。

  在与日本人打交道的时候,衣着上有四条必须予以注意:

  (1)日本人认为衣着不整齐便意味着没有教养,或不尊重交往的对象。所以与日本人会面时,一般不宜穿着过分随便,特别是不要光着脚或穿着背心。

  (2)到日本人家里做客时,进门前要脱下大衣、风衣和鞋子。在日本人家里,不仅进门就要换上拖鞋,而且进客厅、餐厅或卫生间时还要换上不同的拖鞋。

  (3)拜访日本人时,切勿未经主人许可而自行脱去外衣。

  (4)参加庆典或仪式的时候,不论天气多么热,都要穿套装或套裙。单穿衬衫,穿短袖衫,或是将长袖衬衫袖管卷起来,都会被日本人是为失礼

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