生命安全第一课教案

时间:2022-12-03 08:30:36 教案 我要投稿
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生命安全第一课教案范文(精选8篇)

  作为一名无私奉献的老师,通常会被要求编写教案,通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。优秀的教案都具备一些什么特点呢?以下是小编为大家收集的生命安全第一课教案范文(精选8篇),希望能够帮助到大家。

生命安全第一课教案范文(精选8篇)

生命安全第一课教案范文(精选8篇)1

  一、教学内容:

  学生体育运动安全常识

  二、教学目标

  1、认知目标:了解运动伤害事故的防范常识。

  2、技能目标:知道运动伤害事故的防范方法,学会一些科学锻炼身体的方法和自我保护的技能。

  3、情感目标:对安全科学的锻炼身体有认识,有自我保护意识。

  三、教学的重点、难点:

  重点:知道体育运动的安全注意事项。

  难点:体育运动安全意识得到深化,能在今后的体育活动中自发的运用。

  四、教法与学法:

  1、让学生自主探索、想象、发现、寻求答案。

  2、启发、诱导学生进入教学情景,以学生为主体,让学生结合自己的体育锻炼经验以及活动经历突出教学的重点和难点。

  五、课型:

  体育与健康室内理论研讨课

  六、教学时间:

  20xx年3月26日

  七、教学课时:

  一课时

  八、教学过程:

  (一)导入

  1、导言:同学们,你们看过足球比赛么?有什么感受?有没有危险呢?

  (1)学生各变己见。

  (2)教师归纳出示课题。

  2、引导学生自主探索:体育课与体育活动应该注意那些安全事项?学生讨论交流,各自发表。

  (二)学习新知识

  1、运动前的注意事项

  (1)检查自己的身体情况

  参加体育活动,首先要了解自己的身体状况,要学会自我监督,随时注意身体功能状况变化,若有不良症状要及时向教师反映情况,采取必要的保健措施。切忌有心脏病或其他不适合参与体育活动的疾病而隐瞒病情,勉强参加活动。

  学生有以下疾病或症状,禁止参加体育活动:

  ①体温增高的急性疾病;

  ②各种内脏疾病(心、肺、肝、肾和胃肠疾病)的急性阶段;

  ③凡是有出血倾向的疾病,如肺及支气管咳血,鼻出血,伤后不久而有出血危险,消化道出血后不久等;

  ④恶性肿瘤;

  ⑤传染病及慢性疾病,如乙肝等。

  ⑥患有心脏病、高血压等疾病的学生,禁止参加长跑等长时间剧烈运动的项目锻炼。

  (2)检查场地和器材

  要认真检查运动场地和运动器材,消除安全隐患。要注意场地中的不安全因素,如场地是否平整,要清除石头土块;检查沙坑的松散度、是否有石子杂物等;检查体育设施是否牢固安全可靠,器材的完好度等。不冒险,确保自身安全。

  (3)做好运动准备

  要穿运动服装、运动鞋,不要佩戴各种金属的或玻璃的装饰物,不要携带尖利物品等。做好热身准备活动。

  为什么要做热身准备活动?(合作探究)就是要克服内脏器官在生理上的惰性,以减低运动伤害发生的机会。

  运动前不重视做准备活动,或准备活动做得不充分、不正确、不科学,是引起运动损伤的重要原因;准备活动不充分,肌肉、内脏、神经系统机能不兴奋,肌肉供血量不足,在这样的身体状态下进行活动,动作僵硬、不协调,及易造成损伤。

  如果突然进行剧烈运动,就会出现心慌、胸闷、肢体无力、呼吸困难、动作失调等现象。

  2、运动时的注意事项

  (1)要掌握动作要领

  在体育锻炼活动中,了解和掌握动作要领及方法,不仅能够在运动过程中发挥好技术动作,达到体育锻炼的目的,而且还能消除心理上的恐惧,增强自信心,避免不必要的伤害。

  (2)要正确使用器材

  要了解熟悉掌握器材的性能、功能及使用方法。要严格遵守相关操作规程,在一些体育器械(如铅球、实心球等)的使用中,要注意选择适当场地,确保自身安全,同时还要注意不要伤及他人安全。

  (3)运动负荷要适当。

  参加体育活动要根据身体素质条件,选择最有利于增强体质的运动负荷。可循序渐进,由易到难,从小到大。负荷过小,对身体作用不大;负荷过大,会损害身体;只有适宜的运动负荷,才能有效地增强体质,提高健康水平。

  3、运动后的'注意事项

  (1)认真做恢复整理活动

  做恢复整理活动的目的就是使人体更好的从紧张运动状态过渡到安静状态,使心脏逐渐恢复平静,放松身心。如果突然停止运动,就会造成暂时性的贫血,产生心慌、晕倒等一系列不良现象,对身心健康造成损害。

  (2)自我检查运动反应

  如果感到十分疲劳,四肢酸沉,出现心慌、头晕,说明运动负荷过大,需要好好调整与休息。运动后经过合理的`休息感到全身舒服,精神愉快,体力充沛,食欲增加,睡眠良好,说明运动负荷安排比较合理。

  (3)适当补充能量

  参加体育运动要消耗大量的能量,所以在运动后(运动前也应适当补充能量)要科学饮食,保证身体的需要,确保取得最佳的锻炼效果。

  ①半小时至1小时后进餐

  ②避免喝含有色素的饮料

  ③5至10分钟后饮水(含盐)

  (二)课堂小结:

  1、学生自评,知道多少知识?

  2、同学之间互评各自的表现,看谁学得多。

  3、再次记忆学到的知识。

  4、教师归纳总结

  科学而安全地进行体育运动,可以增强体质,促进我们的身心健康。相反,体育运动如果不能做到科学、安全锻炼,就不能达到运动目的,运动不当还会对人体造成伤害。因此我们懂得一些体育运动安全常识,掌握一定的安全防范知识,养成良好的安全运动习惯,就会达到健康身心的目的。

  学生体育运动安全口诀

  1、课外活动到操场,检查场地和器材;

  2、运动服装先换上,手表饰品要摘掉;

  3、锻炼前要做热身,活动四肢扭扭腰;

  4、运动前后喝点水,剧烈运动要适量;

  5、遵守规则讲文明,危险动作杜绝掉;

  6、运动全部结束后,恢复整理要做好。

  (三)拓展延伸

  哪些体育运动少儿不宜过早参加?致使关节变形的项目、肌肉负重项目、负荷量大的项目、消耗能量大的项目等不宜过早参加。如:长跑、倒立、举重、拔河、掰手腕等。

  九、板书设计

  学生体育运动安全常识

  1、运动前的注意事项

  (1)检查自己的身体情况

  (2)检查场地和器材

  (3)做好运动准备

  2、运动时的注意事项

  (1)要掌握动作要领

  (2)要正确使用器材

  (3)运动负荷要适当

  3、运动后的注意事项

  (1)做好恢复整理活动

  (2)自我检查运动反应

  (3)适当补充能量

生命安全第一课教案范文(精选8篇)2

  教学内容:

  学习一些用电安全、交通安全、消防安全等日常安全知识。

  教学目标:

  通过学习日常安全知识,使学生树立安全观念,形成自护、自救的意识,使学生安全、健康成长

  一、谈话引入:

  同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,日常生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。

  二、教学过程

  1、用电安全

  随着生活水平的.不断提高,生活中用电的地方越来越多了。因此,我们有必要掌握一些基本的用电常识。

  1)认识了解电源总开关,学会在紧急情况下关断电源。

  2)不用湿手触摸电器,不用湿布擦拭电器。

  3)电器使用完毕后应拔掉电源插头。

  4)使用中发现电器有冒烟、冒火花、发出焦糊的异味等情况,应立即关掉电源开关,停止使用。

  5)发现有人触电要设法及时关断电源;或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开,不要用手直接救人。

  2、安全使用煤气

  1)燃气器具在工作时,人不能长时间离开,以防被风吹灭或被锅中溢出的水浇灭,造成煤气大量泄露而发生火灾。

  2)使用燃气器具(如煤火炉、燃气热水器等),应充分保证室内的通风,保持足够的氧气,防止煤气中毒。

  3、游泳时要注意安全

  1)游泳需要经过体格检查。

  2)要慎重选择游泳场所,不在水域情况不明的地方游泳,并有成年人陪伴。

  3)下水前要做准备运动。

  4)饱食或者饥饿时,剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。

  5)水下情况不明时,不要跳水。

  6)发现有人溺水,不要贸然下水营救,应大声呼唤成年人前来相助。

生命安全第一课教案范文(精选8篇)3

  一、教学目标

  1、提高学生校园安全意识。

  2、知道在校园里哪些行为是不安全的。

  3、一旦不安全的事情发生了,知道应该如何去处理。

  二、教学要求

  1、知识方面:了解有关知识;明确校园不安全的行为。

  2、能力方面:通过学习,时刻提高警惕,自觉做好防范工作。

  3、觉悟方面:认识校园安全隐患存在的必要性,树立自我安全意识;增强自我保护能力。

  三、教学重点

  通过案例分析和学生参与讨论事例增强学生的校园安全观念。

  四、教学难点

  遇到安全问题学会用如何处理。

  五、教学过程

  (一)讲解导入新课

  同学们,我们是21世纪的主人,是祖国的未来、民族的希望。我们爱学校、爱劳动,是充满生机的新一代。我们在党的温暖阳光下成长;在幸福、温暖的家庭里、受到父母家人的关心、爱护下成长;在老师的悉心哺育下一天天成熟。我们肩负重任,是跨世纪的新苗。可是,我们却经常听到一些无端的横祸向我们小学生飞来噩耗;看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾

  难在我们身边发生。因此,学习安全知识,保证校内活动的安全是很重要的。今天我们的共同学习特殊的一课。

  (二)举例说明事故的意外起因:

  1、安全对于我们来说非常重要,在校园里大家也要时刻注意安全。

  2、发生在校园里的事故:

  ⑴高空抛物,砸到同学。

  ⑵在教学区打闹,撞到了同学,出现不应有的事故。

  3、学生们自由谈发生在校园里的事故。

  4、总结:在校园里我们也一定要注意安全。

  (三)交流:

  讨论在校园里我们应当注意哪些方面的安全?

  1、在教室里我们应当注意哪些安全呢?为什么?我们要应如何做?

  轻声漫步,不跑不叫;不乱攀爬桌凳;不点燃垃圾,不玩火;不乱摸电器、电器开关;发现电器、电线、开关插座等有埙坏及时报告,不乱动;

  2、在校园里我们应当注意哪些安全?为什么?我们应如何做?

  不疯跑大叫;不到操场玩树枝、木棍、砖块等;不攀爬车棚、围墙;不在国旗台上及其周围玩耍;不做危险游戏(哪些是危险游戏呢);参加升旗仪式、文艺演出、做操等大型集体活动,要遵守纪律、听从指挥,按要求集合、行动、疏散、撤离;不携带、不玩易燃易爆物品和管制刀具(哪些是管制刀具)。

  3、在厕所里我们应该注意哪些安全?为什么?应当如何做?

  不追逐打闹做游戏;大便入坑,小便入池;不推不挤,不跑不叫,慢蹲慢起,严防跌倒。

  4、体育课应注意哪些安全?为什么?

  要在老师的指导下有秩序地活动,注意安全。特别是在一些争抢激烈的运动中,自觉遵守竞赛规则对于安全是非常重要的。

  (四)学会自救。

  1、说一说:

  日常生活中,你们要想还会遇到什么危险?当危险发生时,你们要应该怎么做?

  师板书:学会自救和求助

  2、演一演:

  目的:考考学生在危险中如何自救和求助。

  (1)师生互演:红红放学了,在校门口等妈妈来接,这时,一位阿姨走过来准备接她回家。

  (情境表演:生看、评价)

  (2)生生互演:遇到下面情况,你该怎么做?

  A、上学路上,遇到拆楼房。

  B、放学了,同学叫你去河边游泳。

  C、放学路上,遇到坏人勒索。

  D、推门进家,闻到一股浓浓的煤气味。

  E、一个人在家,有位叔叔来修水管。

  F、炎热的夏天,放学回家的路上,一位同学发生中暑。(立即将病人抬到阴凉的地方,让患者仰卧,解开衣扣,可同时用扇子扇风,帮助散热。可用清凉油擦患者的太阳穴,也可用凉水轻轻地喷洒。)

  3、认一认:

  (1)书中的安全标志各表示什么?

  (2)你还知道哪些安全标志?(学生出示课前收集的'或者自己画出来的安全标志,向同学生们进行介绍。)

  4、贴一贴:

  师生分别拿出自己收集的安全标志,首先让学生辨认,代表什么意思,然后再贴到黑板上。

  小结:认识了一些常用的安全标志,我们可以避免许多事故的发生,课后还可收集更多的安全标志,拿来与同学或家人交流,使自己懂得更多的安全常识。

  (五)作业巩固

  1、写一篇学习心得,自己以后应该怎样来做。回家也可和父母再加以讨论,还有哪些应注意的事项。

  2、师生共同回顾应注意的安全事项。

  3、同桌要互相提问应注意的事项。

  4、将重点条目抄记在笔记本上。

  (六)总结:

  学校安全人人讲,安全学校个个赞。安全知识时时记,注意安全处处提。同学们,请你们一定要珍爱这仅有的一次生命吧,从小学会自护方法,将受益一生。老师祝愿同学们乘上安全之舟,扬起生命之帆,在知识的海洋里乘风破浪。只要我们处处小心、注意安全、掌握自救、自护的知识、锻炼自己自护自救的能力、机智勇敢的处理各种异常的情况或危险、就能健康的成长。同学们一定要时刻记住,时代召唤跨世纪人才,而跨世纪人才首先要学会生存。别忘了,日常生活中一定要注意安全,学会保护自己,让我们增强“自护”能力,共创“平安校园”。

生命安全第一课教案范文(精选8篇)4

  教学内容:

  食品卫生安全知识

  教学目的:

  让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。

  教学过程:

  一、图片导入

  1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)

  2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。

  二、重点讲述

  预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的'饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

  1、认识食物中毒特征。

  潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病

  胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热

  2、提高自我救护意识

  出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。

  3、预防发生食物中毒

  a、养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手

  b、不吃生、冷、不清洁食物

  c、不吃变质剩饭菜

  d、少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食

  e、不要长期吃辛辣食品

  f、不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

  g、剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

  h、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

  三、让学生互相交流,谈谈体会。

  四、总结

  要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想。

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  教学目标:

  1、了解火灾的危害。

  2、懂得最基本的防火常识,学会一定的逃生自救知识,树立消防意识。

  教学过程:

  一、导入新课

  1、师:火象征着温暖、吉祥,象征着喜庆。火为人类带来了光明,推动了社会的进步。但是,火一旦失去控制,它可以毁坏物质财富,危害环境,使人伤残甚至夺人生命,给人带来巨大的灾难。

  2、火灾是无情的,火灾的危害是惊人的。我们必须时刻提高警惕,珍爱生命,学会一定的逃生自救知识,树立消防意识,才能远离火灾。

  二、教学内容

  1、了解火灾的引起。

  火灾的引起一般可以分为:生产和生活违章引起的火灾;物质自然和雷击引起的火灾;违法犯罪和人为故意纵火引起的火灾。

  2、火灾虽然可怕,但有的火灾是可以避免的。在生活中只要我们从小事中注意,就可以做到:

  分别从家庭防火、校园防火、公共场所防火、森林防火四个方面和学生具体探讨。先由学生以小组为单位进行讨论,再在全班进行交流。

  (1)家庭防火要做到:正确使用液化灶、煤球炉;小孩在家不准玩火;正确燃放烟花炮竹;吸烟也是引发火灾的'一大隐患。

  (2)校园防火要做到:不带任何容易燃容易爆品到校园;不随便乱动学校的电源和防火设备;做完实验要及时清理药品,清洗仪器,离开实验室不忘关掉电源。

  (3)公共场所要做到:不带任何容易燃容易爆品和火种;不随便乱动公共场所的电源和防火设备;做到讲文明、懂礼貌。

  (4)森林防火要做到:不带火种进入森林,不在森林里野炊;看到有人在森林里吸烟要及时制止。

  3、学会火灾报警

  议一议:如果你发现火灾该怎么做?

  A、立即离开火灾现场

  B、拨打火警电话:119。报清地址、起火原因、火势及报警人和联系电话。

  4、逃生与自救常识:

  如果你困于火海,你该怎样进行自救与逃生呢?

  A、学生先主动说一说自己知道的逃生与自救知识。

  B、师小结逃生与自救常识。

  三、课堂小结

  同学们,通过本节课的学习,你有哪些收获?你学到了什么?

生命安全第一课教案范文(精选8篇)6

  教学目的:

  1、让学生知道各种常见的交通信号、标志和标线,知道有关交通常识,懂得应自觉遵守交通规则。

  2、让学生了解交通事业的重要性,培养学生文明交通、爱护交通设施的意识。

  教学方法:

  讲授法、讨论法

  一、导入新课:

  1、交通运输业为我们提供了哪些方便?如果没有交通运输我们的生活会怎样?

  2、不遵守交通规则的行为可能会出现什么后果?

  教师小结:

  交通运输是现代生活必不可缺少的组成部分,为现代人的生活提供了极大的`方便,同时由于一些人对交通安全重视不够,也给很多家庭带来不幸。我们应充分发挥交通运输好的方面,克服不利的因素,让它更好地为我们服务。为此,我们这节课来学习一下交通安全知识。

  二、新课讲授:

  1、介绍常见的交通标志及相关的法规,红绿灯、斑马线、指示牌等。

  2、介绍乘车、乘船的有关知识。

  ①乘车、乘船的基本要求和注意事项。

  ②要求学生要文明乘车、乘船。

  3、行走时应怎样注意交通安全,并联系实际当前学生行走时存在问题。

  ①在道路上行走,要走人行道,没有人行道,靠路右边走。

  ②集体外出时,要有组织有秩序列队行走。

  ③穿越马路,要走斑马线。

  ④遇到“红灯”要停止,做到“红停绿过”。

  要学会避让机动车辆。

  ⑥不能在马路上逗留,玩耍、打闹、追逐。

  4、骑自行车安全常识,并指出学生骑自行车存在的问题。

  ①不在人行道上骑车,应在非机动车道上靠右行驶。

  ②横穿马路减速、观察或下车推车过路。

  ③转弯时减速,观察并打手势。

  ④不要双手离把,不要并肩行驶。

  ⑤骑车不打闹,不追逐。

  ⑥骑车不要攀扶机动车辆。

  列举一两个重大交通事故案例,教育学生重视交通安全,遵守交通规则。

  三、小结:

  提问:今天我们学了哪些知识?通过学习,我们以后乘车、走路、骑车应注意些什么?

生命安全第一课教案范文(精选8篇)7

  一、教学目标

  1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

  2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。

  3、了解健康标志士什么,知道安全饮食的常识。

  4、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。

  二、教学重点

  知道如何健康饮食?

  三、教学难点

  培养关注自己饮食健康的责任感。

  三、教学过程

  (一)谈话导入

  1、讨论:小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)

  2、是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来,一个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。(板书课题:吃出你的健康来)学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?

  (二)好好吃早餐

  1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。(故事大概内容:一位小朋友每天早上总喜欢睡懒觉,怕上学迟到又没有时间吃早饭,结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了,更别提上课认真听讲了。)

  2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说?

  早餐对我们有多重要呢?

  (三)饭前饭后多补水

  身体缺水时,新陈代谢大大减慢。所以,人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分,你应该每天喝两升水。这包括喝白开水,或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等。

  为什么需要这么多的水呢?因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中,大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。

  不过,即使你吃的是固体食物,你也有可能吸收了同样的水分。比如,多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包,也能补充一些水分。

  (四)有节制地吃点零食也不坏

  零食对任何人都有诱惑力,不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食,把握好进食的时间,吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素,因此,可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能:

  花生:花生中富含维生素B2,多吃些花生,有助于防治口唇干裂、眼◆您现在正在睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病。

  核桃:核桃中含有丰富的'生长素,能使指甲坚固,不易开裂。同时,核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。

  葵花籽:葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

  无花果:无花果中含有类似阿司匹林的化学特质,可稀释血液的流动,从而使大脑量充足。

  奶糖:奶糖含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神清气爽,皮肤润泽。

  吃零食最好在两顿饭之间,不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃,都不是好习惯。零食就是零碎食物,因此,不能吃得太多,只能作为生活的调味品,更不能影响正餐的食欲。

  (五)良好的烹调促进健康

  良好的烹调能减少食物营养损失;不恰当的烹调,会大大降低食品中的营养含量。比如,有些烹调法损失会损失食物中的维生素,而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。

  煮:煮过的蔬菜,会损失百分之七十的水溶性维生素,B族维生素和维生素C。

  蒸:蒸比煮,能够保留更多的营养成分,但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。

  微波加热:如果使用较少的水,微波加热能保留部分的水溶性营养成分。

  烘和烤:烘烤的高温,会损失维生素C。烘烤家禽类食品,需要彻底烤透。

生命安全第一课教案范文(精选8篇)8

  教学内容:

  学习一些食品安全等知识。

  教学要求:

  通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别,使学生安全、健康成长。

  教学重点:

  认识合理营养及食品安全的重要性。

  教学过程:

  一、谈话引入:

  同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:

  1、正确洗手,是饮食安全第一步。

  “湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。

  3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

  5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。

  6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。

  二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

  1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

  2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

  三、发生身体不适怎么办?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。

  3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

  5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

  四、小结:

  喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的`食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

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