夏天上火喝什么汤

夏天上火喝什么汤

　　夏天是一个非常容易上火的季节，上火会导致喉咙不舒服等症状，严重影响我们的生活。那么夏天上火喝什么汤?下面一起来看看吧。

　　夏天上火喝什么汤

　　1、丝瓜荷花响螺汤

　　材料: 丝瓜一斤,新鲜荷花三朵,响螺片(干品)一两,生姜一片,红枣两枚,盐少许。

　　制作：干响螺片浸透,洗干净。丝瓜洗干净,去边皮,对半剖开,切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣;生姜去皮,切一片;红枣去核。瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚后,加丝瓜、响螺片、生姜和红枣;继续用中火煲三小时,再加荷花瓣,稍滚,加盐少许调味,即可饮用。

　　功效:本品养阴清热,美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振,皮肤痕痒,感受暑热,口干口渴,可用本品作食疗。

　　2、雪梨瘦肉汤

　　原料:雪梨2个,瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1钱半,蜜枣3粒,冰糖酌量。

　　制法：将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。

　　功效:雪梨能清热降火,此汤可治臊久咳和热性哮喘。

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