莲雾怎么吃好吃

莲雾怎么吃好吃

　　没有吃过莲雾的人不知道莲雾该怎么吃?是直接吃，还是要削皮了再吃。那么，莲雾怎么吃比较好吃呢?下面小编为您收集整理了莲雾的吃法，希望对您有帮助！

　　莲雾怎么吃好吃?

　　1.人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的)，状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。

　　2.在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的'传统名吃，美其名曰“四海同心”。

　　3.用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。

　　小提示：莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

　　孕妇可以吃莲雾吗?

　　可以吃，但不要食用太多，因为莲雾有很好的利尿作用，会让孕妈更爱上厕所，尤其是孕晚期上厕所频繁的孕妈，更要少吃。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存1周，所以买回后一定要趁新鲜食用。同时，莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好。

　　经期能吃莲雾吗?

　　经期时不宜食用莲雾。

　　莲雾具有微寒的属性，女性在月经期间体质较虚弱，不适宜食用凉寒的食材，所以女性来例假时不宜食用莲雾。

　　女性处于经期时，气血较弱、体内淤血、抵抗力较弱、易风寒。月经期间应食用暖性食材，同时具有排血排污的较佳。建议食用：红糖姜水、益母草粥、山楂粥、玫瑰花茶等食材。

　　在月经来潮时，可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时，宜选用既有益肤美容作用，又对"经水之行"有益的食品、药品。宜选用的.食品与药品有;羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。还有不吃太凉的水果,如葡萄,梨等,应吃点温热的,如苹果,桂圆等!女孩要好好保护自己啊!

　　莲雾的功效与作用

　　莲雾中含有许多水分，故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。

　　莲雾还可以解酒。酒席上，莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效，是宴席上的常客。

　　莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的`作用。

　　莲雾具有助食消化的作用，其水分较多，固也可以解渴，有生津止渴的功效。夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节。

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