幼儿园学期工作计划

时间:2023-05-01 19:11:43 工作计划 我要投稿

实用的幼儿园学期工作计划集锦10篇

  日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,又迎来了一个全新的起点,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!好的计划都具备一些什么特点呢?以下是小编整理的幼儿园学期工作计划10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

实用的幼儿园学期工作计划集锦10篇

幼儿园学期工作计划 篇1

  一、指导思想:

  认真贯彻《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要》始终坚持以“一切为了孩子;实施素质教育、培养幼儿全面发展,为孩子的终身学习打下坚实的基础;让孩子们在欢笑中成长、在快乐中获得智慧”为办园宗旨,以“让幼儿在自主选择、自主操作探索的过程中,激发幼儿主动活动、主动学习的兴趣”为办园理念,以“尊重幼儿、发展幼儿、使幼儿‘学会生活、学会学习、学会做人’”为教育目标。继续完善幼儿园硬件配备、强化软件建设,加速教师教育观念的转变,充分发挥示范辐射作用,不断提高幼儿园保教质量。

  二、工作重点:

  1、认真学习《幼儿园指导纲要》,深入领会《纲要》精神,积极转变教育观念。

  2、强化幼儿一日生活常规,提高幼儿来园活动质量。

  3、加强教师的培训和指导,促使其专业素质和服务质量的提高。

  4、尝试园本课程的开发与研究。

  三、具体措施:

  (一)加强学习,转变观念

  组织教师深入学习《幼儿园教育指导纲要》,积极引导教师用《纲要》理念去分析日常教育现象,经常反思自己的教育行为。特别要引导教师积极研究和探讨在幼儿园一日活动中如何真正体现《纲要》精神,在深入贯彻《纲要》的过程中,要防止简单化现象,帮助教师把握理念内涵,切实转变教育观念。

  (二)开展活动,提高质量

  1、组织开展园内各项活动,切实转变教师的教学方法、幼儿的学习方法,营造良好的游戏环境和游戏氛围,为幼儿提供可操作、可探索的材料,真正做到让孩子们在玩中学、玩中乐、玩中思、玩中探,充分培养他们的想象力和创造力。

  2、举行“元旦”文娱汇演比赛,各班至少要有2个节目参赛。

  (三)创造机会,提高素质

  1、组织教师基本功竞赛。要求35周岁以下的青年教师都要参加竞赛活动,比赛内容包括弹唱、说、跳、写、画、做等六个方面。

  2、结合学科组建设,积极开展教科研活动。认真组织好园内公开课、示范课、研究课等活动,形成积极向上、相互研讨的良好氛围,促使部分教师不断提高自己的业务水平。

  (四)切实做好卫生保健、校园安全工作

  幼儿年龄小,安全工作责任重于泰山,为了让幼儿能够生活在一个安全、舒适的环境中,我园应重视安全工作的开展,把安全工作责任到每位保教人员,明确各岗位的安全职责。制定严格的安全检查和预防制度,密切关注幼儿的安全,及时消除潜在的.安全事故隐患。平时加强各类硬件设施的安全检查,如检查幼儿园大型玩具、查看有无损坏现象或不安全的因素,及时记录下异常的情况,及时维修。剪刀、刻刀等危险物品要放在幼儿拿不到的地方,以免发生危险。

  四、具体安排:

  九月份:

  1、制订幼儿园各项计划,完成开学初各项表格的填写。

  2、稳定新生情绪,加强幼儿常规训练。

  3、结合教师节,开展尊师重教主题活动。

  4、开展迎中秋活动。

  5、开展以“防溺水”为主题的安全教育活动。

  6、开展常规教研活动。

  7、幼儿园整体环境布置。

  十月份:

  1、开展常规教研活动。

  2、开展以“交通安全”为主题的安全教育活动。

  3、组织教师基本功比赛。

  4、开展幼儿绘画比赛。

  十一月份:

  1、组织教师学习,上交心得。

  2、继续开展常规教研活动。

  3、对家长进行半日活动开放。

  4、开展食品卫生安全主题活动。

  5、开展幼儿讲故事比赛。

  十二月份:

  1、各班做好“庆元旦”宣传工作与准备工作。

  2、继续开展常规教研活动。

  3、组织教师基本功比赛。

  4、开展亲子冬季运动会。

  5、开展消防安全主题活动,组织师生进行安全演练。

  一月份:

  1、检查班级工作与学期安全工作。

  2、学期工作总结。

  3、各班做好学期结束工作。

  4、做好各项资料的整理归类工作。

幼儿园学期工作计划 篇2

  (一)园务工作

  1.安全工作:

  (1)幼儿园对食品安全进行一次专项检查;

  (2)各部门进行一次安全隐患排查;

  (3)对保安进行一次培训;

  (4)开展食堂开放日活动;

  (5)开展春季饮食安全宣传教育活动(出一期春季饮食安全宣传窗)(周鲁娜负责);

  (6)各班开展一次专题教育:《春季传染病预防》

  2.参加街道园长会议(3月9日);

  (二)后勤工作:

  1.保健工作:

  (1)继续加强晨检和消毒工作,勤开窗通风,预防春季传染病的发生;

  (2)出一期春季传染病预防宣传窗;

  (3)加强园内常规卫生细节管理;

  (4)加强指导保育配班工作;

  2.其他工作:

  (1)对照装备规范基本要求,查实数据,提出改进项目;

  (2)继续督促装潢公司完成大厅装潢细微工作;

  (3)检查污水窨井出水问题;

  (4)找不锈钢师傅安装蒸汽管解决烹饪间蒸汽问题;

  (三)业务工作:

  1.副园长室工作

  ①严格执行作息制度,加强幼儿行规培养,年段检查、落实每月常规培养重点;

  ②制定并审核班级计划、班级一日常规及各部门计划,保证各项活动正常进行;

  ③各班举行“谢谢您的爱”妇女节主题实践活动(可以让幼儿帮妈妈敲敲背、洗洗脚等活动,注意各班照片资料的搜集)、“我为幼儿园添把绿”——植树节主题实践活动;

  ④各班继续创设、优化幼儿园环境(王琴雅负责总体方案、各班方案的确定);

  ⑤开展家校活动——幼小衔接讲座、班级家长会(大班幼小衔接讲座3.10晚上,西坞中心小学老师,大班段做好相关准备工作,业务部门发家园通进行通知,大班3.10晚上,小中班3.11晚上,班级三位老师都要到园,方案周二前上交保教处周冬密);

  ⑥继续做好期初家访工作,上交期初家访小结(3.12前,副园长室);

  ⑦业务部门重新调整周计划表,减少特色课程的比例。

  ⑧参加青年教师说课培训(四幼,暂定3.10中午12点到2点,孙袁、董萍萍、王怡、康桂芳、周碧波、胡昕、庄蓉、王璞莹)

  ⑨完成本学期亲子早教活动方案,筹备亲子早教班。

  ⑩新《幼儿园工作规程》学习(3.12中午)

  11、参加街道辖区辅导网园长会议(3.9下午1:30分,西坞教办)

  2.保教处工作:

  ①元宵木艺灯笼评比;(3.9中午)

  ②第三周开始“弹弹唱唱孩子的歌”教师基本功弹唱、教师美术技能培训活动(3.11、3.18)

  ③区域的整理及材料的投放,要求区域材料一半要有主题的内容,第三周进行查看,第四周幼儿进区活动;

  ④组织教师学习保育员工作。(“保教一家”要求老师会指导保育员,了解保育员的`各项工作,3.18);

  3.教科室工作:

  ①各年段、各个班级学期主题研修计划的制定;

  ②第三周开始各班正常开展木艺创意活动;

  ③第三周,吴伟强老师来幼儿园指导课题结题准备工作和研修项目书的修改。

  (四)工会工作:

  1.举行庆“三八妇女节”摘草莓活动。(周三分两批,方案放在群里)

  2.参加全市基层教育工会主席会议(3.10下午1;45,教育局东一楼)

幼儿园学期工作计划 篇3

  一、活动目的:透过集中家访,切实加强学校和家庭,教师和家长的联系,了解学生成长环境、思想动态及校内外表现。及时通报学生在校表现状况,宣传正确的家庭教育思想,引导家长树立正确的人生观、质量观,掌握教育子女的科学方法;征求学生及家长对教师和学校工作的意见和推荐,营造全员关爱学生、教育学生的德育氛围,进一步推进师德师风建设,提高社会与家长、学生对学校教育的满意程度。促进教师工作职责感和使命感,把教育行风建设推向新的台阶。

  二、活动资料

  学校领导、班主任和所有科任教师要实施全员家访。家访时,要注重宣传教育政策法规、家庭教育观念、教育方法、安全卫生规章;通报学校发展状况和学生在校表现状况,全面了解学生家庭状况,与家长共商提高学生学习潜力和养成良好行为习惯的方法措施。了解掌握特殊家庭生(含贫困生、单亲生、留守儿童)和行为偏差生(学困生和其他行为失范的学生)状况,有针对性地采取帮扶、辅导(含心理辅导和学习辅导)和其他助学措施。

  三、活动安排

  第一阶段:准备阶段。

  1、成立家访领导小组:

  2、建立学生状况档案

  3、设立校长和班主任

  4、设计教师家访活动记载表和家访信息反馈表。

  第二阶段:实施阶段

  学校集中时间,实行全员家访。家访过程中,要严格做到“四要四不得”:要全面通报学生在校状况;要全面了解学生家庭和在家表现状况;要共同探讨有助于学生成长进步的教育方法;要做好家访状况记录。不得在家长面前指责学生;不得随意把家长叫到学校进行责怪训斥;不得理解家长的宴请和赠礼;不得以电话联系等其他方式代替家访。学校要建立家访活动记录表,记录教师家访简要资料、学生家庭和个人状况以及家长对学校教育的意见和推荐等。

  第三阶段:总结交流阶段

  学校德育处负责收集教师家访活动记载表和家访信息反馈表。总结家访信息反馈状况。提出整改措施,及时调整学校办学思路,改善教学方法。并制定下一步活动安排。

  四、家访活动的要求:

  1、在家访前,各领导小组的组长要与班主任及其他科任老师进行具体协商,确定好各自的'家访对象并认真落实。各班主任把被家访学生名单报给学校。

  2、各小组长家访学生比例不得少于50%,尽量扩大家访面,做到被家访对象不重复。

  3家访时要向家长宣传教育法规、学校课改状况、学校办学模式、办学理念和办学特色,赢得家长对学校工作的理解和支持。

  4、听取家长对学校办学、师德状况、班级管理及对自己孩子要求等意见和推荐。

  宣扬自己的教育思想、教育方法,突出自己的教育特色。

  5、了解学生的思想状况,家庭状况、成长环境、行为习惯、个性特点等。

  6、教师在家访活动中要个性注意安全,严禁搭乘“三无车辆”,提倡步行家访。

  7、在确定家访对象时,被家访的学生要有代表性,有必须的覆盖面,能够是学困生、单亲家庭的学生或留守儿童,也能够是特长生、优等生、潜力生等。

  8、在家访过程中,要讲究家访的方法,教师要态度和蔼,举止端庄。对学生要以正面肯定、用心鼓励为主,真实、客观地给学生家长反映其在校表现;家访时应请学生在场参与,便于教师、家长、学生三者之间的交流沟通。决不允许粗暴地对家长发怨气、批评指责学生,坚决反对“告状式”家访。

  9、教师要做好家访记录,收集和整理好家长对学校教育的意见和推荐,填写好家访信息反馈表。

幼儿园学期工作计划 篇4

  一、班级情况分析:

  我班现有幼儿年龄都很小,少数几名幼儿曾在其他幼儿园入托过,其余孩子平时都有长辈照顾,没上过托儿所。在家访过程中,我们了解到许多孩子都是独生子女,加上长辈的宠溺,脾气比较骄纵,生活自理方面缺少锻炼。

  开学后,从对幼儿日常工作的观察中,对幼儿个方面的发展情况也有了大致的了解:现在,在生活方面幼儿基本上都能愿意独立地解决自己的一份饭菜,经老师的提醒,能主动的捡起掉落在地上的米粒,但对与饭后要做哪些事情还不甚了解,做事的次序性差。在需要入厕时会请求成人帮忙。午睡习惯较好,能独立入睡的幼儿占大多数,还能自己脱鞋,上床入睡,小部分孩子还会整理自己的服装、自己叠毛巾毯。总的说,我班孩子的大肌肉发展较好。在学习能力方面,小部分孩子还不能积极参与老师组织的教学活动中来。大部分孩子对音乐、舞蹈活动感兴趣,愿意跟着老师一起做动作,喜欢参加美术活动。在晨间桌面游戏中,我们发现幼儿的专注性较强,在老师的提醒下,愿意捡起掉落的玩具,但有敲打玩具和抢玩具的现象,玩具爱放在地上玩,有时还会放在嘴巴里。

  二、学期工作要点:

  本学期我班老师依照《规程》精神和园内学期计划,结合本班幼儿存在不足之处,重点抓好以下几方面的教育工作:

  1、提高幼儿生活自理能力:

  (1)有计划地结合幼儿具体地掌握情况和季节特点,将生活自理能力的内容合理的分解到本学期各月、周活动中,引导幼儿在专门的生活指导中、并在日常生活环节中巩固练习。

  (2) 教师在向幼儿示范、讲解时,力求语言浅显、有趣,示范动作、步骤清楚,激发幼儿学习的兴趣。

  注重日常工作中的检查、督促,发现幼儿不正确的地方及时个别指导。

  在游戏活动中,提供幼儿练习的机会,如给幼儿提供可练习的扣钮扣的玩具、“给小动物喂食”的玩具等。

  (5)做好家长工作,让家长明白事事包办、代替对孩子成长有所不利,争取让家长在家多给孩子机会锻炼。

  2、培养幼儿爱惜玩具的良好品质:

  (1)组织专题性的谈话,从拟人化的玩具宝宝口气向幼儿讲述玩具宝宝被扔在地上用力的敲打、投掷会发生怎样的后果。引起幼儿对玩具宝宝的.同情,从而懂得玩具是我们大家的好朋友,要爱惜它。

  (2)教师以自身的行为作为榜样影响幼儿,如看见玩具掉在了地上时,教师和幼儿一起将它捡起,发现玩具放乱了即使整理好。

  进行桌面或区域活动前提出要求, 中间多提醒,结束做评价的时候不断强化幼儿爱护玩具的行为,并逐渐养成习惯。

  3、培养幼儿与同伴友好交往能力:

  (1)鼓励幼儿与同伴交谈、商量,通过专门的礼仪交往与品行辅导活动,帮助幼儿懂得玩具要和大家一起玩,不能独占,也不能硬闯,玩时可等一等、让一让,会有礼貌用语与人商量,让幼儿学习一些简单的协商语言。

  (2)当幼儿之间发生矛盾时,教师要善于抓住机会进行随机教育。

  对幼儿在交往中的好行为要及时给予表扬,鼓励其他孩子向好样子学习。

  对班内攻击性强,喜欢动手的幼儿要加强个别指导,在活动中多关注他们的言行,发现有矛盾激化的倾向时要引导他们友好的解决争执。

  (5)鼓励孩子每天带一样玩具来园放在柜子中,点心后,饭后可以玩一玩,还可以与同伴交换玩,这中间可以培养孩子主动与人交往,更能培养孩子的良好品质。

  4、激发幼儿的绘画兴趣:

  绘画练习是一个直观性很强的活动,孩子在绘画中可以将自己的感情或是意愿传达给别人,从而享受表现的快乐。

  (1)在日常生活中,给孩子创设一个美的环境,鼓励孩子去欣赏自然景物,周围环境或美术作品,培养孩子对形式美和内容美的敏感以及初步的评价能力和审美能力。

  (2)注重教育新视角,尝试新的绘画表现能力,在绘画练习中充分调动孩子的主观能动性,发挥孩子的主体地位。

  突出活动多元化、在活动中关注师生的互动作用,让幼儿在游戏中学习,并让幼儿多动脑、动手、动口。

  遵循孩子循序渐进的学习规律,逐步教给孩子简单的绘画技能。

  (5)重视幼儿的个性化表现,允许与众不同,善于抓住机会让幼儿拓宽思路。

  三、家长工作:

  在幼儿教育过程中,我们熟知:取得家长的配合,对促进改革孩子全面发展以及更好的组织开展幼儿园教育活动的重要性,所以我班保教人员在工作中要利用一切机会与家长沟通,争取家长主动配合我班的教育工作,主要从以下几个方面着手:

  (1)发挥家长园地和家园信息栏的功用,详细公开展示我班的教育计划,活动安排以及部分内容,需要您配合的事情,让家长了解我班活动的进程和要求,以便更好的配合我们开展活动。

  (2)对部分是家中长辈来接孩子的情况,我们不仅会口头传达,还会根据情况留便条或主动与孩子的家长取得联系,以免出现传话不清或口误情况。

  家长会中,请家长留下各自想要的家园联系方法,以便我们有计划的进行家访、通电与家长保持沟通。

  在“家园信息栏”中,经常刊登一些能体现我们工作最新理念的文章或做法,让家长了解我们的思想和理念,以便更好的与家长沟通,共同协商教育孩子的方法与途径。

  (5)利用家长来接孩子的时间,向家长大概的说说孩子的在园情况,在日常工作中的进步与不足,及时与家长交换意见,共同想办法帮助幼儿纠正不好的习惯。

  让每位幼儿在幼儿园健康快乐的生活、学习,让家长安心,放心。

幼儿园学期工作计划 篇5

  经历了一个学期,本部教师积极进取,认真学习,尤其在教育实践中有了很好的提高,对二期课改理念在课堂教学中的渗透,有了较深入的体验,上学期我们在区、园、年级组层面开展了教学展示活动共21次。孩子们在各项比赛中也获得了优异的成绩。同时后勤人员协作意识强,在区“教育系统财产验收”中获得了全区最高分,也体现出本部良好的凝聚氛围和团队精神。

  针对园务发展计划,结合本部上学期的发展实际,在这学期本部的重点工作将坚持进行二期课改的深入探索实践,借助“细节主题系列管理”,关注园本化课程的建设,注重师资队伍有序开发,着力于家长指导工作。在学习与实践中,不断提高教职工的综合素质。

  师资建设

  分析----

  优势:

  上一学期,本部依托“青年教师发展手册”,鼓励每一个青年教师自主,并给予发展的空间和机会。利用“课改”的实践研讨,以解决细微入手,鼓励教师在每个教学活动中有反思,有进步。上学期,本部也重视了对教师的思想建设,利用“十六大”的.契机,召开了3次讲座,提升了大家对工作的认识。

  不足:

  在二期课改实践中,教师对理论转化常喜欢“穿新鞋走老路”,不能放松、大胆的尝试新的教学模式,教学活动带有综合教育的影响。

  青年教师对自身事业的追求方向不很明确,受市场社会影响颇大,情绪不稳定,行为毛躁,需要加强政治思想建设。

  任务----

  本学期继续借助二期课改,融合“细节主题”,提高师资队伍对目标的执行能力,提高综合素质。

  关注青年教师业务技能的发展。

  重视政治思想建设,提高师德修养。

  提高二期课改的实践操作能力,把握正确的教育行为。

  注重研究积累工作。

  达成标志和相对应的测评方法----

  专业技能水平提高——获得学历、技能培训等证书和机会。

  课改实践突破——公开研讨活动和实践活动若干。

  指导幼儿水平提高——指导幼儿在各类区级以上活动中获奖情况,期末幼儿综合能力测评。

  教育研究收获——论文、课题、区级以上奖项。

  思想建设实效——教师师德表现获得好评,等。

  措施----

  支持系统:

  (硬件)

  工作环境的改善。

  提供多媒体设备,办公设备,教学用具。

  自购部分网络器械。

  自购部分专项技能器具。

  设立教师发展奖励基金。

  (软件)

  分层培养,结对助教,专人负责并指导教师的发展。

  营造多种交流形式,鼓励教师教、学相长。

  继续设立奖励机制。

  设立青年教师评价制度和考核制度。

  二、家长工作

  分析----

  优势:

  本部在管理上重视了家长工作建设,上学期多次成功组织了家长亲子活动,被评为区优秀家长学校。教师有很强的家长服务意识,爱心对待家长,服务每个家长。重视在平常时刻对家长的周到与细致。

  不足:

  家园共育氛围需要浓厚,依据实际情况,丰富指导形式。

  教育服务工作还需要规范,并加强宣传力度,以期提高家长的理解和认同。

  充分调动家庭和社会教育资源,启动0-3岁早教活动,有序开展早教研究。

  任务----

  启动0-3岁早教基地工作,有序管理。

  丰富多种形式的亲子教养活动,提高家长的科学教养能力。

  增强家园联系,丰富家园沟通方式,重视宣传,鼓励家长参与幼儿园的教养工作。

  达成标志和相对应的测评方法----

  家长反馈——服务满意率95以上。

  社会影响——早教工作社会知晓率80以上。

  家园共育——家长的活动参与率95以上,幼儿活动参与率98。家教指导活动多样。

  措施----

  支持系统:

  (硬件)

  设立专用早教,美化早教活动环境。

  继续开通家长咨询热线,家长服务热线,家园交流网站,家长投诉电话等,加强交流的透明度。

  设立家长活动基金。

  (软件)

  教师密切配合,关注与家长的联系交流。

  完善家长研究小组工作。

  密切与居委会的联系,重视宣传、指导力度。

  突出家长工作奖励机制,增强服务意识。

  三、园本化课程建设

  分析----

  优势:

  本部特色项目活动为载体,教师不同程度的接受了专业的培训,在教育实践上积累了一些经验,上学期自编了国际象棋教材,并在活动模式和研究领域取得了一定的成绩,向全区开放了体育教学活动。幼儿在国际象棋赛事上也获得了好成绩。

  不足:

  教学实践研究和课改精神要紧密的结合,在教学模式上缺乏新意。

  对幼儿园园本课程的系统理论支撑内力不足,教师对此概念模糊,尤其在园本课程构建过程中,教师角色意识、技能要求等自主意识不强。

  任务----

  继续创编、改编国际象棋、体育区域活动教材,体现课程改革的理念。

  继续学习幼儿园园本化课程的相关知识,提高教师的认识。

  开展园本化课程的实践研究活动。

  达成标志和相应的测评方法----

  研究工作——创编、改编园本课程的活动资料。

  指导成效——幼儿在体育活动项目比赛中,获区级以上奖项。

  教师成长显示—参加园本课程培训率95。

  科研领域——园本课程类课题成果获区级以上奖。

  学习成效----开展园本化课程的多样学习交流活动,如主题研讨、演讲、问卷等。

  措施----

  支持系统:

  (硬件)看范文版权所有

  布置专用活动室。

  增添体育项目活动器械,自制体育活动教具。

  设置园本课程活动经费,培训、学习、考核奖励等费用。

  (软件)

  制定园本化课程方案,融理论学习和实践操作相结合。

  加强教师对园本课程认识,更新教育观念,实践操作与二期课改有机结合。

  重视目标管理,层层落实方案。

  其他工作

  重视后勤人员的建设工作,加强政治思想教育,加强岗位培训工作,提高协作意识和团队意识。

  加强对幼儿膳食的管理,重视伙食委员会的工作,确保幼儿伙食工作安全规范有序。

  重视保健工作,加强保育知识的学习研究和实践操作,提高健康教育影响。

  严格安全卫生管理工作,积极履行各岗位职责。

  认真开展园人事、分配制度改革。

  加强科研小组工作,积极开展课题、论文等学习、研讨活动。

  依据上级精神,对业务工作作有机调整。

幼儿园学期工作计划 篇6

  幼儿园保健工作计划篇一班级基本情况分析:这学期草莓班100个孩子,其中100个孩子在小班生活半年,其他孩子都是大一新生。所以这学期的主要教育任务是引导孩子尽快适应幼儿园生活,熟悉日常活动,帮助孩子提高自助能力,基本上能自己吃饭、洗手、上厕所、睡觉,培养孩子的自信心和自尊心,让孩子感受到成功的快乐。

  教育要求:

  物理显影

  1、引导孩子知道自己五官和身体部位的名称,了解它们的用途,知道如何保护自己的身体,掌握一些自我保护的基本方法。

  2、引导孩子喜欢参加晨间活动和户外活动,灵活学习一些玩具的基本玩法,初步感受到体育活动的乐趣。

  认知发展

  1、引导孩子认识自己的班级,认识老师,认识班里的孩子,知道自己是和谐幼儿园的孩子。

  2、引导孩子知道柜子、茶杯、毛巾架等物品的标记,知道一人有一物,不能随便用别人的东西。

  3、引导孩子掌握一些基本的日常活动,用心搬小椅子,安静地听故事。

  社会发展

  1、引导孩子熟悉草莓班,愿意和老师亲近,主动和老师谈任何要求,喜欢和孩子一起活动,交一两个知心朋友。

  2、引导孩子主动问候保健医生,守护叔叔和其他班级的老师,培养乐观开朗的性格。

  针对以下情况的措施:

  教育和教学:

  (1)以生活、游戏、融合的形式开展各种教育教学活动,帮助孩子尽快适应幼儿园集体生活,缓解孩子因与家人分离而产生的心理焦虑。

  (2)开展丰富多彩的户外活动,带领孩子乘坐小火车、滑梯、秋千等。让孩子喜欢上幼儿园。

  (3)通过参观和欣赏中大班孩子的活动,让孩子逐渐了解一些活动的套路,对各种活动产生浓厚的兴趣。

  护理和保健:

  (1)清洁整理各种活动场所的`卫生工作,为孩子创造一个温暖舒适的活动环境。

  (2)通过保健医生的讲解,听生活故事,让孩子养成自觉接受晨检的好习惯,不带小物品进入公园。

  (3)秋冬季节勤晒被子,提高孩子免疫力。

  父母的工作:

  (1)让家长全面了解本学期的教学内容,积极配合幼儿园做好幼儿衔接工作。

  (2)与家长建立多层桥梁,做好幼儿园与家长的沟通。通过家庭宣传栏和家庭沟通卡,和家长一起做好宣传学习工作,让家长了解一些符合时代的教育理念。

  (3)通过家长会,选择家长委员会,带动家长对我们的教育活动和集体活动提出建议,积极及时带动其他家长参与活动,形成良好的家庭联系氛围。健康领域:

  1、能愉快的上幼儿园,了解和熟悉幼儿园生活。

  2、不要害怕健康检查和各种健康接种。

  3、引导孩子学会直立行走,一个一个走,听信号走一圈。

  4、对体育活动感兴趣,可以参加锻炼、游戏等体育活动。

  社交领域:

  1、喜欢上幼儿园,能适应幼儿园的集体生活。

  2、认识幼儿园的人和同伴,了解幼儿园的环境。

  3、认识自己,感受周围大人的关心和爱护,爱父母,爱老师,爱家,爱幼儿园。

  4、享受与同龄人分享。

  语言域:

  1、引导孩子注意倾听他人,了解谈话的基本内容,初步养成良好的倾听习惯。

  2、能够理解成年人和同伴的话

  1、引导孩子喜欢观察常见的事物和现象,并对其感兴趣。

  2、在活动中,鼓励儿童利用各种感官感知和探索活动,引导儿童理解感官的作用。

  艺术领域:

  1、引导孩子在唱歌时学会听前奏,逐渐对歌曲的开头和结尾做出正确的反应。

  2、支持和鼓励孩子参与艺术活动,引导孩子感受造型简单、色彩鲜艳的艺术作品。

  (1)教育和保护工作

  1、营造布局合理的新班级环境,适合孩子进行分区、集中、游戏等活动,在小班内设置适合孩子年龄特点的玩偶屋、建筑区、作业区,吸引孩子参与活动,喜欢上幼儿园。

  2、教师制定班级和主题活动实施计划及周、日活动计划;

  3、老师和护士一起讨论合作和分工,逐渐培养孩子吃好、午睡好、洗漱好的作息规律。

  4、学习新的早操,充分利用场地和运动器材开展体育活动和比赛。

  5、开展“快乐上幼儿园”等丰富的主题活动,鼓励孩子乐于上幼儿园,在活动中与同龄人熟悉,观察日常活动。

  6、带领孩子观看中大班的孩子做早操,激发孩子参与体育活动的兴趣。

  (2)父母的工作

  1、召开学期家长会,向家长介绍这学期的工作重点和孩子的发展目标。

  2、拟定一份关于新生入园情况的问卷,对家长进行问卷调查。

  3、在学期开始时,帮助孩子准备学习工具,以便他们更好地参与学习。

  4、运输过程中的谈话等。了解每个孩子的兴趣爱好,以及家长的需求和是否愿意参加班级活动。

  5、创建一个“共同育苗”的家庭专栏,让父母了解孩子在花园里的活动和一些育儿方法。

  (3)教学和研究工作

  1、制定学期班级工作计划。

  2、研究制定项目计划。

  3、制定班级主题活动的内容,制定周计划和日计划。

  4、参加集体备课活动。

  班里的孩子大多情绪稳定,乐于上幼儿园,并且很快就参与到幼儿园的活动中,结识了同龄人和老师。特别是几个能力出众的孩子,两个星期就能认识班里的孩子。由于班里大部分孩子在幼儿园送午餐,96%的孩子使用勺子,但没有养成良好的饮食习惯,需要一段时间的家来配合教育过程。在开展活动的过程中,发现这个班的家长配合老师的意识较低,收集东西的速度较慢,需要在以后的工作中与家长认真沟通,争取家长的支持和帮助,这个班的孩子自制力较弱,需要逐步养成规律的培养。

幼儿园学期工作计划 篇7

  一、教材分析

  这个学期的教材是延边人民出版社出版,数学教材安排了34节课,教材着重培养幼儿思考、动脑筋的好习惯和生活中的数学常识。如:《10以内的分成组合》、《比较大小》、《10以内的加减法》、《时间的变换》、《几何图形》等,教材从多方面开发幼儿的智力,发散幼儿的思维,培养幼儿多动脑思考,帮助幼儿养成良好的思维方式和学习习惯。

  二、教学目标

  1、使幼儿运用观察、比较、对比等数学方式学习类包含关系。

  2、帮助幼儿初步掌握10以内数的加减和分成。

  3、指导幼儿认识生活中的加减法,进一步认识时间,并知道怎么在生活中运用时间的变换。

  4、让幼儿初步了解、认识几何立体图,让数学与生活联系起来,激发幼儿的求知欲。

  5、帮助幼儿养成良好的.思维方式,学习习惯和作业习惯。

  6、进一步提高幼儿的操作能力、观察能力、逻辑思维能力和语言表达能力以及书写能力。

  三、班级情况分析

  学前班是幼儿升入小学的过渡期,也是一个非常重要的时期。根据时代以及本班幼儿的具体情况来分析,孩子们的反应能力和学习程度有一定的差异。数学是一门提高幼儿智力反应能力的一门课程,针对幼儿个体和全面素质的要求,教师会用心、耐心、信心教好每一位幼儿。

  四、教学措施

  1、深入钻研教材,根据教学目标精心设计好教学内容,创造性地使用教材。

  2、充分利用多媒体,利用教材优美、全面的图片,创设轻松愉悦的学习情境,激发幼儿的学习兴趣。

  3、根据幼儿班的特点,以鼓励表扬的形式支持幼儿自主学习,提高幼儿的创造力和想象力。

  4、加强幼儿对数学的表达能力和思维能力,引导幼儿多思考多动脑多操作。

幼儿园学期工作计划 篇8

  一、班级情况分析

  本学期我们班在原来的基础上增加了一名幼儿。经过大班上个学期的在园生活与学习,孩子们的常规动手能力有了很大提高,在上课及活动的时候,都明显懂事了很多,但是不可否认,一日生活中的各环节中仍然存在着很多的`问题:比如上课做小动作,坐姿随便,不肯动脑筋;孩子之间缺乏互相关心,互相理解的良好风尚……因此本学期将在这几个方面加以重点培养。

  二、具体目标

  体能

  能立定跳远,跳距不少于40厘米。

  能助跑屈膝跳过垂直障碍,高度约40厘米,能连续向前跳跃多个高40厘米,宽15厘米的障碍。

  能手脚熟练的在攀登架上爬上爬下。

  能熟练的在垫子上前滚翻和侧滚翻。

  能用力蹬地连续纵跳触物。

  能两人相距2―4抛接大球。

  能精神的做操,做到动作到位。

  懂得在活动中要合作、负责、宽容、谦让、遵守规则,爱护公物、有较强的集体观念。

  生活卫生习惯

  能主动饮水,少吃冷饮。

  能保持良好的作息习惯,能安静的入睡。

  养成注意个人卫生和环境卫生的良好习惯。

  坚持饭前便后洗手,并知道要节约用水,洗完后及时关水笼头。

  有自我控制饮食的初步意识和能力。

  学习习惯及自我保护

  能在活动中始终保持正确的看书和写字,画画的姿势。

  爱护学习用具,能自己整理学习用具。

  知道陌生人不可轻信的道理。

  不玩火,不接触煤气,不触摸电器及其开关的良好习惯。

  认知

  1、语言

  在游戏中学习正确运用反义词,量词和连词等,并能说完整的合成句。

  不断提高幼儿倾听的习惯,迅速把握和理解游戏中比较复杂的多的指令。

  能在愉快的`环境中学习一些结构简单的汉字,并对其产生浓厚的兴趣。

  知道图画书画面和文字的对应关系,开始有兴趣阅读图画书中的简单的文字。

  2、感知与操作

  能在老师的帮助下归纳,概括有关的数学经验;学习从不同的角度、不同的方面观察与思考问题;能通过观察、比较、类推、迁移等方法解决简单的数学问题。

  能积极主动的参加数学问题的讨论;学习有条理的拜摆放、整理活动材料。

  能较长时间的参与科学活动能主动探索周围自然界并能发现问题、提出问题、寻求答案、能关心、爱护自然环境。

  艺术活动

  能进一步学习更多种类的打击

  乐器的基本奏法,在教师的指导下学习制作简单的乐器,在集体演奏活动中,能按指挥的手势迅速、准确的作出反映。

  引导幼儿根据画面的需要,恰当的运用各种颜色,学习色彩的搭配,培养幼儿对色彩的敏感性,引导幼儿学习均衡,对称的安排画面。

  引导幼儿学习使用多种绘画材料,运用自己的技法表现自己独特的思想,能根据自己的需要,恰当的运用各种颜色,引导幼儿合理的安排画面。

  德育

  培养幼儿互助、互爱的良好品行。能互相谦让,主动帮助弱小的孩子。

  引导幼儿初步学会控制自己的情感和行为。

  引导幼儿了解自己所在的幼儿园,初步懂得要热爱幼儿园,培养幼儿的集体荣誉感和责任感。

  情感个性

  引导幼儿初步了解我国的民族,主要物产,激发幼儿爱祖国的情感。

  引导幼儿使用正确的礼貌用语,以恰当的方式与他人进行交往。

  引导幼儿初步辨别是非,初步懂得应该向好的榜样学习,激发幼儿初步的爱憎感。

  引导幼儿了初步了解家乡的自然环境和人文景观,初步了解我国的主要资源和人文景观,印发幼儿对民族文化的兴趣以及保护自然、社会环境的初步意识。

  引导幼儿初步感知世界著名的人文景观以及优秀的艺术精品,培养幼儿对世界文化的兴趣。

  家长工作

  认真作好家长工作,办好家长园地,与家长密切联系。

  召开家长会,听取家长意见,即时改正工作中的不足。

  热情接待每一位家长,对家长询问耐心解释。

  在期中召开家长开放日,请家长参加幼儿的一日活动。

幼儿园学期工作计划 篇9

  一、指导思想:

  以《扬州市幼教常规管理规范》为指导,以区文教局下发的《20xx年维扬区教育工作意见》为行动指南,紧紧围绕新《纲要》的目标要求,立足常规工作培养务实作风,树立发展意识探索创新机制,坚持以教师的专业化成长保障幼儿的发展,坚持家园共育的理念丰富幼儿园教育资源,全力推进特色建设的发展思路,整合教科研,建构科学优化的保教过程,提升幼儿园办园水平。

  二、工作目标:

  1、力争在维扬区**年度综合奖励考评中达优秀成绩。

  2. 建成**年度卫生合格园。

  3.贯彻《扬州市幼儿园管理规范》,提升办园水平。

  4.加强《纲要》学习,更新理念,提高教育教学水平。

  5.完善安全机制,创建平安校园。

  6. 完善幼儿园考评方案,试行教职工考评考绩积分制。

  7. 加强课题研究,提高科研实效。

  8. 加强竞赛活动指导,提升成绩档次。

  9. 利用各种教育资源,实现幼儿园、家庭、社区的合作,和谐家园教育。

  10.加强教师技能考核,提高教师队伍的整体素质。

  11.加强保育工作的督促与指导,提高保育质量。

  三、主要工作:

  1.修订教师评价机制,完成一年一度的年终考核。

  2. 迎接区园际间半日活动交流。

  3. 进行新《纲要》理念下的教学展示活动。

  4. 申报十一五课题。

  5. 组织参加“省信息技术在幼儿园教学中的应用”作品评比。

  6. 组织参加20xx年省师陶杯论文评选。

  7.组织参加20xx年扬州市优秀教育教学论文评比。

  8. 幼儿园首届保育知识大赛。

  9. 园内组织“庆祝祖国妈妈60岁生日——幼儿现场绘画比赛”。

  10.组织参加区教师教学技能大赛。

  11.幼儿园班级网站、环境创设、广播操评比。

  12.园内组织安全教育主题活动。

  四、具体措施:

  (一)加强规范管理,努力提高办园水平。

  1、牢固树立安全第一的责任意识,采取每日巡查和每周例行检查的管理制度,保证有问题在第一时间得以整改,杜绝事故隐患,继续创设零事故平安校园,保障师幼在园的生命安全和幼儿园财产安全。

  2、加强师德和教育理论的学习,全面提高教职工的思想素质和职业情操,在工作中要讲奉献,比爱心,并且明确当前教育发展的形势,加强使命感和紧迫感,不断完善自我,创新工作。

  3、增强全体教职工的岗位意识和绩效意识,提高教师队伍的管理能力,本学期将试行教职工考评考绩方案,从出勤、安全、卫生、教育教学、家长工作等多方面工作进行量化考核,客观评价每个教职员工的工作成绩,营造一种你追我赶、争优争先的工作氛围。

  4、深入贯彻《扬州市幼儿教育管理规范(试行)》,明确各部门岗位职责制度,树立规范意识,认真履行职责,确保各项管理工作落到实处,并加强日常工作的检查力度和指导策略,形成全园齐抓共管、团结协作的良好园风。

  (二)抓实园本培训,促进教师专业化发展。

  1、拓宽学习渠道,丰富学习形式。

  本学期,我们将继续围绕“三字一话”的技能考核在教师群体中营造争学、要学的氛围,通过写好字,读好书,说好话等基本技能的掌握使教师在学习的过程中逐步建立终身学习的理念,也能通过学习,不断充实自己的教育理论,引领自己的教育行为。另外,我们还将继续坚持每周一次的教研活动,但组织的形式将更加灵活、有效,把最大的主动权、发言权留给老师,以往的教研活动虽逐步改变一言堂的我讲你听的形式,但没有真正达到教和研的.双结合,或者说缺少了研究的主题支撑,活动的价值和效果就不是很明显了。在新学期,教研活动的研究主题一方面将根据当前的教育发展与改革的形势来确定内容,这类主题要做到有准备,有计划,有记录,有专人负责。另一方面则结合课堂教学中出现的问题或困惑提出主题,利用教研活动进行集中研讨、探究解决的思路与方法,让大家在思维碰撞中产生创新的灵感和火花,提升理论素养和实践水平。这类主题交由各年级组预先定领域、定内容,并有计划地在不同年级组织观摩、研讨,并在一课多磨的基础上真正向课堂要效率,提高教师的教育教学质量。同时,充分利用各种教育资源,为教师创设交流学习的机会,多角度地开阔教师的视野,提高教师的教育科研能力。

  2、在学习中反思,在反思中成长。

  现代教育形势要求一个优秀的幼儿教师必须在创新中工作,会学、会思,才能取得较快的专业成长。但是对于不同层次水平的教师,如何引导她们学?学什么?思什么?怎么思?才能帮助她们寻找到自己的“最近发展区”。对此,我们要求老师在学《纲要》、学《规范》的同时,更要将理论联系实际,通过实质的载体——备课、撰写教学反思、专题文章、每月一篇随笔、每学期一篇论文等,提高自身的研究和反思水平。针对青年教师我们要求在学习纲领性文件的基础上,能够通过学历进修、备课、撰写教学反思、随笔等学习、运用新理念、新观念。针对中青年教师则要求在熟悉纲领性文件的基础上,能够深刻反思自己的教育行为,在教育教学、课题研究、撰写教育叙事、论文等领域凸显创新思维,努力构建个人特色风格,在师德、业务方面成为幼儿园的中坚骨干力量。针对中年教师,我们要求既要在思想观念上跟上时代节拍,也要在教育行为上不断加强自我教学实践的反思,提高发现、分析研究和解决问题的能力。同时对年轻教师既要热情帮、带,也要勇于向她们学习,取长补短,互促互进。

  (三)、完善课题制度,提高课题研究的效度。

  1、我园第六期教学课题临近结题阶段,我们将在上学期已经整理出的资料的基础上,继续搜集、完善过程资料。同时,我们也切实感受到课题的价值影响,早期阅读不仅对幼儿的终身发展存在着现实意义,也与幼儿园课程有着密切的联系,因此,在此课题结题后,我们将积极辐射研究成果,确定实验班进行滚动研究。

  2、围绕我园艺术特色发展的现有资源,我们将于开学初,研究、申报新课题。拟打算在本学期内完成以下内容:

  a、成立课题研究小组并合理分工,确定课题名称。

  b、确定实验对象,课题进行研究前的相关调查,收集有关资料,课题组成员结合选题、内容、价值、研究基础四方面进行课题论证,并以文字的形式呈现论证资料。

  c、制定课题研究阶段性计划和目标。

  d、集成课题调查报告,向市教科所申报。

  3、本学期,我园还将依托课题研究,通过课程实施、活动展示等途径,逐步完善园本特色教育模式,并在语言、音乐、美术等领域结合我园的教育资源、教师特长、班级幼儿的实际情况,对教育课程作出合理规划,使课程更具现代化、本土化、特色化。

  (四)优化课程资源,促进幼儿全面发展。

  随着学前教育课程改革的不断深入,幼儿园以及老师逐步确立了幼儿在课程实施中的主体地位,并且积极利用各种教育资源,着眼于幼儿经验的扩展、提升幼儿多元智能的开发,为每个孩子提供发展、成长的条件和机会。然而,在课程实施过程中,我们除了通过一些显性的教育教学组织实现课程目标之外,还应该重视幼儿一日活动、幼儿生活、自然、家庭、社会存在的隐性资源,以及幼儿的游戏活动所生成的教育资源。

  在新学期,我园本着促进幼儿全面发展的培养目标,将继续依托基础课程、特色课程、社会课程的开发和实施,积极围绕主题、节日、时令等内容开展丰富多彩、寓教于乐的主题活动、生活活动、实践活动、游戏活动。 另外,本学期将结合本园实际,有效利用地方资源,进一步打造丰富的班级区域特色,为幼儿创设想玩、能玩、会玩、好玩的游戏空间。对于原有的比较成型的公共游戏区域采取保留和充实完善,对于各年级各班级的区域游戏角,既要围绕一定的主题捕捉幼儿感兴趣的游戏内容,也要发挥家长、幼儿的主动性,为游戏提供丰富的、可操作的材料。同时,要加强游戏的指导和跟踪观察。

  为了确保区域游戏环节的有效开展,我们将力求做到:

  ①、开学初,对幼儿日常喜欢玩的游戏进行调查,对于有一定开发价值的游戏可以整合到区域活动中;

  ②、对幼儿家庭中的农作物和地方富产资源进行调查,充分利用可利用的资源,确保游戏活动的生成性、可操作性;

  ③、师幼共同商量、确定班级区域游戏内容,围绕大主题每班创设不少于六个游戏区角;

  ④、师幼共同布置区域环境,投放游戏材料;

  ⑤、教师进行游戏前指导,师幼共同制定各游戏规则;

  ⑥、园内每月开放一次区域游戏,组织观摩和经验交流;

  ⑦、每月由班级填写一份《班级区域游戏情况调查表》,对游戏内容、游戏目标、游戏规则、投放材料、幼儿参与性、调整情况等方面进行跟踪记录,及时根据幼儿的认知发展、能力发展更新游戏材料,保持幼儿参与游戏的持久兴趣,满足幼儿在游戏中的不同发展需要,促进幼儿全面发展。

  (五)强化保教一体的工作理念,保障幼儿身心健康发展。

  1、把好健康检查制度关,严格做好新生入园体检、师幼年度体检和幼儿体格测量、评价等工作,建立健全幼儿接种、漏种登记、体弱儿管理等档案资料。。

  2、做好秋冬季的保暖工作,对秋冬季常见病、多发病和传染病做好预防措施,尤其对当前世界流行的甲型流感应积极宣传、预防,杜绝传染源的发生。

  3、严格执行晨检制度,保健教师做到一摸、二看、三问、四查,及时掌握幼儿健康状态,对发病幼儿及时隔离,对各班进行全面消毒,争取在最短的时间内使疾病得到有效控制。

  4、加强安全宣传教育,结合教育活动、知识讲座、观看碟片等生动的形式,贯穿于一日生活的每个环节中,提高幼儿、教师安全意识和防护能力。

  5、制定好每周带量食谱,并根据季节特点和幼儿口味对食谱进行科学、合理的调整,确保幼儿膳食搭配多样,营养均衡,促进身心健康成长。

  6、严格按照《食品卫生法》要求向食品供应商索证,对进园的食品认真核对、验收记录,对幼儿每天所食的菜肴进行48小时留样观察,督促食堂工作人员规范操作,增强食品安全意识。

  (六)深化家园合作机制,提升良好的社会形象。

  1.积极运用家访、家长会、家长园地、家园联系手册、家园同庆、家长半日活动开放等途径,及时反馈幼儿在园的学习、生活情况,让家长更加明确幼儿园的教育任务,以便争取家长的支持和帮助。

  2、充分发挥家长委员会作用,使其真正成为幼儿园与家长间的纽带。拟于新学期在每班推选一至两名热心且有一定文化素养的家长充实到幼儿园家委会成员中来,定期召开家委会成员会议,邀请他们共同参加幼儿园大活动的方案制定,听取家长们的办园意见,不断完善家园合作机制,提升幼儿园良好的社会形象。

  3、继续加强幼儿园网站、班级网站建设,充分发挥网络的信息传递及互动功能,及时向家长介绍幼儿园的活动动态,丰富育儿常识,拉近家园距离,创设家园之间网络资源的交流平台。

  4、做好家长问卷调查工作,针对家长意见或建议不断改进工作方法,优化管理行为、提高办园水平。

  (七)、细化后勤管理,增强服务水平。

  1、严格执行园内安全卫生管理制度,把安全工作放在首要位置,通过跟班指导和不定期检查等形式,扎实抓好后勤人员的安全卫生意识,层层签订责任状,全面落实安全责任制,明确安全工作是幼儿园的重点工作之一,是确保幼儿园保教工作正常有序进行的基础和保障。

  2、围绕《中小学幼儿园安全管理办法》、《中小学公共安全教育指导纲要》等法律法规,有针对性地对师生进行安全知识培训,并将安全教育纳入到幼儿园教育教学计划中。

  3、加强后勤队伍建设,发扬勤奋、务实的工作作风,在后勤人员中设立组长的角色,挖掘出保育员中的积极个人,为后勤队伍树立榜样作用,促使大家都能珍惜岗位,提高保育技能。根据目前保育工作仍存在的薄弱环节,在下学期将采取幼儿用具清洗比赛的岗位技能考核锻炼后勤人员的保教服务水平。

  4、新学期,对食堂工作人员将进行《食品卫生制度》、《卫生消毒制度》等文件方面的知识培训,还就幼儿的膳食口味、花样和质量上进行量化考核,并通过“刀工”练兵比赛,来提高他们的实际操作技能。

  5、科学管理物品,发挥出园内储存物品的最大使用率,配合幼儿园开展的各项活动,及时提供所需材料,做好财产的清理、登记、归放工作。

  6、加强门卫管理和幼儿接送安全,门卫人员严守岗位,按时关锁园门,做好外来人员的登记和询问工作,未经允许禁止入内。

  7、规范物品的采购制度,做好幼儿园财务管理工作,实行“园长一支笔制度”。每月按时公布幼儿伙食账目,及时退清缺席幼儿的伙食费。

  五、逐月工作安排(略)

幼儿园学期工作计划 篇10

  饮食管理工作在幼儿园管理事务中不可忽视,因为饮食做不好孩子就不能获得足够的营养,健康发展。幼儿园饮食工作要有计划地进行,并对饮食工作进行一定的工作评价。当今,随着人民生活水平普遍提高,对饮食的要求越来越重视越来越讲科学,尤其对正在成长的孩子。因此,做好幼儿园的饮食工作是幼儿园卫生保健工作的重要内容之一。

  一、本学期根据《园务计划》和《卫生保健工作计划》,制订了科学合理的饮食工作计划。

  成立饮食管理小组 , 成立了由园长、保健师、厨师长及家长组成“伙委会”饮食管理小组,并且严格每周饮食会议制度,开展了幼儿园每周《平衡食谱》的研制与可行性实验,我们虚心请教,认真学习科学的配菜方法,进行数据分析,我们遵循编制平衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。

  二、科学安排饮食 ,保证营养平衡。

  要保证幼儿健康成长,合理的营养是重要的条件,每天从饮食中供给幼儿必须的营养物质,才能满足幼儿的生长发育。我园食堂管理员在安排食谱的时候根据幼儿消化能力差、吸收能力强、对营养要求高的特点,力求营养搭配合理均衡、品种多样化。每周的食谱由保健老师和食堂工作人员共同参与制定,保证食谱便于操作,易于烹制。

  1、讲究科学合理。主副食相互搭配、荤素之间科学组合,甜咸、干稀、粗细有机结合,每周大米、面食交叉互补、花色多样,如 鸡蛋炒饭、面条、米线、营养粥等,孩子们非常喜欢。

  2、讲究营养平衡。合理的营养是保证孩子健康最根本的物质基础,3 ~ 6岁孩子摄入的营养除了必须供给维持孩子一天的活动所需的营养外,还得满足其生长发育的需要,合理的饮食是由粮食、蔬菜和水果、荤菜与豆制品、油与糖四大类食物组成供给人体所需的各种营养素,它是一个整体,缺一不可。因此《平衡食谱》中的有些食品是不能随便增减的。例如,每周荤菜总量不可少,粮食更加不宜减,牛奶、油、糖、虾皮、鸡,都按照食谱中的份量,浅色蔬菜不能替换深色蔬菜等,以免破坏原有的食谱中的比较平衡的营养供给。所以科学、合理、平衡的营养对幼儿成长来说是至关重要的。

  3、按季节制定食谱。一年四季蔬菜上市不同,气候变化和幼儿生长发育、活动量的情况有别,因此四季食谱也应不同,春季太阳日照好、幼儿活动量增加,所以需钙量也多,食谱安排就需含钙丰富的食物,如排骨、虾皮、海带、牛奶、而且必须是幼儿得到足够的热量和优质蛋白以满足幼儿生长发育和活动的需求;夏季天气炎热,幼儿食欲欠佳,活动和睡眠相对减少,饮食在粗细荤素、干湿搭配的基础上要以鲜艳的色彩、多种形式、丰富的品种、要以清淡为主、不能过于油腻、利用色、香、味、型来刺激幼儿的食欲,另外加些清热、解毒、消暑的食品和瓜果,如绿豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天气干燥,多给幼儿加些生津润肺的蔬菜,如萝卜、藕等。冬季活动量减少,由于寒冷,自身消耗热量较多,就需要从食物热量中得到热量补充。幼儿饮食中可是当加些高热量,高蛋白的食物,还可用红烧等烹调方法,使菜肴的味丰厚一些使幼儿爱吃,另外应吃些红枣、木耳等。

  三、注重调查了解,优化食物结构。

  保健人员和食堂工作人员除了按照食谱精心制作幼儿饮食外,还经常深入班级,实地观察幼儿的`进餐情况,直接感受幼儿是否喜欢吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人员每天在午餐时间进班观察幼儿的进食情况,观察饭菜的数量是否恰当、质量是否保证、幼儿是否喜欢。以及检查幼儿的生活常规和饮食情况,老师也经常教育幼儿要有良好的用餐习惯,能做到进食量与供给量基本上持平、不存在浪费食物的现象。平时每周发放“伙食记录表”向老师们征求伙食意见,如发现问题及时调整与改进。

  四、重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调重视科学烹调,防止营养流失,增进幼儿食欲 。

  烹调可以使食物发生一系列变化,提高食物的本质,增强食欲,是促进营养的消化和吸收,但是如果烹调不科学,也会使营养遭到破坏和流失,减少和丧失食物的使用价值,通过科学的烹调方法做成的饭菜,既色、香、味、形兼备,又合乎卫生的要求。 科学烹调六要求:

  1、洗:菜肴整颗洗涤,选去黄叶、烂叶,在分辨洗涤,然后用清水冲洗,这样能减少表面微物,除去寄生虫卵残留农药。

  2、切:根据小儿消化机能,尚未发育健全的特点,制作菜肴时原料要切得细、碎,但是有易造成原料的营养与空气的接触机会和接触面增多,导致营养素的氧化,损失增加,所以具体操作时应尽量做到现切现烹,以减少营养素的损失。

  3、配:既要讲究配色、香、味、形,也要注意营养,注重荤素搭配,粗细搭配(如炒肉加土豆、胡萝卜、豆腐、蔬菜、青菜心等),这样可利用蛋白质的互补作用,提高其生物价值。

  4、烫:根据菜肴的属性,有些原料常需要水烫处理 ,蔬菜在沸水中翻个身就捞起,既能保持鲜艳的色泽,又不影响口味。

  5、烹:减少营养素流失的烹调,原则是旺火急烧,即常说火大油旺急炒时,加热时间不宜过长,以免水溶性蛋白质流失,如蛋、鸡、鸭、猪血中均含丰富的水溶性蛋白质,在加热过程中这些水溶性蛋白质会逐渐凝固,加热时间越长,凝固的越硬,会影响口感及营养的利用。

  6、调:烹调适应注意加盐不宜过早,过早会渗透压加大,使水溶性营养素物质氧化或流失,而煮豆、炒肉时加盐太早,会使原料中的蛋白质凝固过早,不能溶于汤中,影响汤汁的浓度,味精则在菜肴起锅时放入最好。

  五、健康的饮食环境

  进餐环境的优劣直接影响到幼儿的饮食质量,进餐环境包括物理环境和心理环境两个方面,健康环境(物理)是指光线充足,空气流通,温度适宜、多餐与食具清洁美观、大小适宜,室内布置优雅整洁。健康的心理环境是指饮食气氛和谐,不强迫幼儿进餐,不体罚或批评,使幼儿愉快进餐。还可播放一些轻松、优美的音乐,以促进幼儿的食欲。另外,我们还对孩子进行餐前3分钟教育,讲一些进餐时的安全知识,今日饭菜营养等,让幼儿了解食物的营养,注意进餐的安全与卫生。

  六、幼儿的食品卫生与选配幼儿的食品卫生

  1、做好卫生宣传工作,定期对保教人员培训和考核,定期为幼儿上卫生教育活动,利用 “家长会”、“伙委会”、园际网络、幼教园地、宣传栏等形式向家长宣传幼儿食品卫生知识,取得幼儿家长对卫生保健工作的支持与配合。

  2、预防为主,常规消毒。每日幼儿做到饭前便后洗手(肥皂、流水),餐具每餐消毒,专人专用,活动室、寝室用紫外线消毒,每周两次,流行病流行季节一日一消毒,厕所、盥洗室每日冲洗、消毒,被褥每周日光曝晒一次,环境每日小扫,每周大扫,定期评比,奖罚兑现,使幼儿有个良好的生活卫生环境。

  3、幼儿的食品可分为六大类,粮谷类、动物食品类、豆类及其制品、蔬菜和水果类、烹调油类和调味品类,各类食物均符合一定的卫生要求,才能满足幼儿的健康需要。 七、

  七、展示菜谱 、家园相互沟通。

  我们将每周的食谱公布在学校外的食谱栏上,让家长清楚孩子在园的饮食结构。并通过“膳管会”这座幼儿园与家长沟通互动的桥梁,努力作好幼儿园的饮食管理工作。通过家园的有效沟通,更好的提升幼儿的饮食质量,使幼儿健康成长。 幼儿正处于身体、大脑的发育期,所以,充足、合理的营养对她们显得尤为重要。孩子有一个健康的体魄,是每一位家长的心愿,每一位家长都希望孩子能健康、茁壮地成长。

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