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常喝羊奶有什么好处
常喝羊奶有什么好处
增强免疫力
羊奶中富含免疫球蛋白α—2S酷蛋白和全部维生素，以及丰富的矿物质和微量元素EGF，是天然的抗生素，常饮会提高宝宝的免疫力。
补钙
羊奶中羊奶分子结构的钙磷V0比例与人乳极为相似，其人体吸收率高达80%，其乳钙含量是人乳含量的7倍。
健脑增强记忆力
羊奶中含有丰富的核酸和牛磺酸，同时卵磷酸、脑磷脂含量丰富，这对脑神经生长发育，提高智商、增强记忆力，和强化视觉功能有着重要作用。
营养价值丰富
山羊奶与人奶的成分最为相似，山羊奶中的氨基酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素、矿物质、无机盐等营养成分含量丰富。而且山羊奶的酸度低，较牛奶略偏碱性，有利于人体的酸碱平衡。
牛磺酸磷脂含量丰富
山羊奶中含有丰富的核酸，核酸是维护大脑记忆的主要物质，也是构成人体细胞的基本物质，在人的生命活动中占有极其重要的地位。尤其常饮羊奶对宝宝智力和大脑的发育有很大的益处。
不会产生腹胀症状
据调查我国的儿童和成人乳糖不耐受症状发生率较高，乳糖不耐受会减少钙的摄入，并能影响铁和锌的吸收，常饮羊奶不会出现腹胀、腹痛、腹泻。
羊奶的吃法大全
羊乳鸡蛋羹的做法
材料:羊奶250克、鸡蛋50克、赤砂糖20克。
做法:将鸡蛋磕入碗中搅散;加入红糖,用煮沸的羊乳冲熟即成。
羊奶冰糖蛋花汤的做法
材料:羊奶250克、鸡蛋100克、冰糖30克、酱油20克、香油3克。
做法:清水500克煮溶冰糖;倒入羊奶煮沸,再打入鸡蛋,搅拌均匀;煮沸后鸡蛋成絮状;加入酱油、香油即成。
羊奶炖猪蹄的做法
材料:猪蹄1000克、羊奶250克、精盐30克。
做法:将猪蹄除净毛,洗净,切成两半。锅置火上,加入适量清水,旺火煮沸,放入猪蹄,锅加盖,改用文火将猪蹄炖烂,加入羊奶、精盐煮沸后即可食用。
羊奶山药羹的做法
材料:山药25克、羊奶300毫升、白砂糖适量。
做法:山药洗净、去皮,用磨泥板磨出半碗山药泥,放入蒸笼中蒸熟。羊奶煮滚后,连同山药泥一起调匀即可。
炒羊奶的做法
材料:羊奶1袋、熟虾仁3两、胡萝卜丁3两、青豆3两、火腿3两、鸡蛋清3个、核桃3只、盐1克、淀粉3克。
做法:火腿切丁,熟虾仁切丁。青豆焯水,胡萝卜焯水。先用一羹勺羊奶将淀粉融化后,倒入全部羊奶,搅匀。将鸡蛋清加入到步骤3里,不搅拌哦,不搅拌。然后加入步骤1和2里的全部食材和核桃仁。热锅入油,油热3-4成后讲混合物倒入锅中,稍稍搅拌一下。中火翻炒,加盐,凝固成型后,出锅。
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