怎么挑选太子参呢

时间:2022-05-08 02:14:57 购物 我要投稿
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怎么挑选太子参呢

  太子参挑选方法

  太子参是人参的一种,它具有补气益血、生津、补脾胃的作用,对我们的身体健康有很高的保健功效,它还可以治疗一些疾病,在日常生活当中它是被作为绝佳的一种滋补保健品。很多人都喜欢使用太子参来制作汤品,想要动手制作出美味的菜肴,那就离不开食材挑选。那么太子参应该怎么挑选呢?妈网百科马上为大家揭晓。

  太子参的挑选:真正的太子参是呈现为干燥块根,形状为细长条形或长纺锤形。长度大概为2~6厘米,直径大概为3~6毫米。太子参的'根头是钝圆的,往往会有残存的茎痕,下端则很细,和老鼠的尾巴差不多粗细。太子参的表面呈黄白色,半透明。质地比较脆,很容易折断,断面的颜色是黄白色而亮,如果晒干的断面为白色。

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  太子参功效:

  生津止渴,养胃,健脾

  太子参营养价值:

  凡脾胃虚弱,症见疲倦乏力,食欲减退者,可与黄芪、党参等配伍,以增强补气之功;若兼胃阴不足,再加山药、玉竹、,补脾益胃阴;若气阴两伤,症见气短、自汗、口渴者,宜与五味子、黄芪同用,以增其益气生津之功;若气阴不足而致心悸失眠者,又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用,以益气养阴安神;若治小儿自汗者,可与浮小麦等配伍。

  太子参食用禁忌:

  太子参补脾肺,性质平和,诸无所忌,但是不宜与藜芦一同食用

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