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饮食安全中班教案

时间：2022-04-19 03:39:01 幼儿教案我要投稿

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饮食安全中班教案

　　作为一名教学工作者，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是小编整理的饮食安全中班教案，仅供参考，大家一起来看看吧。

饮食安全中班教案

饮食安全中班教案1

　　活动目标：

　　1．通过学习乘车小常识，增强幼儿的交通安全意识。

　　2．激发幼儿主动关心别人，愿意做一名文明小乘客。

　　3．在绘画和游戏活动中体验交通安全的重要性，从而自觉地遵守交通规则。

　　活动准备：

　　教学图片、音乐《叭叭叭、汽车开来了》、A4白纸若干、油画棒每人一盒

　　活动过程：

　　一、放音乐带领幼儿玩开汽车的游戏，引出主题。

　　——在音乐声中，幼儿与教师一起开汽车进入课室。

　　——“小朋友，刚刚我们一起开着我们的小汽车来到了我们的课室，那你们有没有和爸爸、妈妈乘坐过公交车？

　　——“公交车是什么样子的，和其他车子哪里不一样？ ——“公交车前排座位是留给谁做的？

　　——“我们在乘车时需要注意什么呢？

　　二、教师出示教学图片，与幼儿一起讨论图片上的幼儿做得对不对？为什么？我们怎样做才能成为一名文明小乘客呢？

　　（1）.出示图1：有个小朋友在公交车上与其他小朋友大声吵闹，走来走去的。

　　——教师：这样的小乘客能做文明小乘客吗？为什么？他该怎么做？

　　（2）.出示图2：有个小朋友把头伸到窗外东张西望，而且把手伸出去。

　　——教师：这样的小乘客能做文明小乘客吗？为什么？他该怎么

　　做？

　　（3）.出示图3：有个小朋友在公交车上吃东西，而且把垃圾乱扔。

　　——教师：这样的小乘客能做文明小乘客吗？为什么？他该怎么做？

　　三、教师小结：

　　我们在乘坐公交车时都要做一个注意安全，讲文明、讲礼貌的小朋友，不能像图中的小朋友那样不注意乘车安全，不讲文明礼貌。小朋友你下次乘车时，你会怎么做？请个别小朋友讲述正确的乘车方法，然后让全班小朋友用绘画的形式，表现自己乘车的行为。

　　四、幼儿绘画，教师指导。

　　引导幼儿发挥想象把自己的想法画出来。教师鼓励、启发幼儿根据自己的想法，大胆的绘画，同时细心的添画细节部分，丰富内容。

　　活动延伸：

　　1.展示幼儿作品，讲述作品内容。

　　2.在交通安全模拟城，组织幼儿玩“文明小乘客”的模拟游戏。

　　活动反思：

　　首先，我通过提问，了解孩子们平时乘坐公交车的经验，让幼儿说说他们在车上看到什么？都坐过哪路车？公交车是什么样子的？车里的`前排座位是留给谁坐的??，鼓励孩子们能大胆、积极说出自己的经历和想法。

　　在看图讲述的过程中，孩子们都能积极讲述图中所发生的事，并能正确判断图中的小朋友的行为对不对，为什么做得不对，这样做有哪些危险，从而了解正确的乘车规则。

　　活动小结时，我请幼儿说说自己乘坐公交车有没有注意礼貌，遵守交通安全守则，大部分小朋友都能积极回答，有的幼儿还说：“以

　　后我要主动为老爷爷、老奶奶、还有行走不方便的人让座。”

　　在绘画的过程中大部分幼儿都能将自己的想法用绘画的方式表现出来，但有些幼儿的画较空洞，没有画出具体的内容，还需要更多的启发、引导。

　　通过这次活动，我班幼儿对安全乘车有了一定的认识和了解，知道乘坐交通工具时应遵守的交通规则。

饮食安全中班教案2

　　活动目标：

　　1、会区分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的，有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。

　　2、增强食品健康意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

　　3、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　4、培养良好的卫生习惯。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：

　　PPT课件。

　　活动过程：

　　一、活动导入

　　1、谈话导入：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？（教师点击课件一一出示食物的图片）

　　2、小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，看看老师这里有哪些食物。

　　二、区分健康与不健康食品

　　1、师：食物的种类真的是很多，但食物还可以分成更多的小类别哦，我们来看看这里有哪些种类？（一一出示）

　　师：哪些食物是健康，哪些食物是不健康的？

　　小结：

　　（1）健康食品：水果类，蔬菜类，牛奶，豆类，五谷杂粮。（吃了有助人体健康的食物）

　　（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等（吃了对人体有害的食物）

　　2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处

　　（1）点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。

　　（2）提问：你还知道哪些垃圾食品？（罐头类食品，腌制食品，奶油制品，话梅和蜜饯类食物）

　　教师将幼儿说到的.垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。

　　三、认识食品安全标记

　　1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（请幼儿讨论并回答问题）

　　2、请幼儿观看课件（小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面）

　　师：他怎么了？为什么会这样？

　　引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。

　　3、认识生产日期和安全标记

　　教师出示图片，请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

饮食安全中班教案3

　　设计背景

　　近年来，地震、火灾等自然灾害严重，幼儿园事故也频频发生，有的歹徒冲进幼儿园进行行凶，校车超载事故，也有的老师不负责任的伤害孩子，意外伤害已成为影响幼儿健康成长的第一杀手。所以保护孩子不受伤害，保护他们的健康成为幼儿园工作的首位。中班幼儿生活经验较少，面对危险发生时自我保护，自我逃生的能力弱，所以我们在保护他们的同时更应该让他们去了解这些危险，孩子发生危险时如何保护自己，提高他们的自我保护能力，逃生能力。中班幼儿的理解能力、接受能力都比较差，所以要求老师利用各种教学手段使幼儿了解一些自我保护的常识，(如何拨打急救电话、发生火灾时如何逃生等)。因此我结合我们本学期的教育目标及我班幼儿情况设计了本次活动。活动目标

　　1、认识并会拨打119.120.110等急救电话，知道在什么危险时拨打什么号码。

　　2、知道危险来临时如何保护自己，如何逃生。

　　3、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

　　重点难点

　　重点：

　　幼儿认识并牢记119.120.110等急救电话。知道并学会在危险面前保护自己，学会逃生。难点：

　　培养幼儿思考问题、解决问题的能力

　　活动准备

　　1、119、120、110号码片、玩具电话、小动物头饰，小手绢人手一份。

　　2、警笛声录音、警车、消防车、救护车图片、逃生录像及图片。

　　活动过程

　　第一个环节：听警笛声，激起幼儿兴趣，引出主题。

　　1、出示警车警笛声。

　　师：小朋友，老师今天早上来幼儿园的路上听到一种奇怪的声音，你们想不想听听。(出示警笛声)

　　2、让幼儿讨论这是一种什么声音，是什么发出的这种声音。

　　3、依次出示消防车、救护车的声音。提问：这三种声音一样吗?引导幼儿仔细听一听每种声音的不同并进行讨论。

　　4、鼓励幼儿大胆进行猜测，这三种不同的声音代表了什么

　　5、出示警车、消防车、救护车图片，让幼儿更进一步了解警笛声代表了什么?让幼儿了解每种车发出的警笛声不同，代表的意思也不同。

　　老师进行小结：每种不同的警笛声代表的急救方法是不同的，它们的车型也是不同的。第二个环节：认识110.119.120急救号码

　　1、引导幼儿仔细观察图片车上的号码。

　　师：小朋友你们有没有注意在不同的车上有三种不同的数字。(出示图片)

　　2、鼓励幼儿说一说这些数字，了解这些数字的意义。

　　3、出示号码片加深幼儿的认识。

　　4、出示图片，让幼儿进行连线

　　师：小朋友，咱们刚才认识了110.119.120三种不同的急救号码，现在老师要考考你们，

　　看看谁记清楚了哪种车上是哪种号码，哪种号码代表了哪种救护方法。(出示图片，让幼儿进行连线)

　　5、请幼儿做评判看一看连线对不对，说出自己的理由。

　　第三个环节：加深印象，幼儿分组进行场景表演

　　1、设置场景，幼儿分组进行讨论分析，并一名幼儿回答讨论的结果。

　　(1)、小鸭花花发现小兔家失火了，花花应该做些什么?

　　(策略)拨打火警电话119，说清楚发生火灾的位置，请消防员帮忙。

　　(2)、小牛噜噜发现小狐狸偷了母鸡家的两个鸡蛋，该怎么办?

　　(策略)拨打报警电话110，请公安叔叔来抓坏人。

　　(3)、小松鼠在路上发现了受伤的.山羊公公，应该怎么做呢?

　　(策略)拨打急救电话120，请医生来救护山羊公公，并在医生来之前先陪伴山羊公公。

　　2、幼儿自由分组，选择喜欢的小动物头饰，进行场景表演。

　　3、请几组幼儿为大家进行表演

　　在进行情景表演时老师可提醒幼儿如何正确拨打求救电话，叙述事情时尽量要完整，准确。

　　第四个环节：观看自然灾害图片及逃生录像，学会逃生。

　　师：小朋友，咱们现在已经学会了发生危险时的求救方法，最重要的是学会怎样应对危险，知道发生危险时该如何撤离危险地带、如何保护自己，现在咱们来观看一些自然灾害图片(出示幻灯片)。

　　1、引导幼儿观看并说出这是什么危险。

　　2、鼓励幼儿说出遇到这种危险时该怎么做。(幼儿集体讨论)

　　3、观看逃生录像，在观看中提醒幼儿注意观察小朋友的动作。

　　4、让幼儿讨论为什么要这么做，请幼儿进行模仿。

　　5、全体师生开展游戏：逃生。拉响警笛，幼儿进行逃生演练。在演练中要提醒幼儿听到警笛后，立刻停止一切活动，按照老师的要求(抱头或用小手绢捂住口鼻)一个接一个的离开，在跑的过程中不要推挤，防止摔倒。可多练习几次

　　第五个环节：活动结束，到户外进行演练

　　小朋友咱们今天不仅认识了不同的求救电话，还在室内进行了火灾、地震逃离方法，现在咱们去户外练习一下吧。

　　教学反思

　　《教学纲要》指出，要培养孩子初步的安全和健康知识，知道关心和保护自己，幼儿不是被动的“保护者”，教师要尊重幼儿不断增长的独立需要，在保护幼儿的同时，锻炼他们的自我保护能力，学习生活中的自理技能。为了让中班幼儿掌握发生危险时的保护，逃离方法，提高他们的自我保护能力，更好的健康成长，因此我设计和组织了《保护自己我知道》这个教育活动。

　　在本次活动中，考虑到中班幼儿的年龄特点及他们的接受能力，所以在活动中采用了综合性、趣味性、直观性较强的视频，图片，充分调动了孩子的各种感官，让他们更直观的了解危险及求救方法。在创设故事情景时选用了幼儿较喜欢的小动物来做故事主角，幼儿更容易理解并接受。通过幼儿分组表演及逃生演练让幼儿更深的了解了这些安全知识常识，进一步巩固了所学的安全知识。在幼儿进行思考过程中，我始终以引导者、支持者、合作者的身份出现，在幼儿角度进行思考，努力理解幼儿的想法及感受，支持鼓励他们，形成合作探究式的师幼互动，让幼儿得到满足。

饮食安全中班教案4

　　活动目标

　　1、初步认识人体的主要消化器官，了解食物的消化过程。

　　2、学习简单的自我保护方法，提高自我保护意识。

　　3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点

　　重点：讲解胃与身体健康的关系，让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。

　　难点：知道人体消化器官的顺序及功能保护。

　　活动准备

　　（1）Flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。

　　（2）音乐：《幸福拍手歌》

　　（3）人体消化系统图，即时贴消化系统卡片图，小蛋糕，小饼干。

　　活动过程

　　一、创设情境，导入新课。

　　1、小朋友，你们喜欢和爸爸妈妈一起去旅行吧？旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢？

　　2、出示小蛋糕，“看，这是谁？”（小蛋糕）小蛋糕它也到了一个特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听，小朋友想听吗？

　　3、播放课件，讲述故事《小蛋糕的旅行》。

　　故事：《小蛋糕的旅行》小朋友最喜欢吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得痒痒的，一不留神，我就被吞了下去。不一会儿，我到了一条长长的管子里，就像坐滑梯一样，真好玩！还没等我玩够，就滑到了一个大袋子里，这大袋子可神奇了，它会一边分泌出一些液体，还一边慢慢地蠕动，把我磨得呀越来越碎，越来越碎。被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里，像迷宫一样，好不容易出了迷宫，我就到了一条皱巴巴的大管子里，在这我的营养都被吸收掉了，最后我就被排出了体外。

　　4、听完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗？

　　二、观看动画，通过提问帮助幼儿认识主要消化器官，了解食物的消化过程

　　引导幼儿逐幅观看Flash动画课件

　　1、放第一段食物从口腔到食管的动画。

　　提问：小蛋糕从哪里进去？知道那叫什么名字吗？（口腔）它在我们的嘴巴里怎么样了？

　　（牙齿把食物嚼碎了，方便吞下去）

　　经过嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方？知道那长长的管子叫什么吗？（食管）

　　2、放第二段，了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。

　　提问：接着小蛋糕从长长的管子滑下去，到了一个在袋子里，这个大袋子叫什么名字呢？（胃）它有什么作用呢？（教师小结）

　　3、放第三段，知道小肠的作用

　　提问：刚才小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那条弯弯曲曲的是什么呢？（小肠）它有什么作用呢？

　　4、放第四段，理解大肠的用途

　　提问：小蛋糕又到了哪里呢？这是什么地方呢？

　　三、让幼儿品尝饼干，想象食物进入各个器官，并排出旅行路线图。

　　1、师：听了小蛋糕的旅行故事，小饼干羡慕极了，它也想到小朋友的身体里去旅行，小朋友愿意带它去吗？

　　把幼儿分成四个旅游团，“小饼干的旅行开始了！”

　　2、请各组小朋友品尝饼干，并根据提示把小饼干旅行的.顺序排列出来

　　提示：（1）这是旅行的入口（口腔），在这里给它拍张照吧！（出示口腔图片）

　　（2）我们的牙齿先把小饼干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？（食管）

　　（3）食管这个细细的管子，把食物送到哪里去了啊？（胃）胃里有许多的消化液，小饼干在这里停留了很久，谁能找到小饼干休息的胃呢？

　　（4）胃磨啊磨，把饼干磨得更碎了，到了哪里了？（小肠）小饼干的营养大部分在这里被吸收。

　　（5）小肠把小饼干里的营养都吸收了，然后到了哪里？（大肠）大肠转呀转，把没有用的残渣都排出去了。

　　小饼干的旅行也结束了，

　　3、评析每个小组的排列情况。

　　四、结束部分，听音乐做活动

　　师：小朋友，今天我们听了小蛋糕旅行的故事，也带着小饼干到我们的身体里旅行了，你们的心情怎么样？

　　我们把食物吃下去以后，还需要做些轻微的活动帮助它们消化，现在请小朋友们轻轻起立，和老师一起做动作。（播放音乐：《幸福拍手歌》，让幼儿跟随音乐做律动。）

饮食安全中班教案5

　　活动目标：

　　1、愿意吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体健康。

　　2、认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。

　　3、通过游戏"粗粮点心店"，进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　重点难点：

　　认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。

　　活动准备：

　　1、准备各种粗粮的实物或者图片，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。

　　2、现场品尝粗粮做的1——3种粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

　　3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。

　　4、设计调查表（详见幼儿用书）

　　5、幼儿用书：《粗粮小吃店》

　　活动过程：

　　1、认识几种常见的'粗粮食物，知道它们的名称。

　　●教师和幼儿商量玩"粗粮小吃店"的游戏，并提出要求。

　　●教师引导幼儿用调查的方法，了解粗粮的有关问题。

　　●教师展览幼儿的调查边，并相互交流由粗粮制作的食物的名称。

　　2、了解粗粮食物的营养，鼓励幼儿品尝食物。

　　●教师和幼儿向上幼儿的调查表格，请幼儿逐一观看实物，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等，以及实物或者图片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，巩固对粗粮食物名称的认识。

　　●教师请幼儿品尝食物，如窝窝头、玉米粥、黑米粥等，启发幼儿说说吃这些食物的感受。

　　●教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。

　　3、通过"粗粮小吃店"的游戏，进一步巩固幼儿对粗粮的认识。

　　●教师和幼儿商量"粗粮小吃店"的游戏内容。

　　●教师为幼儿提供各种材料，如纸、油泥等，让幼儿制作粗粮食物。

　　●教师和幼儿一起布置"粗粮小吃店"的游戏情境，展示幼儿制作的食物。

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