邱县有什么好吃的地方

邱县有什么好吃的地方

　　导语：邱县位于河北省邯郸市东北部，地处环渤海经济圈和中原经济区交汇区域，下面小编为你整理的邱县有什么好吃的地方，希望对你有所帮助！

　　邱县红盖烧饼

　　关于红盖烧饼：红盖烧饼是邱县民间地方小吃，制作精细独具特色。据传，乾隆皇帝乘马南巡，路过河北省临西县，在一家名为红盖的烧饼摊前，马鞍突然左右摇摆，乾隆下马，让让随从扶鞍紧带，自己品尝路边的红盖烧饼，并称风味独特，连称好吃。后来此烧饼传入邱县，成为当地著名面食。红盖烧饼的香、脆、酥、甜、咸、烧、烤等味道，若再夹上酱牛肉，更让人垂涎三尺，回味无穷。

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　　地址：邱县新城街城市广场对过路北

　　电话：15X33X5335X

　　邱县鸡蛋布袋

　　关于鸡蛋布袋：邱县的鸡蛋布袋外焦里嫩，营养丰富。其制作过程是将揉好的面粉做成布袋的形状进行炸制，然后在布袋中倒入鸡蛋进行复炸，鸡蛋熟后便可捞出食用。很早以前，鸡蛋布袋是招待贵客的美食，而现在已经成为街头早点摊中的寻常早餐了。

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　　地址：邱县育新街北段路东

　　邱县姑头烧鸡

　　关于姑头烧鸡：姑头烧鸡距今已有2XX多年的历史，邱城西街回族马秀云，祖传卤制鸡秘方，下料讲究武火、文火要求严格，出锅拿起一抖即可脱骨，味道鲜美远近闻名。由于马秀云年轻时爱打扮，常常将发梳至额头，高高耸起，人送外号姑姑头，故马家烧鸡俗称姑头烧鸡。

　　邱县马保玉烧鸡

　　关于马保玉烧鸡：邱县邱城西街回族马保玉，他靠四代祖传工艺与现代先进技术相结合，选用无病活鸡，加天然香料文火熬制，烧鸡呈金黄色风味独特，香而不腻。

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　　地址：邱县原汽车站对面，育新街和中兴路交叉口

　　电话：137XX3X3754

　　邱县香油饼卷

　　关于香油饼卷：香油饼卷是邱县特色招牌小吃，是过去清宫御点之一，每逢中秋由宫内御膳房专门制作，供皇族，大臣赏月食用。香油饼卷的特色香而不腻，绵软可口，营养丰富。香油饼卷以薄、软、绵、香见长，由普通面粉和食用油经特殊工艺精制而成。其中卷的肉有，肘子肉，剔骨肉，猪脸肉等。

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　　地址：邱县新城路与东方大道交叉口东行5XX米路南

　　邱县鱼嘴火烧

　　关于鱼嘴火烧：正宗鱼嘴火烧，邢台如鲤鱼状，两段好像鱼嘴，中间鼓起恰似鱼肚。鱼嘴火烧形态美观，色泽焦黄，口感外酥内软，具有“薄脆、酥、香”的特点，加入牛羊肉卤，香味四溢，别出心裁，堪称邱县民族美食佳肴之绝品。

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　　地址：邱县东方大道农贸市场内

　　邱县陈村特色羊汤

　　关于陈村特色羊汤：陈村特色羊汤得于名师王运宗真传，是河北邯郸邱县地区的特色小吃，精选上等羊肉为原料，肉味美、香、鲜、嫩、绵软可口，用纯正羊骨头与多味中草药熬制而成，汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不腻，独具特色。

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　　地址：邱县迎宾街与振兴路交叉口南行15X米路西

　　电话：1583XX822X3

　　邱县石记老传统羊汤

　　关于石记老传统羊汤馆：老传统羊汤色乳白似奶，水脂交融。羊汤采用祖传秘制配方熬制而成，口感鲜而不腥不膻，香而不腻，营养丰富，老少皆宜，特别在冬季喝上一碗热乎乎的羊汤，驱寒保暖。

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　　地址：邱县迎宾街与振兴路交叉口西行2XX米路南

　　邱县缸炉烧饼

　　关于缸炉烧饼：缸炉烧饼是邱县特色小吃之一。以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。

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　　地址：邱县新城街城市广场对过路北

　　电话：15X33X5335X

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