个人卫生管理制度

时间:2023-02-28 18:24:17 梓薇 制度 我要投稿

个人卫生管理制度(精选19篇)

  在当下社会,我们都跟制度有着直接或间接的联系,制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则,也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。大家知道制度的格式吗?下面是小编收集整理的个人卫生管理制度,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

个人卫生管理制度(精选19篇)

  个人卫生管理制度 篇1

  1.从业人员必须进行健康查体和卫生知识培训,取得合格证明方可上岗。

  2.从业人员必须认真学习有关法律法规和食品卫生知识,掌握本岗位的卫生技术要求,养成良好的'卫生习惯,严格遵守卫生操作规程。

  3.坚持科学的洗手习惯:操作前、便后以及从事与食品无关的其他活动后应洗手,先用消毒液消毒,后用流动水冲洗。

  4.从业人员不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰,不得穿工作服入厕。

  5.从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品卫生的行为,不得直接抓取直接入口食品或用勺直接尝味。操作用具用后不得随处乱放。

  6.从业人员要注意个人卫生及形象,养成良好的卫生习惯,穿戴整洁的工作衣帽,头发梳理整齐置于帽内。

  7.从业人员必须认真执行各项卫生管理制度。

  个人卫生管理制度 篇2

  一、必须每年进行一次健康检查,按规定项目进行体检,不漏报,不搞冒名顶替。若确诊为“五病”患者,要服从调离接触直接入口食品的'工作。

  二、定期接受食品卫生知识培训和卫生法规教育,不断提高自己的业务水平和卫生知识水平。

  三、保持个人卫生。要严格做到“四勤”:勤洗手、勤剪指甲,勤洗澡、理发,勤换工作服、围裙。

  四、工作期间应做到

  (1)穿戴工作衣帽,工作衣帽应保持清洁卫生;决不能用工作服擦手、擦鼻涕。

  (2)不得留长指甲,不涂指甲油;

  (3)不得戴戒指、手镯、手链、手表等饰物

  (4)不得将私人物品带入操作间。

  五、严格遵守卫生操作规程,端饭菜时,手指不准接触饭菜;做饭、炒菜、处理食品时,不得吸烟,不得随地吐痰,不得对着食品打喷嚏、不得大声说笑。工作期间不用手挖鼻孔、掏耳朵、抓头、剔牙。

  六、不能用炒菜勺直接入嘴品味,更不能把尝剩的食品再往锅里倒。

  七、烹调好的菜,不得直接用手去抓。

  八、有条件者应接受预防接种,尤其是注射乙型肝炎疫苗可有效地防止感染上乙型肝炎。

  个人卫生管理制度 篇3

  1、饭前便后要洗手,生吃瓜果要洗涤,或去皮后食用,不挑食、不喝生水、不吃不洁食物、不暴饮、暴食、禁止吸烟、喝酒。

  2、要注意衣着整洁、勤洗手、勤剪指甲、勤洗头、理发、勤洗澡换衣,勤刷牙漱口。

  3、看书写字保持“三个一”(即胸距桌一拳、眼距书一尺、握笔的手距笔尖一寸),坚持做好眼保健操。

  4、不随地吐痰,不乱丢果皮纸屑,不乱倒剩饭剩菜,不随地大小便。

  5、按时作息,保证充足的`睡眠,注意坐、行的正确姿势。

  6、注意青春期生理、心理卫生,防止并纠正不良习惯。

  7、学校每月抽查一次个人卫生情况,并公布检查结果。

  个人卫生管理制度 篇4

  1、每天由行政值班人员将卫生检查情况、周五下午爱卫检查情况,及时记录、评比、公布,直接与班主任津贴挂钩,拉开档次。

  2、由工会不定期对各办公室进行抽查,发现烟蒂的,取消文明卫生办公室评选资格,未能评为“文明办公室”,不能评为先进集体。

  3、学期卫生不达标班级,不能评为文明班级,班主任也不得评为先进班主任。

  4、学生在校园内乱丢废纸、果壳、饮料瓶等,被发现一次除扣班级卫生分5分外,还要交政教处教育处理。

  5、对破坏除四害措施,踢坏灭鼠饵等行为者,除赔偿材料费外,还要写书面检查,必要时给予纪律处分。

  6、大力表扬好人好事,对卫生状况好的班级及时给予通报表扬。

  个人卫生管理制度 篇5

  一、学生个人卫生标准依据《中小学生卫生工作条例》的有关要求和个人卫生保健常识应注意的有关事项,一方面对班主任老师、学生做广泛的宣传,同时负责对各班具体执行的指导,检查与考核。

  二、班主任要认真按学校提出的有关要求,组织本班学生贯彻落实,并努力使学校已定的各项卫生标准变成一个学生的'自觉行动,使每一个学生都具有良好的个人卫生习惯。

  三、学校对各班学生个人卫生情况,每周要统一检查一次,对学生眼保健操的执行情况的检查,每周不少二于两次,同时要作好检查记录,定期公布检查结果,班主任对学生个人卫生情况要每周查看,对不符合个人卫生标准的学生要及时提出要求,并做好教育引导工作。

  四、对学生个人日常卫生情况的标准是:

  (1)每日要坚持早起早睡,同时应按不同年龄时期,青少年睡眠时间要求,力争保持正常的睡眠与休息时间。

  (2)每日睡眠前要坚持洗脸、洗脚和刷牙,起床后要洗漱,饭前便后要洗手。

  (3)不吃生、零食,不挑食偏食,禁止带零食到校食用,禁止喝生水和不洁食物,在校用餐喝水要有个人用餐水具。

  (4)每日要按规定标准坚持做眼保健操,看书、写字要坚持做到“三个一”。

  (5)每周要坚持洗澡一次,换洗衣服一次,指甲、头发要定期剪洗,禁止留长发和涂染指甲。在校不得穿高跟鞋,上体育课不得穿皮鞋,学生穿戴要整洁大方,上课禁止学生戴帽子和围巾,禁止学生穿拖鞋和背心到上课。

  个人卫生管理制度 篇6

  一、食品从业人员必须持有卫生部门颁发的《健康证》、《食品卫生知识培训合格证》,否则不能上岗。

  二、必须有良好的.职业道德和卫生意识,严格按照各项操作规程进行操作。

  三、个人卫生应做到四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡和理发、勤换工作衣。

  四、工作时必须穿戴清洁的工作衣帽,头发梳理整齐并置于帽内,接触直接入口食品的必须戴口罩、一次性手套。

  五、工作前、上厕所、处理食品原料后以及从事与生产无关的其他活动后,应洗净并消毒双手。

  六、不得穿戴工作衣帽进入厕所及与工作无关的场所。

  七、不得在操作间内吃食物、吸烟和随地吐痰,不得放置与工作无关的物品及个人用品。

  八、不得留长指甲、涂指甲油;操作过程中,不得佩戴戒指、手镯、手链等饰物;不得面对食品打喷嚏、咳嗽。

  九、销售直接入口食品时,必须使用工具售货。手部化脓性感染时,不得直接接触食品。

  十、不得以任何形式阻碍卫生监督人员依法执行公务。发生食物中毒或疑似食物中毒时,应保护好现场,并及时报告主管领导和卫生部门。

  个人卫生管理制度 篇7

  1、保持双手清洁

  有以下情况时必须洗手

  (1)工作开始前。

  (2)大、小便后。

  (3)中途离开岗位、休息或饮食后。

  (4)接触不干净的容器、设施后。

  (5)拾起污物或直接处理废弃物后。

  (6)洗手经过2小时又继续工作时。

  (7)从事与生产无关的其他活动后。

  最佳洗手方式是适当的使用消毒剂,能达到清洗目的。

  2、正确的洗手程序为:

  (1)用水湿润双手后擦肥皂,充分起泡,用刷子刷指甲剔除污垢。

  (2)用流水充分冲洗手上的肥皂泡。

  (3)在3%的漂白粉液中浸泡2分钟,或用75%的.酒精消毒。

  (4)最后一次性消毒纸巾、毛巾擦干,或用暖风机吹干。

  3、保持衣帽整洁

  (1)进入车间前,必须穿戴整洁的工作服、帽、靴、鞋。

  (2)工作服每天洗净,工作服应盖住外衣,工作时应载口罩,头发不得露于帽外,以防凌乱的头发或头发屑落入桶内,不在生产厂所梳头发。

  (3)不得穿工作服、鞋进入厕所或离开生产加工场所。

  4、重视操作卫生

  (1)直接与生产原材料接触的人员及灌装间人员不许带手表、戒指、手镯、项链和耳环,以免妨碍清洗、消毒或落入成品中。

  (2)进入车间前不许饮酒,工作时不得吸烟、饮酒、吃零食,严禁抓头皮、擦鼻涕、挖耳、挠腮,不得接触不洁物品。

  (3)进入车间前不允许浓艳化妆、涂抹指甲油、喷洒香水,以免污染产品。

  (4)操作人保员手部受到外伤,不得接触产品及原料,经过包扎治疗带上防护手套后,方可参加不直接接触产品的工作。

  (5)进入生产车间的其他人员(包括参观人员)均应遵守各项规定。

  5、培养良好卫生习惯

  (1)工作人员应养成“四勤”习惯,做到勤洗手和剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗衣服和工作服,勤晒被褥。

  (2)努力克服一些不好的习惯,如无意拢头发,随地吐痰等。

  (3)养成一天工作结束后及时冲洗、清扫、消毒工作场所的习惯以保持清洁的环境,有利于提高产品质量。

  个人卫生管理制度 篇8

  一、形式:

  1、班级建立晨检制度,每天到校后由卫生委员负责检查个人卫生。

  2、级部成立检查小组,由各班卫生委员组成,检查本级部各班个人卫生,每周检查一次。

  3、学校卫生组不定期检查,每周抽查1—2次。

  二、内容:

  1、每天洗脸、洗手、刷牙。

  2、常剪指甲,勤理发。

  3、不吃零食,不喝生水,不吃腐烂变质事物。

  4、不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑。

  5、手绢要干净,衣服要整洁。

  三、措施:

  1、检查情况每周一汇总,作为班级评选优秀班级的重要条件之一。

  2、建立班级卫生检查记录制度,校内情况由班主任填写,校外由家长填写,做到校内外结合。

  3、把每周一定为“个人为生日”,各班要根据本班实际,每周“个人为生日”重点解决1—2个问题。

  个人卫生管理制度 篇9

  1.从业人员必须进行健康检查和食品安全知识培训,合格后方可上岗。

  2.从业人员必须认真学习有关法律法规和食品安全知识,掌握本岗位的卫生技术要求,养成良好的卫生习惯,严格卫生操作。

  3.严格科学的洗手:操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手,先用消毒液消毒,后用流动水冲洗。

  4.从业人员不得留过长指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰,不得穿工作服入厕。

  5.从业人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为,不得用手抓取直接入口食品,用勺直接尝味,使用后的操作工具不得随处乱放。

  6.从业人员要注意个人卫生形象,养成良好的`卫生习惯,穿戴整洁的工作衣帽,头发梳理整齐置于帽后。

  7.从业人员必须认真执行各项食品安全管理制度。

  个人卫生管理制度 篇10

  1、劳动防护用品时企业免费发给职工个人保管使用的公共财物,是保证职工在生产过程中安全和健康的一种辅助措施,必须坚持在生产中使用,不得折发现金给个人。

  2、劳动防护用品根据车间的实际工作需要实行定额、定量、定期统一发放,个人自己保管,同时为杜绝用完的含铅的防护用品乱扔乱丢,保障公司环境和员工健康,公司规定以旧的定期以旧的劳保用品换新的`,如在个人保管过程中丢失或用完后乱扔不回收的,按成本价扣款。

  3、员工自愿多领劳动防护用品的按成本价扣款。

  4、劳动防护用品分防毒,反腐蚀,防噪音,按不同部门分发,如职工工种有变动时,应及时办理手续改发现行工种的劳动防护用品。

  5、劳动防护用品的购置必须符合《职业病防治法》中的相关规定及具有合格检验证书。

  6、员工进入车间工作时必须严格按公司的规定穿戴劳动防护用品,由各车间主管进行监督。

  个人卫生管理制度 篇11

  一、目的

  确保员工在工作期间着装整齐和讲究个人卫生,以符合相关法律法规要求,体现个人和所在部门及本公司的良好形象。

  二、范围

  适用于各餐厅(部门)全体工作人员的着装及其个人卫生。

  三、职责

  1.质监部和各餐厅(部门)负责人负责对员工的着装、个人卫生等情况予以监督。

  2.各部门工作人员需遵照此办法执行。

  四、着装规定

  1.工作牌

  (1)工作人员上班期间必须佩戴工作牌。工作牌应写明该工作人员的编号或姓名等内容。

  (2)工作牌应端正地佩戴在左胸上,不得藏进口袋中,不得反面朝外,应正面朝外并裸露在口袋外。

  (3)工作牌若有遗失、破损或不能正常使用等情况时,应及时上报本部门负责人;本部门需及时予以更换。

  (4)领取、补领或退还工作牌时,应在员工工作、生活用品领取登记表中登记。

  2.帽子

  (1)上班期间,一线工作人员必须戴好工作帽,以免头发不慎掉进食品内,造成污染。

  (2)戴工作帽时,应将帽檐的中线对准鼻尖,不得歪歪斜斜;刘海、头发应放进帽子中去,不得裸露在帽子外。帽子不得压得过低或抬得过高,而应使帽檐高于眉毛2厘米左右。

  (3)工作帽不得随意放置在有油渍、水渍等易弄脏的地方,也不得随意放置在本部门操作场所。

  3.工作衣

  (1)上班期间,工作人员必须穿工作衣,不得穿背心、裤衩等进出工作场所。

  (2)工作衣不得敞开,工作衣上所有的纽扣(除风纪扣外)均需扣好;有拉链的应将拉链拉至齐胸处。

  (3)有翻领的工作衣应将领子理顺好;有领结的应系好领结,并使较短的部分置于较长的部分之上,领结不得歪歪斜斜。

  (4)从事餐厅服务或窗口服务期间,应将袖口的纽扣扣好,不得将袖口卷起来。

  (5)工作衣的外部不得显露个人物品如纪念章、笔、纸、钥匙扣、项链等,服装的衣袋和裤袋中不得装过大、过厚的物品;从事窗口服务或餐厅服务期间,非经本部门负责人批准,不得佩戴手机等物品。

  (6)除更衣室外,其他地方不得随意放置工作衣,也不得将工作衣放置在易弄脏的地方。

  (7)工作人员进入熟食间、裱花间及窗口服务时要二次更衣。

  4.鞋

  (1)在各部门一线的工作人员必须穿本公司规定的防滑鞋上班;工作期间不得穿拖鞋、高跟鞋等易打滑鞋;一些易出现积水或易打滑的工作场所还应穿防滑、防湿的鞋类。

  (2)鞋带必须系好,不得有较长的部分裸露在外,以免出现鞋带拖地而导致滑倒。

  5.围裙

  (1)在操作间工作的一线工作人员在工作期间,必须系戴围裙,围裙采用不透水、无毒材料制作,以免食品受到污染。

  (2)从事窗口服务工作的工作人员必须系好围裙,且其围裙必须无污渍、水渍等。

  (3)从事生墩头、炒菜等工种的工作人员可以根据实际情况系戴皮质围裙,以防衣服弄脏。

  6.袖套

  根据实际情况,在操作间工作和从事窗口服务期间戴好袖套。

  7.口罩

  (1)从事熟食间加工和窗口服务的工作人员在工作前应将口罩戴好,工作期间不得随意脱下口罩。

  (2)戴口罩时,应将鼻尖及口部完全遮牢;不得戴破损或有油渍、污渍,潮湿的口罩。

  8.当工作衣、帽、围裙、袖套、口罩等有破损或遗失时,应及时向本部门负责人申请补领。各部门应及早提供所需物品。工作衣、帽、围裙、袖套、口罩等物品的领取、补领或退还应在员工工作、生活用品领取登记表中登记。

  9.工作人员离开餐厅必须更换工作衣。

  五、个人卫生规定

  1.工作服

  工作服应经常换洗,并定期消毒。不得穿潮湿,有油渍、污渍等的工作服上班,尤其是从事窗口服务和餐厅服务的工作人员。

  2.头发和胡须

  (1)头发应经常清洗,不得有油腻、污垢等现象出现。

  (2)男士不得留超过衣领的长发,不得留长鬓角,不得留超过0.2厘米长的胡须。女士不得留披肩发,若头发长到可盘起来的程度时,在工作时应将长发盘在工作帽中或将其用发卡夹牢。

  3.指甲

  (1)勤剪指甲,指甲长不得超过0.1厘米。

  (2)不得涂指甲油。

  (3)指甲缝不得有明显的污垢。

  4.洗手

  (1)工作人员在上岗、进行窗口服务工作前必须洗手消毒。手接触不洁净的物品后,应及时清洗;清洗好的手,应自动沥干或用烘干机烘干,不得用抹布尤其是不干净的`抹布抹干。

  (2)工作人员在上洗手间后应及时洗手。洗手应在洗手间内清洗,不得在操作间内的水龙头中清洗,以免水池或其他食品被污染。

  (3)处理垃圾后,工作人员应及时洗手消毒。

  (4)接触生鲜食品再加工熟食时,应根据第(1)点重新洗手。

  5.出现传染性肝炎、腹泻、呕吐、发热、咽喉疼痛、皮疹、耳炎、鼻炎、眼炎、伤寒、活动性肺结核等时,工作人员必须向本部门负责人汇报,并及时到医院就诊,由本部门负责人负责调离到不会导致食品污染的岗位或准假休息,直至康复。

  6.工作人员不得使用个人餐具和手去品尝餐厅内待出售的食品或其他制成品。不得使用餐厅内的用具洗澡、洗脚、洗脸、洗衣服等。

  7.工作期间,工作人员不得对着没加盖的食品尤其是熟食及其他制成品咳嗽、打喷嚏等。

  8.上班时,工作人员可以化淡妆,不得化浓妆。一线工作人员在操作期间不得戴戒指、手镯、手表等个人物品。

  9.发现手指、手掌等部位有破伤时,应包扎好,并戴好橡胶手套,以防止伤口感染和污染食品;必要时可向本部门负责人申请休息或调离到其他不会导致食品污染的岗位。

  10.在操作间和售菜窗口内,工作人员不得抽香烟、吃东西、随地吐痰等;若有外来人员人内抽香烟、吃东西、随地吐痰等,应及时制止。因炒菜等需品尝食品时,若用马勺打到小碗中品尝,品尝后的剩余汤汁或食物不得倒入锅中。

  11.工作人员应养成常洗澡的良好习惯。

  12.工作人员必须经卫生防疫部门体检合格并取得健康证以及经过卫生知识培训后方能上岗操作,不得无证上岗或先上岗后取证。

  六、检查

  对员工着装和个人卫生情况,各餐厅负责人或指定专人每日进行自查,质监部负责不定期进行抽查,发现有违反以上规定的,要及时指出,并给予纠正。

  个人卫生管理制度 篇12

  为了创造一个良好的学习生活环境,培养学生良好的卫生行为习惯,根据《班级管理实施方案》及市两创工作要求,对班级卫生管理作如下要求:

  1、各班主任老师及时组织、督促本班学生搞好公共区、教室和寝室的`卫生,政教处组织、带领学生会干部按时检查,不合卫生要求的,立即通知班主任组织学生重新打扫,再不合格者给予通报或做相应扣分处理。

  2、坚持每周两大扫(第一天、第四天的第7节课),每天三小扫(早、中、晚)的卫生制度,一定要保持清洁卫生,做到随时可接受检查。

  3、实行卫生督促员制度:学生会卫生部每天安排6名干部,在教室、寝室、食堂及校园内检查、督促。各班每天安排1—2名卫生督促员,督促本班区域卫生工作。发现乱丢乱扔等破坏环境卫生的行为及时处理或跟踪到班级个人。经查实将给予破坏卫生学生所在班级扣分处理,情节严重的作相应纪律处分。

  4、公共区要求地面清洁,无果皮、果壳、烟蒂、槟榔渣等污染物;花坛、绿化带无污染,无白色垃圾;大扫除后瓷砖擦洗干净、水沟无污物;教学楼楼梯清洗干净。各班负责所在区域内垃圾桶的清理。

  5、教室要求保持地面清洁干净,无任何垃圾;桌凳、卫生工具摆放整齐,门窗无灰尘,墙壁无污迹,天花板无蛛网,垃圾桶及时清理。各班对本班教室处所丢的垃圾应承担相应的责任,请加强对学生的养成教育,保持良好的环境卫生。

  6、寝室卫生按《文明寝室评比方案》要求执行。

  7、每月检查的情况作为卫生流动红旗评比依据,期终作为班级评优评先的依据。

  个人卫生管理制度 篇13

  1、卫生人员要有高度的责任心、事业心,对每一个病人的身体健康负责,不得发生错诊、误诊事故。

  2、病员如实向卫生人员反映病情,卫生人员应对症下药,对一些急病员、病情难断定的`应及时送院治疗,不得延误治疗时间。

  3、卫生室进药渠道要规范,不得将过期、变质的药物用于师生,预防发生药物事故。

  4、卫生人员对全校师生进行卫生、防疫健康知识教育,做好常见传染疾病的预防工作,防止发生全校传染病事故,影响师生的工作和学习。

  5、卫生人员督促有关部门搞好环境卫生、食堂卫生,严防集体中毒事故的发生。

  个人卫生管理制度 篇14

  为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境,树立公司的良好形象,制定本制度。

  卫生管理的范围为公司各办公室、车间、厕所、走廊、门窗,设备等办公场所及其设施的卫生。

  下料岗位:

  卫生清理的标准是:门窗,地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘,摆放整齐;每日下班清理设备。

  排钻岗位:

  卫生清理的标准是:门窗,地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘,摆放整齐;每日下班清理设备。

  封边岗位:

  卫生清理的标准是:门窗,地面无垃圾、污水、浮土;四周墙壁及其附属物无浮尘,摆放整齐;每日下班清理设备。

  卫生间管理是企业管理水平和员工文明素质的'综合体现,为树立良好的企业形象,创造一个干净、卫生的生活环境,特制订本制度:

  一、公司男、女卫生间管理由办公室及车间人员负责。

  卫生间每日设专人负责。

  二、卫生间必须保证设施完好,标志醒目,上下水道畅通,无跑、冒、滴、漏现象,如有损坏要及时报修。

  三、全天保洁,做到各种设施干净无污垢,地面无积水、无痰迹、无异味、无烟头,一处不合格罚款10元。

  四、便后及时冲洗,做到手纸入篓,当天清理,便池内严禁丢弃报纸和杂物,以免造成管道堵塞,违者发现一次罚款20元。

  五、卫生间墙壁上严禁乱写乱画,对故意损坏卫生设施者,将根据情节轻重罚款50—100元。

  个人卫生管理制度 篇15

  第一章总则

  1.为了加强环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,特制订本制度。

  2.本制度适用于办公环境的卫生设施的设置、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、以及卫生管理。

  3.凡在工作的员工、实习工和外来人员,均应遵守本制度。

  4.办公室应当加强有关环境卫生科学知识的宣传,提高公司员工的环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。

  5.公司所有部门、科室的卫生(包括地面、梯角线、走廊玻璃、窗台)均由本部门科室内部划分,落实到人员负责。

  6.卫生清扫要求彻底,不留死角,除每日的日常清扫外(冬季雪天雪停后积雪必须及时处理),分担区的卫生要求每周五必须清扫一次,公司将进行抽查。请各部门自行编写本科室的卫生制度。

  7.专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责,文明作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。

  第二章卫生管理责任划分

  1.公司办公区域范围内环境卫生由综合管理部归口管理,负责监督公司保洁员对公司办公区域和生活区的公共环境卫生进行日常清洁和定期保洁工作,制定卫生清洁标准,指导公司各部门卫生责任区的的卫生维护工作,并定期组织检查、考核和评比工作。

  2.公司各部门以办公区域划分卫生责任区,按本制度有关卫生维护要求负责本部门办公区域范围内环境卫生的日常维护工作。室外分担区划分请见附件。

  3.公司员工以个人办公、生活区域及部门班组给个人划分的分担区为卫生责任区,按本制度有关卫生维护要求负责个人卫生责任区内环境卫生的日常维护工作。领导办公室由公司保洁员负责日常卫生清扫及维护工作。

  第三章公共区域的清扫与保洁

  1.公共区域(包括办公楼、宿舍楼大厅、楼梯、卫生间、厂内主道等)的清扫与保洁,安排专门人员进行清洁。

  2.公司划分的卫生责任区,由相对应部门负责清扫与保洁,落实责任制管理。

  3.各部门的工作场所,应当由各部门自行负责保持清洁。

  4.会议室的日常卫生由综合管理部负责清扫和保洁。但其他人员使用后应负责清扫整洁。

  5.禁止在公共场地倾倒、堆放垃圾、杂物,禁止将卫生责任区内的垃圾扫入公共场地,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。

  6.楼外公共环境卫生每天一清扫;楼内的楼梯间、走道每天上午上班后半小时和下午上班前半小时各打扫一次,走道和楼梯间的窗台每天打扫一次,露台及水沟大扫除时打扫一次。

  7.厕所每天至少清扫两次,要做好除臭、及时清除污渍工作。其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,尽可能做到无异味、无污秽。厂内各个垃圾桶必须每天进行倾倒。

  8.公共区域禁止堆放各种杂物,各种必要设施需摆放整齐有序。

  9.冬季雪后按责任区划分进行分担区内积雪清扫,要求小雪清理完毕时间为1天,大雪清理完毕为3天。要求室外路面积雪用铁锹镪干净,将积雪推到边条石以上,并修整统一外型。

  10.必须按规定区域和位置停放车辆,严禁乱停放车辆。

  第四章办公室内务卫生的.清扫与保洁

  1、每天上班前打扫办公室卫生,对伸手可及的地方进行打扫,做到面洁(包括地面、桌面、柜面、门、墙及办公设备等)、窗明、物整齐。室内无与办公无关的物品;

  2、棚顶无灰吊,墙上及墙上的粘贴悬挂物上无灰尘,墙上不得乱钉乱挂;

  3、桌椅、板凳、茶几、书柜、卷柜等易落灰尘的物品随时擦拭;房门拉手处、灯开关无污渍;

  4、饮水机、水杯、电话、电风扇、空调机等物品和微机显示屏、主机、键盘上无灰尘污。

  5、办公物品整理摆放有序,每月大扫除中应包括以上所列各项,要物见本色,窗明几净,一尘不染,无卫生死角。卫生清扫要坚持高标准,以积极的态度认真对待,按照要求和时限完成,并自觉维护和保持。

  6、卫生大扫除时清理不常用物品将其入库入柜,打扫天花板、空调和能移动的桌、椅、沙发、柜底下以及窗台(露台)、空调主机等平日难以触及的地方,不留卫生死角。

  7、平日办公室纸篓内的垃圾不得露出,烟灰缸内不得超过一半,及时倾倒。

  8、倡导节约随时关水,人离开房间关灯、关办公设备。

  第五章个人办公区的保洁

  1、办公桌:

  ①桌面除电脑、电话、笔筒、文件架(夹)、台历、常用办公用品、口杯外,不允许放其他物品;文件架(夹)必须竖放。

  ②电脑线、网线、电话线有序放置。

  ③人离开半小时以上应将桌面收拾干净。待办文件要整齐摆放在办公桌的中下侧。

  2、抽屉:抽屉内放置的物品是一个月内肯定要用到的物品,超过一个月用到的物品要放到办公室集中存放的柜子内,办公桌的抽屉要分类使用,分类方法如下:

  ①文件资料指定一个抽屉放置的资料和记录,如:各种信息资料、草拟的文件材料、空白稿纸、笔记本等。

  ②指定一个抽屉放置个人的办公用品,如:计算器、订书器、即时帖、便条纸、橡皮、直尺、剪刀、涂改液等。工作参考资料,如:辞典、手册、商品目录等。

  ③指定一个抽屉放置个人需独自保存的私人用品,如:手袋、皮包、衣物等。

  ④以上三个抽屉需要专门指定,多余的抽屉只能放置当月用到的空白表格、当周将用到的文件或当周内产生的记录。

  3、坐椅:靠背、坐椅一律不能放任何物品;人离开时椅子调正,离开半个小时以上,椅子应放回桌洞内。

  4、垃圾篓:罩塑料袋,置写字台右下角。

  5、桌洞下不得堆积杂物;

  6、外衣、手袋:置挂于衣帽架上或抽屉内,严禁随意放在办公桌椅上。

  第六章生产车间卫生管理

  1.各班组交班前需对车间内公共区域进行清扫,保证交班时地面无垃圾、无积水,操作台、机械设备上无杂物,无污渍,工具摆放在指定位置,整齐有序,并整个车间保证干净整洁。

  2.卫生清扫工作要按区域、按设备划分落实到个人,并计入个人每月绩效考核项目。

  3.清扫工作具体按照如下生产车间卫生标准进行。

  (1)车间各设备看缸保持清晰、可见物料,设备支撑架保持无灰尘,无绳头及其它捆绑物。

  (2)车间各传输设备各盖板盖严,无积尘、杂物,传动电机、减速机干净无灰尘,油渍。

  (3)车间各主机保持无灰尘,无杂物,无油渍。

  (4)车间各楼层地面与生产无关的棍、棒、桐等杂物一律清理干净。

  (5)车间各操作平台应擦拭干净,各种仪表清晰可见。

  (6)车间各岗位分担区的墙、玻璃及设备上无乱写、乱涂、乱划,各处护栏保持原有本色,无灰尘、垢、渍。

  (7)车间的所有设备传动轴承及传动链,应保持有新鲜黄油或润滑油。

  (8)车间地面不得有积油、积水等,要保持水泥地面本色。

  (9)设备渗漏处应及时维修,对流出物应用桶等器皿及时回收,防止污染环境和损失。

  (10)各车间段所属卫生区域内要在工余时间定期清扫,保持区内清洁、整洁绿地无杂草。

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  第一章总则

  第一条为了加强本单位办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,制定本制度。

  第二条本制度适用于本单位办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理。

  第三条凡在本单位工作的干部职工,均应遵守本制度。

  第四条办公室为环境卫生管理的职能部门,负责全单位的环境卫生管理工作,各股室协同做好环境卫生的管理工作。

  第五条应当加强有关环境卫生科学知识的宣传,提高干部职工的环境卫生意识,养成良好的环境卫生习惯。

  第六条专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责,文明作业。办公室负责监督工作,任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。

  第二章公共区域的清扫与保洁

  第七条单位公共区域(包括楼梯走廊、会议室、卫生间等)的清扫与保洁及日常除“四害”工作,由办公室负责联系保洁员负责。

  第八条各股室负责办公室内的.清扫与保洁,并实行“门前三包”的责任制管理。

  第九条禁止在单位内部公共场地倾倒、堆放垃圾,禁止将卫生责任区内的垃圾扫入走廊或公共场地,禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。

  第十条卫生间及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,尽可能做到无异味、无污秽。定期对洗手间、厕所、垃圾桶等场所实施药物喷洒,杀灭蝇蛆。

  第三章室内卫生的管理

  第十三条各股室环境卫生由各股人员包干,各股股长负责,办公室监督检查,单位领导组织临时抽查。

  第十四条室内应保持整洁,做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑;桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹,清洁、整齐,室内无蜘蛛网、无杂物。各工作人员要始终保持办公桌面整洁。

  第十五条室内不准随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾筐内。

  第十六条办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,不得存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。

  第四章废弃物收运与管理

  第十七条分布在单位公共区域内的垃圾桶每天都要处理。

  第十八条各股室产生的垃圾、废弃物,应当按照规定的地点、方式倒入垃圾桶内。配置给各股室的纸篓由各股室使用管理。

  第五章奖罚措施

  第十九条违反本制度规定,有下列行为之一者,责令其纠正违规行为,采取整改措施,并可视情节严重程度给予经济处罚:

  一.随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物;

  二.垃圾随意弃置的;

  三.不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。

  第二十条单位每年度评比一名卫生工作积极分子,获得者给予一定的物质奖励和精神鼓励。

  第二十一条本制度自颁布之日起执行。

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  一、场所卫生制度

  1、室内外环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。

  2、座位套定期清洗并保持整洁。

  3、设消毒间,配备物理消毒柜及化学消毒设施,公用物品集中一客一洗一换一消毒。对消毒好的公用物品分类存放于保洁柜内。

  4、每天工作结束后,应用紫外线灯或灭菌灯对室内进行空气消毒10-15分钟。

  5、有专人负责卫生管理工作,设专职消毒员负责消毒,保洁工作,并做好记录。

  二、卫生清扫保洁制度

  1、加强场内外环境卫生清扫,保持内外环境卫生干净整洁,为顾客提供一个安全卫生舒适的场所。

  2、成立卫生管理机构,配备专职(兼职)卫生管理人员。加强对本单位卫生管理和督促检查,建立卫生考评制度。

  3、外环境做到随时清扫、保洁,周围环境良好,地面、门窗干净,门头、招牌整洁卫生。

  4、内环境各区域落实专人清扫,做到门厅、过道、墙壁干净,地面无杂物、无痰迹。

  5、严格消毒制度,日常使用杯具和果盘要坚持做到清洗消毒,保证给顾客提供干净卫生的物品。

  6、加强自然和机械通风,保持场内空气新鲜,保证场内温度,注意夏季降温,冬季保暖。

  7、卫生间随时进行刷洗清扫,地面无积水、便池无积便、无尿垢,定期进行消毒。

  三、杯具清洗消毒卫生制度

  1、设立与经营规模相适应的专用杯具洗消间,有专用清洗池、消毒设施及保洁设施。

  2、配备足够数量的各式出品洋酒的杯具,有利于正常周转使用和严格清洗消毒。

  3、客人使用后的杯具、餐具,必须严格清洗,采取热力或电子消毒柜进行消毒。

  (1)、采取浸泡清洗干净。

  (2)、放入热力消毒设施内温度100℃,时间10分钟。电子消毒柜消毒30分钟。

  (3)、经消毒后杯具、餐具,必须放入清洁的保洁柜内进行保洁。

  (4)、保洁时间较长的杯具、餐具,必须再次进行清洗消毒后,方可供客人使用。

  (5)、清洗消毒的杯具、餐具,必须做好消毒记录,保证一客一用一消毒,杯具餐具:采用电子消毒柜,时间20--30分钟。

  四、场所空调通风系统卫生制度

  1、有专人负责空调的卫生管理工作。管理人员应进行有关的卫生知识培训。

  2、空调通风的机房应保持干燥清洁严禁堆放无关物品。

  3、卫生清扫工具、消毒设备必须专物专用,严禁挪为它用。必须使用合格的消毒剂。

  4、空调系统新风量应满足每人每小时20--30立方米。

  5、保证空调系统所吸入的空气为室外新鲜空气,严禁间接从空调通风的机房、建筑物楼道及天棚吊顶吸入新风。

  6、空调系统的冷却塔、过滤网,表冷器,冷凝水盘表面应保持清洁,定期进行检查、清洗、消毒。

  7、空调房间内的送、排风口应经常擦洗,保持清洁,表面无积尘与霉斑。

  五、卫生设施维护保养制度

  公共场所各类卫生设施(空调、消毒柜、冷藏柜、制冰机、排气扇等),必须严格按卫生要求和制度进行维护保养。

  1、由专人负责督促、检查各类卫生设施维护保养工作,保证干净卫生和正常运转。

  2、每天上班做好卫生设施的檫洗清扫,保证空调排进风口无尘土、无油污,排风扇叶片干净,冷藏柜内无异味。

  3、空调出风口滤网每周至少清理一次,其他设施每15天进行一次彻底清洗和检查,发现故障及时排除,做好更换,保证各类卫生设施正常运转。

  六、卫生检查制度

  1、卫生管理人员应每天进行卫生检查。

  2、各部门每周进行一次卫生检查。

  3、单位负责人每月组织一次卫生检查。

  4、各类检查应有检查记录。

  5、发现严重问题应有改进及奖惩记录。

  6、检查公共场所各种设施、设备,损坏应及时维修并有记录,确保正常运转和使用。

  七、部门卫生要求

  (一)、收银台:

  1、前台卫生

  (1)、区域内灯具和其他设备设施完好。

  (2)、台面光亮无灰尘;屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹;

  (3)、电话、电脑等电器设备清洁无灰尘;

  (4)、地面光亮无水渍、无碎屑;

  (5)、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印;

  (6)、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生;

  (7)、工作柜内的'工作品及台面摆设物整齐清洁;

  (8)、前台内外地角线光亮无污迹。

  (二)、包房卫生标准

  1、营业前的包房卫生

  (1)、包房内灯具和其他设备设施完好;

  (2)、门框无灰尘,门面无油渍、无指印;

  (3)、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印;

  (4)、墙面、屋顶、无浮尘、无污迹、无酒渍;

  (5)、空调、换气扇、通风口清洁无灰尘;

  (6)、房内装饰物(如灯槽玻璃)无灰尘、无酒渍、污迹;

  (7)、点歌系统及电器设备情节、无灰尘、无酒渍、污迹;

  (8)、小皮凳和沙发光亮无酒渍、无污迹、沙发缝无碎屑;

  (9)、桌面清洁无灰尘、无碎屑、无污迹;

  (10)、包房内不锈钢装饰物、无污迹、无水渍(必须用干毛巾擦拭);

  (11)、玻璃台面光亮无灰尘、无碎屑、无油渍、无蜡烛;背面无灰尘、无酒渍、污渍;

  (12)、桌面摆设物品无缺口、无灰尘、无酒渍、无指印、杯具无水渍、无污迹;

  (13)、机柜旁、机柜下和沙发下死角处无果皮纸屑、无酒渍、无污迹;

  (14)、话筒无灰尘、无酒渍污迹;

  (15)、空调桶内无积水,包房内无烟味、无异味;

  (16)、地面无碎屑、无锈、无污痕;

  (17)、房内地角线无污迹、无灰尘;

  (18)、生日包房装饰物及装饰干花及时补充,经常整理;

  (19)、台面及房内摆设须整齐美观。

  2、营业中卫生

  在营业过程中,全体服务员应积极主动做好清台工作,做到勤收(换)杯具、勤清洁,勤换烟灰缸,勤摆设,确保卫生的整洁,给客人营造一个清洁、放心娱乐的消费氛围。具体要求如下:

  (1)、桌面及房内设备摆放整齐不凌乱,并保持桌面、地面干燥无酒渍、无奶油、无果皮、无纸巾及残留垃圾;

  (2)、做到包房内不超过3个空瓶或拉罐,烟灰缸内不超过3个烟头;

  (3)、主动做好杯具的更换及空盘、空碟的清理工作。

  (三)、卫生间(包括洗手台)

  1、区域内灯具及其他设备设施完好;

  2、屋顶、四周墙壁、通风口、换气扇及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹;

  3、墙面、门面无污迹,镜子光亮无水渍,无污迹;

  4、地面干燥无碎屑,无水渍,皂液盒、抽纸盒无灰尘,不缺纸、不缺皂液,洗手盆光亮无水渍;

  5、便槽、便池光亮无水渍,无异物,无异味,烟灰缸内不超过2个烟头,纸箩需勤清理,干净无异味;

  6、洗手台干燥无水渍,台下无蜘蛛网,无灰尘,无污迹。

  (四)、工程技术部

  1、屋顶、四周墙壁、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹;

  2、电器设备无浮尘,门窗无浮尘;

  3、设备设施摆放整齐,网线、电源线排列整齐不零乱;

  4、地面干燥,无碎屑,无污迹,室内无余留卫生死角,确保卫生整洁;

  5、定期做好电器设备、线路的维护和室内的防潮工作。

  (五)、仓库

  1、门窗上无浮尘;

  2、地面干燥无碎屑,无水渍;

  3、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹;

  4、货品摆放整齐有序,无浮尘,做到分类,分架,隔墙隔地存放,各类食品有明显标志,有异味或易洗潮的食品应密封保存;

  5、库房类的进出货品应勤进勤出,先进先出,定期做清仓检查,防止食品过期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏气、变质,及时清理不符合卫生要求的食品。

  (六)、楼道、通道

  1、区域内灯具及其他设备设施完好;扶栏无松动;

  2、通道顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹;

  3、墙面、墙面玻璃清洁无灰尘,无污迹指印;

  4、地面光亮无水渍、无碎屑,无污迹;

  5、地角线光亮无污迹;痰桶须保持清洁;

  6、景和花卉枝叶无枯萎,无灰尘,盆景内无烟头、无垃圾。

  7、通道内饰物清洁无灰尘,金属装饰物和痰桶金属部分无水渍(必须用干毛巾擦拭);

  8、通道镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。

  (七)、酒吧、吧台

  1、物码摆放:

  严格按照物码,非标识物码严禁放置如因工作需要或现贴标识在日常工作中产生不便,应及时向经理请示进行更新,任何人不得擅自在未经允许情况下私自改动,如有物码未按标识放置,则需进行快乐基金活动。

  2、地面卫生:

  地面:包括死角及桌下,要清洁干净,避免水迹和汤汁滴落产生湿滑死角地方不能出现垃圾碎屑及杂品盒。

  地板:保持地板干净,注意防水如有发现鼓起或开裂,时通知经理进行维修。

  墙面:保持墙面的清洁,禁止涂鸦。

  酒水架:保持酒水架洁净无灰尘。

  个人卫生管理制度 篇18

  一、操作人员的身体健康要求

  1、凡患有传染性疾病的人员,均不能参加生鲜熟食的工作;

  2、操作人员须取得区、市级以上的'卫生部门颁发的健康证;

  3、凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员,应立即暂停食品加工工作,采取妥善措施包扎防护;

  4、洗手要求:工作人员在下述情况时必须洗手、消毒:开始工作之前;上厕所之后;接触了未消过毒的物品之后;处理被污染的原材料、脏物等之后;从事与食品加工的其他活动之后;离开加工场所再次返回时;

  二、着装仪表要求

  1、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩,头发不得外露,口罩必须遮住嘴与鼻子;

  2、员工所着工作服、帽等必须每日清洗、消毒,口罩必须每日更换;

  3、工作人员应保持良好的个人卫生、勤洗澡、勤换衣、勤理发、不留长指甲、涂指甲油及戴首饰;

  三、良好的卫生习惯

  1、不将与工作无关的个人用品、饰物等带入工作区域;

  2、工作中,不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事;

  3、不混用是容器,食品容器使用前须清洁、消毒;

  4、食品容器使用完毕后,放回原位;

  5、不将食品直接加工用具混放;

  6、不将清洁用剂与食品类临近存放;

  7、进出冷库要随时关门;

  8、及时处理垃圾,保持区域的干净整洁。

  个人卫生管理制度 篇19

  1、目的

  为使公司车间卫生管理工作有所遵循,建立并保持整洁的生产环境,特制定本管理制度。

  2、范围

  本规定适用于公司生产车间的有关卫生工作事宜。

  3、职责

  生产车间管理人员应认真实行本管理制度,保证生产车间的卫生符合卫生评定标准。

  4、内容

  4、1工作人员上岗前,应穿戴好工作服、发帽,头发不能外露,并保持清洁整齐。

  4、2严禁随地吐痰,乱扔垃圾。

  4、3在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔物料、工具,掉在地上的.元件必须捡起。

  4、4在生产过程中好、坏物料必须分清楚,必须做上明显标志,不能混料,分开放置。

  4、5用于转运物料的小车,使用完后必须放在指定的位置,以便他人使用。

  4、6对闲置生产用具(如:夹头、模具、电扇、螺丝刀、老虎钳等),应放到到指定的区域或交回仓库保管员放置。

  4、7操作人员每日上岗前必须将机器设备及工作岗位清扫干净,保证工序内的工作环境的卫生整洁,工作台面不得杂乱无章,不能堆放产品和废品、生产配件或样品须以明确的标识区分放置。

  4、8下班时(或做完本工序后)应清理自己的工作台面,做好设备的保养工作。打扫场地和设备卫生并将所有的门窗、电源关闭。

  4、9生产后的边角废物及公共垃圾须清理到指定位置,由相关清洁卫生人员共同运出车间,不得遗留到第二天才清理。

  4、10每周六下班前举行卫生大清扫,并进行统一的检查评比。

  每位员工有责任维护车间环境卫生,让我们大家一起努力,为做好车间环境卫生加油!!!

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