幼儿园厨房工作计划

时间:2023-10-19 07:14:17 工作计划 我要投稿

幼儿园厨房工作计划范文

  时间过得真快,总在不经意间流逝,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,立即行动起来写一份计划吧。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢?下面是小编整理的幼儿园厨房工作计划范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

幼儿园厨房工作计划范文

幼儿园厨房工作计划范文1

  一 加强膳食管理

  1.制定合理膳食食谱。广泛听取家长、老师、专家的意见,根据幼儿的特点制定科学、合理的食谱,尽量增加食物的种类和数量,确保营养均衡,做到粗细、咸甜、希稠合理搭配。

  2.严格保证厨房的卫生管理。厨房每天一打扫,一周一打扫厨,要经常消毒,餐具要经过“一冲、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分离,厨房工作人员进厨房前要换衣消毒。

  3.做好食物储备与储藏。食物应有专门人员负责,不同食物要分离,做好食物的取样,保证最佳食用日期。

  4.做好采购工作,力求采购到最新鲜的食物,把幼儿的.健康与营养放在首要位置。

  5.要保证水的供应,尤其是开水的供应,保证幼儿每天摄入足够的水分。

  二 提高工作人员的道德素质

  每个工作人员在工作之前都要进行严格的选拔与培训,合格的才能上岗。同时,提高工作人员的食品安全意识,杜绝食物中毒现象的发生。

  三 奖惩政策

  对于做得好的员工要适时地进行奖励一下,做的不好的要适当的批评一下,一次来提高员工的工作积极性

  做出更美味的、适合幼儿的食物,保证幼儿的营养与膳食,提高幼儿的身体素质。

幼儿园厨房工作计划范文2

  新学期又开学了,为了更好的进行本期个人工作,特制定计划如下:

  一、指导思想

  更新观念,以《纲要》和《规程》为指导,自觉遵守园的规章制度,服从上级领导安排,做好本职工作,加强政治学习,提高自己思想政治素质,树立良好的形象和科学的儿童观、教育观,使幼儿的身心健康发展。

  二、保教工作方面

  1、继续深入学习《纲要》,并根据〈纲要〉中精神,不断提高自身素质和业务水平,对幼儿进行全面培养。

  2、在教学中为幼儿创设轻松、愉快的学习环境,结合主题加强环境与教育的互动与结合。

  3、创设良好的语言氛围,鼓励幼儿大胆发表自己的见解,使幼儿想说、敢说,发展幼儿的发展幼儿的交往能力和语言表达能力。

  4、按时完成本园的教学任务,及其他工作安排,努力尝试英语教学,让幼儿在愉快游戏中学习,培养幼儿学习兴趣。

  5、抓好幼儿日常生活常规工作,在各项环节中,培养幼儿良好的生活习惯及自立能力,让幼儿身心得到健康发展。

  三、保健方面

  1、充分利用自然因素,开展体育游戏、户外体能活动,锻炼幼儿身体,增强幼儿体质。

  2、合理安排幼儿在园生活,培养幼儿良好生活卫生时惯。

  3、在日常生活中,加强安全教育,提高幼儿自我保护意识。

  四、家园共育方面

  1、充分利用早接和放学的'短暂时间,积极主动地与家长沟通,使家长了解自己孩子在园的情况,在家长的配合下实现家园共育,促进幼儿的全面发展。

  2、利用宣传栏、家园联系手册、电话以及家庭短信箱等途径,与家长沟通联系,及时向家长反馈幼儿在园的学习、生活情况。

  3、家访了解幼儿的家庭教育环境,耐心听取家长合理正确的意见和建议,互相配合共同教育幼儿,使幼儿的健康成长!

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